Gewaschene gebrannte emaillierte Pfanne außen und innen

Emailwaren haben eine Vielzahl von positiven Eigenschaften. Es ist hygienisch, leicht zu reinigen und geht mit Lebensmitteln keine chemische Reaktion ein. Die darin zubereiteten Gerichte zeichnen sich durch guten Geschmack aus hervorragende Wärmeleitung. Sie können darin auch lange Zeit gekochtes Essen aufbewahren. Deshalb genießt sie die wohlverdiente Popularität und Liebe aller Hausfrauen, die ihren Platz in der Küche einnehmen.

Die Lebensdauer der Pfanne hängt nicht nur von der Pflege ab, sondern auch von der Qualität des Produkts. Um eine lange Zeit servierte Emaille-Pfanne zu verwenden, müssen Sie zuerst das richtige Produkt auswählen.

Es gibt mehrere Kriterien für die Auswahl solcher Gerichte:

1. Email sollte durch Tauchen aufgetragen werden. Dann ist die Schicht dicker und fester, beständig gegen mechanische und thermische Beschädigungen. Wenn Sie auf der Seite der Pfanne kaufen, können Sie 2 bis 4 graue Punkte bemerken, die der Befestigungspunkt sind, wenn sie in Email getaucht werden. Die Wände solcher Gerichte sind dicker.
2. Der Behälterhals muss metallisch und glatt sein.
3. Es ist wünschenswert, dass das Innere der Pfanne weiß war. Farbiger Zahnschmelz kann giftig sein.

Die Kontamination kann unterschiedlich sein und durch Zeit, unsachgemäßen Gebrauch oder verbrannte Lebensmittel verursacht werden.

Während des Ausbeutungsprozesses stoßen die Hostessen auf die resultierende gelbe oder dunkle Patina, die eine Verdunkelung des Zahnschmelzes zur Folge hat. Um dies zu verhindern, müssen Küchenutensilien gepflegt werden. und von Zeit zu Zeit mit Hilfe von Volks- und Haushaltsmitteln gereinigt.

Wie bereits erwähnt, brennt das Essen im Emailtopf schnell, wenn Sie es nicht pflegen. Daher treten häufig Verschmutzungen wie Ruß, verbrannte Lebensmittel oder Verschmutzungen auf.

Beim Kochen von fetthaltigen Lebensmitteln wird Fett gebildet. Es ist schwierig, das Geschirr von allen Utensilien zu befreien. Daher ist es wichtig, nach dem Kochen sofort mit der Reinigung der Töpfe zu beginnen. Durch schlechtes Wasser können sich Ablagerungen bilden. In diesem Fall fallen Ablagerungen an die Wände des Geschirrs.

Wenn das Problem weiterhin besteht und die Pfanne brennt, müssen Sie es wissen Einige nützliche Regeln zum Aufräumen:

1. Sie können das Geschirr nicht lange stehen lassen, Verschmutzungen sollten sofort nach dem Vorfall behoben werden;
2. In keinem Fall kann man es in kaltem Wasser einweichen. Ein plötzlicher Temperaturwechsel kann den Zahnschmelz beschädigen (Risse treten auf).

Um die Pfanne zu Hause zu reinigen, können Sie verschiedene Arten von Werkzeugen verwenden - Chemikalien (Haushaltschemikalien) und Volksprodukte.

Haushaltschemikalien können schnell und mühelos helfen, die Umweltverschmutzung zu beseitigen. Lesen Sie unbedingt die Anweisungen, bevor Sie chemische Mittel verwenden.

Es ist auch wichtig, die Schutzmaßnahmen zu beachten, nur mit Handschuhen zu arbeiten und den Raum zu lüften. Nach dem Auftragen ist es wichtig, das Geschirr gründlich abzuspülen und es am besten zu kochen, damit die Substanz nicht in die Lebensmittel gelangt. Betrachten Sie einige Reinigungszusammensetzungen und deren Anwendung im Detail:

• Geschirrspülmittel. Erwärme das Geschirr auf dem Herd und gieße heißes Wasser hinein, füge ein paar Tropfen Spülmittel hinzu. Wir stehen ungefähr 2 Stunden, dann gießen wir das Wasser aus und waschen es unter warmem fließendem Wasser. Wenn dies nicht hilft, gießen Sie den Fleck über das Werkzeug und halten Sie ihn 10 Stunden lang mit einem Schwamm unter warmem, fließendem Wasser.
• Sanita "Ultra Gloss" - Universeller cremiger Reiniger, mit dem alle Pfannen gereinigt werden können. Es verträgt sich gut mit Schmutz, dünnen Fett- und Kalkablagerungen (Kalk);
• Reinigungspaste Erstaunen - ist auch ein Universalreiniger, der sowohl für Geschirr als auch für Gasherde, Mikrowellenherde und Spülbecken geeignet ist.

