Aluminiumpfannen: Wie reinige ich aus Ruß?

Aluminiumpfannen sind ein Gegenstand, der in der Küche eines jeden Menschen vorhanden ist. Kochgeschirr aus diesem Metall ist leicht und ermöglicht das schnelle Erhitzen von Speisen. Damit Sie mit Aluminiumprodukten mehr als ein Jahr zufrieden sind, müssen Sie sie pflegen und wissen, wie Sie sie zu Hause reinigen.

Aluminiumgeschirr, wie jedes andere, unterliegt der Bildung von Ruß. Ein unsachgemäßer Umgang mit solchen Produkten führt schnell zu einem unansehnlichen Zustand. Eine Kontamination von Aluminium kann nicht nur durch verbranntes Essen oder Fett entstehen, sondern auch durch eine dunkle Patina auf der Oberfläche innerhalb der Pfanne aus mehreren Gründen:

• Kartoffeln in der Schale kochen;
• säuerliche Gerichte kochen (Kohlsuppe mit Sauerkraut);
• länger kochendes Wasser ohne Salzzusatz.

Es wird nicht empfohlen, Aluminium mit Scheuermitteln zu waschen, insbesondere bei polierten Oberflächen. Zum Reinigen der Waage können Sie ein weiches Tuch und ein nicht aggressives Reinigungsmittel (ohne Alkali und Säure) verwenden. Kann nicht zum Reinigen von Soda verwendet werden, da darin enthaltenes Alkali den Zustand des Metalls beeinträchtigt.

Zu den beliebtesten und verfügbaren Methoden zum Entfernen des Brennens aus Pfannen gehören:

• Tafelsalz;
• Essigsäure und Zitronensäure;
• Ammoniak;
• Aktivkohle;
• Äpfel;
• Molke;
• die Seife.

Es ist möglich, den Schmutz, der kürzlich am Boden und an den Wänden der Pfanne aufgetreten ist, ohne die Verwendung von aggressiven Mitteln zu reinigen. Handliche Werkzeuge helfen dabei, den ursprünglichen Glanz des Geschirrs wiederherzustellen:

• Nicht komprimierter Zunder kann mit Molke entfernt werden. Das Produkt in die Pfanne geben und 24 Stunden ruhen lassen. Dann mit einem weichen Tuch waschen. Sie können auch Kefir oder Gurken verwenden. 60 Minuten in das verschmutzte Geschirr gießen, dann abtropfen lassen. Waschen Sie die Pfanne mit einem weichen Schwamm und einem Reinigungsmittel.
• Leichte Verschmutzungen außen und innen in der Pfanne helfen, saure Äpfel zu entfernen. Sie müssen geschnitten und die geschwärzten Stellen mit Läppchen eingerieben werden.
• Anstelle von Äpfeln können Sie auch Zitrone verwenden. Auf einer feinen Reibe reiben und die Gülle in Gaze geben. Die dunklen Stellen der Pfanne gut einreiben und 50 Minuten einwirken lassen. Waschen Sie das Aluminium mit einem weichen Schwamm und Spülmittel.
• Wirksam im Kampf gegen Zwiebeln mit dunklen Flecken. Zwei Zwiebeln schälen, in einen Topf geben und eine halbe Stunde kochen lassen. Der ganze Überfall wird niedergeschlagen.
• Sie können Seife verwenden. Fein reiben, in Wasser eintauchen und 20 Minuten kochen lassen. Wenn das Wasser abgekühlt ist, waschen Sie den Topf mit einem Schwamm.

Mit diesen Werkzeugen werden schwache und nicht alte Ablagerungsspuren wirksam beseitigt. Wenn das Geschirr stark verschmutzt ist, ist es besser, Essigsäure, Natriumchlorid oder Ammoniak zu verwenden.

Während des Marmeladenprozesses verbrannt, können Lebensmittel vom Boden der Pfanne mit Kochsalz entfernt werden. Dafür benötigen Sie:

• Decken Sie die Schüssel mit kaltem Wasser. 10 Minuten stehen lassen.
• Wasser ablassen, Salz einfüllen.
• Einige Stunden einwirken lassen.
• Reste mit Lippenwaschgel entfernen.