• Sprühen Tytan - Ein spezielles Werkzeug zur Rußbekämpfung. Es ist ausreichend, es auf den kontaminierten Bereich zu sprühen und 5 Minuten lang zu halten, dann unter warmem fließendem Wasser abzuspülen;
• "Schumann". Eine sehr starke Substanz, die selbst die ätzendsten Verunreinigungen verträgt. Es ist jedoch sehr giftig und hat einen stechenden Geruch, so dass es notwendig ist, eine gute Belüftung im Raum zu gewährleisten, ausschließlich mit Gummihandschuhen zu arbeiten und das Werkzeug nur von der Außenseite der Schüssel aus zu verwenden. Anwendung: Wir sprühen Mittel auf eine Oberfläche und halten 30 Sekunden. Mit einem feuchten Schwamm abwischen und vorsichtig unter fließendem Wasser waschen.
• "Weiß". Es kann auch nur von außerhalb der Pfanne verwendet werden. Anwendung: In einen kalten Behälter kühles Wasser gießen, für 2 Liter Wasser nehmen wir 2 Kapseln des Produktes. Wir gehen, auch wenn sich das Geschirr und das Wasser auf Raumtemperatur erwärmen (ca. zwei Stunden), und setzen Gas auf, bringen es zum Kochen. Lassen Sie das Wasser ab und wiederholen Sie den Vorgang. Zum Schluss gründlich unter fließend warmem Wasser abspülen, um das Bleichmittel vollständig auszuspülen.

Der Vorteil von Hausmethoden ist ihre Verfügbarkeit und Gesundheitssicherheit:

• Essigsäure, Backpulver und Zitronensäure. In einer kleinen Menge warmen Wassers 30 Gramm Soda, etwa denselben Essig und einen halben Beutel Zitronensäure auflösen. Am Ende sollte ein wässriger Brei sein. Wir nehmen einen Schwamm und verteilen mit seiner Hilfe das Werkzeug mit Reibebewegungen auf dem Boden und den Wänden. Wir stehen 30 Minuten nach dem Spülen unter warmem fließendem Wasser. Das Rezept eignet sich zum Entfernen von Verdunkelung und Ruß;
• Kaffeekuchen. Sie können sowohl frisch als auch abgestanden verwenden. Kümmern Sie sich nicht um die Sicherheit von Emaille, Kaffee kann seine Unversehrtheit nicht beschädigen, kommt aber gut mit Verunreinigungen zurecht. Wir sammeln einen dicken Schwamm und drei Verschmutzungsstellen, von Zeit zu Zeit waschen wir den Schmutz weg und tragen eine frische Charge dicken auf. Die Reinigung dauert maximal 15 Minuten.
• Salz kochen Das schwarze Innere loszuwerden hilft gewöhnlichem Salz. Wir sammeln eine Handvoll grobes Salz und streuen Ruß ein, nachdem wir Wasser eingegossen haben, damit es den verschmutzten Bereich vollständig bedeckt. 2 Stunden aushalten. Dann anzünden und 30 Minuten kochen lassen. Schwarze Bereiche, die buchstäblich vor unseren Augen liegen, entfernen sich von der Beschichtung.

• Soda Asche hilft aus der verbrannten Milch. Gießen Sie Wasser in einen Behälter und rühren Sie 60 g Soda hinein, kochen Sie 3 Minuten lang;
• Gegen die dunkle Plakette hilft auch ein Rezept auf Basis von Persol oder Essig. Eine Tablette Persol wird in warmem Wasser gelöst und 60 Minuten gekocht. Essig: Liter Wasser + 50 ml Essig. 2 Stunden kochen lassen;
• Von der gelben Blüte wird helfen, die Essiglösung loszuwerden. Auf einen Liter Wasser nehmen wir 150 ml Essig. Die Lösung 2 Stunden kochen lassen. Als vorbeugende Maßnahme gegen das Auftreten von Gelbfärbung kann der Eingriff bis zu zweimal im Monat durchgeführt werden;

• Dunkles Soda gut entfernen süße kohlensäurehaltige Getränke. Sie enthalten Orthophosphorsäure, die organische Stoffe spalten kann. Gießen Sie dazu eine Limo in den Behälter und lassen Sie ihn 50 Minuten einwirken. Wenn die Plakette nicht verschwindet, kochen Sie sie weitere 30 Minuten lang.
• Kälte aussetzen.Dies ist der einfachste Weg, die abgekühlte Pfanne 60 Minuten lang in den Gefrierschrank zu stellen und dann die Kohle abzukratzen.
• Molke Füllen Sie die Pfanne 1 cm über dem kontaminierten Bereich. 24 Stunden einwirken lassen und mit den für Geschirr üblichen Mitteln abwaschen. Das Serum enthält Milchsäure, die die ursprüngliche weiße Farbe des Zahnschmelzes zurückgibt.

Die emaillierte Pfanne ist nicht zum längeren Kochen, Konservieren oder Kochen geeignet. Allerdings, wenn dies passiert ist, aus der verbrannten Marmelade helfen, die folgenden Tools loszuwerden:

• Konzentrierte Salzlösung. Wir bereiten eine Arbeitslösung vor: einen Liter Wasser + 120 g Salz. Gießen Sie die Lösung so, dass sie alle kontaminierten Stellen bedeckt. Wir kochen maximal 45 Minuten und beobachten den Vorgang. Wenn der Schmutz früher abfällt, kann das Gas abgestellt werden.
• Aktivkohle. Nehmen Sie eine Blisterpackung (10 Tabletten) und zerdrücken Sie sie zu Pulver. Pulver verbrannten Boden abdecken und 30 Minuten aushalten. Wir fügen Wasser hinzu und halten wieder 30 Minuten. Nach dem Waschen unter fließendem Wasser mit herkömmlichen Reinigungsmitteln;
• Waschmittel. Nehmen Sie ein Stück Seife und mahlen Sie es auf einer feinen Reibe. Wir gießen die Pommes Frites ins Wasser, wechseln sie, bis sie vollständig aufgelöst sind, und kochen sie 2 Stunden lang.

• Tabletten fertig. Eine Tablette in Wasser auflösen und 20 Minuten kochen lassen.
• Apfelschale von sauren Äpfeln. Frisch gebrannte Marmelade kann mit frischer Apfelschale gewaschen und dann mit heißem Wasser abgespült werden. Wenn sich der Brenner nicht bewegt hat, gießen Sie die Schale mit Wasser und kochen Sie sie 20 Minuten lang. Apfelsäure spaltet die Zuckerkruste gut von Marmelade;
• Asche. Die Methode ist perfekt für diejenigen, die auf dem Land oder in der Natur sind. Einschlafen Pfanne 1/3 und in warmes Wasser gießen. Kapazität in Brand gesetzt, kochen für ca. 30 Minuten. Gießen Sie die Flüssigkeit ein und waschen Sie sie wie gewohnt.

Wenn der Fleck stark gebrannt und schwarz geworden ist, dann:

1. Kühle den Tank ab.
2. Bereiten Sie die Reinigungsmischung vor: 100 g Soda + 5 ml Reinigungsmittel + 50 ml Wasserstoffperoxid. Die Mischung wird durch Schwamm über Verschmutzung verteilt;
3. 10 Minuten einwirken lassen und unter fließendem Wasser waschen.

Um das Geschirr vollständig zu reinigen, müssen Sie den entsprechenden Behälter aufnehmen, in den es vollständig geladen werden kann, z. B. ein Becken oder einen Eiseneimer. Füllen Sie den Tank mit Wasser und zünden Sie ihn an, erhitzen Sie ihn. Zum heißen Wasser geben: 5 Liter Wasser = eine Flasche Schreibwarenleim + 150 Gramm Backpulver. Gut umrühren und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und senken Sie den Topf für 20-30 Minuten in Wasser. Nach dem Abkühlen abwarten und unter fließendem Wasser waschen.

Um die Lebensdauer von Emailwaren zu verlängern, muss darauf geachtet werden. mehrere Regeln:

• Der Kauf eines Topfes sollte nicht in Eile sein, Sie müssen ihn zuerst mit heißem Wasser "aushärten". Gießen Sie dazu kühles Wasser bis zum Hals nach oben. Stellen Sie den Behälter auf den Herd und bringen Sie das Wasser zum Kochen, dann schalten Sie das Gas aus. Es kann nur abgelassen werden, nachdem das Wasser abgekühlt ist. Nach diesem Vorgang können Sie sicher in einem Topf kochen.
• Es ist nicht erforderlich, säurehaltige Lebensmittel, z. B. einen Salat mit Essig oder Zitronensaft, geschnittene Äpfel lange in einer Schüssel aufzubewahren.
• Stellen Sie keine kalte Pfanne auf einen heißen Herd und gießen Sie kalte Flüssigkeit in eine heiße Pfanne.

• Der Emaille-Boden kann durch plötzliche Temperaturänderungen beschädigt werden, wenn der Boden der Pfanne beim Trocknen von Geschirr auf einem heißen Herd viel breiter ist als die Kochplatte.
• Wenn das Essen noch brennt, müssen Sie den Behälter leeren und mit warmem Wasser füllen. Es kann nur mit weichen Schwämmen gewaschen werden;
• Verwenden Sie zum Reinigen keine Metallbürsten oder chemischen Scheuermittel. Dies kann die Unversehrtheit des Zahnschmelzes beeinträchtigen und dazu führen, dass schädliche toxische Substanzen der Legierung in das Lebensmittel und damit in den Körper gelangen.

Somit ist es möglich, die gebrannte emaillierte Pfanne sowohl mit Hilfe der Errungenschaften der modernen Industrie als auch mit Hilfe der Volksmethoden zu reinigen.

Und dann wird sie Sie mit schmackhaften Gerichten und schönem Aussehen lange erfreuen.

Wie Sie die emaillierte Pfanne richtig mit Essig reinigen, erfahren Sie im folgenden Video.

Abgebrannte Milch ist ein Problem, das mühelos gelöst werden kann. Details können in Videoräten eingesehen werden.