Wasser-Salzlösung hilft, dunkle Ablagerungen an den Innenwänden zu entfernen:

• Mischen Sie die Zutaten in den gleichen Anteilen.
• Tragen Sie die Mischung auf einen weichen Schwamm auf.
• Lösen Sie die Stelle der Skala.

Stehende Rußspuren können mit Seife und Ammoniak entfernt werden. Die Mischung wird wie folgt hergestellt:

• Hacken Sie ein halbes Stück Seife.
• Wasser hinzufügen.
• Fügen Sie einen Esslöffel Ammoniak hinzu.
• 15 Minuten kochen lassen.
• Zu kühlen.
• Waschen Sie die Pfanne.

Entfernt gut Kohlenstoffablagerungen eine Mischung aus PVA und Waschmittel (1/3 bar ist genug). Gießen Sie die Mischung in die Pfanne und kochen Sie sie eine halbe Stunde lang. Verdunkelungsstellen mit einem Waschlappen abreiben. Nun den Topf waschen.

Mit langjähriger Skalierung, die keine Mittel bereinigen kann, wird man damit zurecht kommen eine Mischung aus Seife, Soda und Silikatkleber. Dieses Rezept wirkt sich nicht nachteilig auf die Eigenschaften des Metalls aus, reinigt jedoch abgedunkelte Töpfe perfekt. Es ist notwendig, 10 Liter Wasser, ein Stück Seife, ein Glas Soda vorzubereiten. Seife zermahlen, in Wasser eintauchen, Soda hinzufügen und dort ebenfalls kleben. Bei starker Hitze erhitzen und rühren, bis sich die Seife aufgelöst hat. Verschmutztes Geschirr in die Mischung eintauchen, nach dem Kochen Hitze reduzieren. Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab.

Die Kochzeit hängt vom Verschmutzungsgrad der Töpfe ab. Im Durchschnitt dauert der Eingriff ein bis zwei Stunden. Entfernen und reinigen Sie die Töpfe nach Abschluss des Vorgangs mit einem synthetischen Schwamm.

Aktivkohle reinigt die Milch von Aluminium. Dafür benötigen Sie:

• 4 Tabletten zu Pulver zerstoßen;
• den Topfboden damit bedecken und 30 Minuten einwirken lassen;
• Gießen Sie das Geschirr mit kaltem Wasser. Noch eine halbe Stunde stehen lassen (mit Kohlepulver);
• Den Topf mit einem Schwamm mit Spülgel waschen.

Wenn Sie bereits viel Kohlenstoff gegessen haben, hilft 9% Essig, um damit umzugehen:

1. Verdünne den Essig in Wasser (1 Tasse pro 1 Liter) und gieße die resultierende Lösung in einen Topf.
2. Zum Kochen bringen.
3. Kühlen Sie ab, waschen Sie mit einem Schwamm mit Seifenwasser.

Bei häufigem Gebrauch einer Aluminiumpfanne ist zu erkennen, dass sich an den Wänden und am Boden Kalk bildet. Zitronensäure hilft, es zu entfernen:

1. Gießen Sie die Pfanne mit Wasser.
2. Kochen.
3. Fügen Sie 2 Esslöffel Zitronensäure hinzu.
4. 15 Minuten kochen lassen.
5. Abkühlen lassen.
6. Waschen Sie die Pfanne mit Spülmittel.

Neue Aluminiumschalen müssen vor dem Gebrauch gewartet werden. Es muss gewaschen werden, um technische Fette zu entfernen. Dazu das Produkt mit einem weichen Schwamm und einem Geschirrspülmittel waschen und mit kaltem Wasser abspülen. Es ist gut, eine Pfanne zu entzünden, damit ein Oxidsalzfilm an den Wänden erscheint. Es schützt Aluminium vor Oxidation und verhindert, dass schädliche Verbindungen in die Lebensmittel gelangen.

Sie müssen die Aluminiumpfanne wie folgt backen:

• Produkt gut waschen, vollständig trocknen lassen;
• gieße pflanzliches Öl auf den Boden;
• fügen Sie einen Esslöffel Salz hinzu;
• 5 Minuten lang anzünden (der Fokus liegt auf dem Geruch von heißem Öl);
• Lassen Sie das Geschirr abkühlen und waschen Sie es mit einem Schwamm mit Seifenwasser.

Das ästhetische Erscheinungsbild der Pfanne und ihre Lebensdauer stehen in direktem Zusammenhang mit der Pflege des Metalls. Beim Waschen des Produktes müssen folgende Regeln beachtet werden:

• Sie können den Topf nur waschen, wenn er auf Raumtemperatur abgekühlt ist.
• Wenn das Essen verbrannt ist, sollte das Geschirr sofort in warmem Wasser mit einem Reinigungsmittel getränkt werden. Ein bis zwei Stunden einwirken lassen. Nach diesen Vorgängen ist es viel einfacher, die Pfanne zu reinigen.
• Aluminiumprodukte müssen von Hand gewaschen werden, nicht in der Spülmaschine.
• Schwamm oder Lappen zum Waschen sollten weich sein, ohne dass abrasive Partikel imprägniert werden.
• Das Waschgel muss von innen und außen gründlich abgespült werden.
• Im Geschäft gekaufte Chemikalien sollten den Hinweis „für Aluminiumkochgeschirr“ tragen. Unter ihnen müssen Sie Substanzen auswählen, die einen neutralen pH-Wert haben. Der Name solcher Fonds wird oft als "Gel zum Reinigen von Metallen" geschrieben. Durch die Mehrkomponentenzusammensetzung entfernen solche Substanzen starke Verschmutzungen schnell und effektiv. Nach dem Gebrauch müssen Sie das Geschirr sehr sorgfältig abwaschen und ausspülen.
• Aluminiumprodukt kann nicht unter heißem Wasserstrahl gewaschen werden, es kann zu Verformungen kommen.
• Einmal pro Woche ist eine vorbeugende Reinigung des Geschirrs vor dem Verdunkeln erforderlich. Dazu benötigen Sie einen Schaumschwamm und Backpulver. Bei regelmäßiger Reinigung müssen künftig keine mehrteiligen Mittel zur Entfernung alter Flecken mehr verwendet werden.

Um Pfannen aus Aluminium für eine lange Zeit nicht zu scheitern, Die folgenden Richtlinien sollten befolgt werden:

• Versuchen Sie, weniger in der Pfanne fermentierte Milchsuppen und andere Gerichte zu kochen.
• Nachdem das Gericht gekocht ist, muss es in den Behälter verschoben werden. Bei längerem Kontakt mit Lebensmitteln beginnt sich Aluminium zu verdunkeln, und Lebensmittel schmecken nach Metall.
• In Aluminiumschalen kann man den Sauerteig nicht und salzen. Bei Wechselwirkung mit einer sauren Umgebung werden Substanzen freigesetzt, die die menschliche Gesundheit beeinträchtigen.
• Um Schaum an den Wänden der Pfanne zu vermeiden, müssen die Speisen bei schwacher Hitze gekocht werden.
• Verwenden Sie zum Mischen der Zutaten besser die Klingen aus Silikon, Kunststoff oder Holz. Sie werden das Metall nicht zerkratzen.
• Um die Bildung von Ruß zu verhindern, sollten Lebensmittel regelmäßig umgerührt werden.

Alle Verfahren zur Reinigung von Aluminiumgeschirr erfordern eine gewisse Zeit und die Einhaltung der Sicherheitsbestimmungen. Die Auswahl der Rezepte ist so vielfältig, dass jede Hausfrau in der Lage sein wird, mindestens ein paar notwendige Zutaten in ihrem Haushaltsarsenal zu finden und die Pfannen mit improvisierten Mitteln zu reinigen. Wenn Sie mit Aluminiumgeschirr richtig und vorsichtig umgehen, werden Sie jahrelang von seinem schönen Aussehen und seinen hervorragenden Funktionseigenschaften begeistert sein.

Weitere Informationen zum Reinigen von Aluminiumpfannen von Ruß finden Sie im folgenden Video.