Electric Turbo ist eine verbesserte Version der traditionellen Türken und ist den wahren Kennern von Kaffeegetränken bekannt. Trotz des Auftretens moderner High-Tech-Kaffeemaschinen kann ein echtes türkisches Getränk ausschließlich mit Hilfe der Türken zubereitet werden, so dass viele seiner Fans diese Zubereitungsmethode bevorzugen.
Gerät und Funktionsprinzip
Wie oben erwähnt, ist die elektrische Türke für die Zubereitung von Kaffee in türkischer Sprache ausgelegt, was mit Kaffeemaschinen vom Typ Tropf- oder Roshkov nicht möglich ist. Strukturell ist das Gerät recht einfach und besteht aus einem Gehäuse und einem Heizelement.
Das Volumen der Arbeitskapazität beträgt üblicherweise 200-500 ml, und als Material für die Herstellung werden Edelstahl, Kunststoff oder Keramik verwendet. Jedoch Es gibt auch recht voluminöse Modelle, die jeweils bis zu 1,5 Liter Kaffee zubereiten können. Der Vorratsbehälter des Elektrogeräts ähnelt seiner Form nach der Form eines gewöhnlichen Türken und ist ein Gefäß mit breitem Boden und verengtem Hals.
Durch den schmalen Hals können Sie den Schaum leicht kontrollieren und die Verdunstungsfläche der Flüssigkeit beim Kochen während der Zubereitung des Getränks erheblich verringern. Das Heizelement befindet sich unter dem Boden des Gehäuses und ist mit einer zuverlässigen wasserdichten Dichtung vom Tank getrennt.
Die Leistung elektrischer Heizungen kann 1000 W erreichen, wodurch Sie in 1-2 Minuten Kaffee im wahrsten Sinne des Wortes zubereiten können.
Viele moderne Elektrofahrzeuge sind mit einer automatischen Abschaltfunktion ausgestattet, die den Stromkreis sofort öffnet, wenn die Flüssigkeit die gewünschte Temperatur erreicht.
Die Sache ist die Es wird nicht empfohlen, türkischen Kaffee zum Kochen zu bringen, und unabhängig verfolgen und fangen den Rand des Siedens kann sehr problematisch sein.
Zu diesem Zweck wurde die türkische Kaffeemaschine mit Abschaltautomatik entwickelt, die im richtigen Moment ohne fremde Hilfe das Erhitzen des zubereiteten Getränks einstellt.
Die Verwendung eines „intelligenten“ Geräts hilft, das Problem des „durchgeknallten“ Kaffees zu lösen, das häufig auftritt, wenn ein Getränk auf herkömmliche Weise zubereitet wird.
Das Funktionsprinzip von elektrischen Rädern ähnelt dem Funktionsprinzip eines elektrischen Wasserkochers.Dabei erwärmt das Heizelement am Boden des Tanks die Flüssigkeit im Inneren des Geräts und bringt sie auf den Siedepunkt.
Dann wird das Gerät, das keine automatische Abschaltung hat, von einer Person ausgeschaltet, und die automatischen Proben werden von sich aus abgeschaltet. Neben der Automatisierung sind viele moderne Artikel mit Klappgriffen ausgestattet., Füllstandsanzeigen, Temperatursensoren und Touch-Bedienfelder.
Vor- und Nachteile
Bis vor kurzem waren elektrische Türken in ihrer Beliebtheit modernen automatisierten Kaffeemaschinen etwas unterlegen.
Die jüngsten Trends auf dem Haushaltsgerätemarkt zeigen jedoch eine wachsende Nachfrage nach diesen kostengünstigen und benutzerfreundlichen Geräten. aufgrund einer Reihe von unbestreitbaren Vorteilen dieser Modelle.
- Elektrische Türken sind sehr einfach zu bedienen. Es reicht aus, wenn eine Person Wasser in den Tank schüttet, gemahlenen Kaffee einschenkt und die Taste „Start“ drückt.
- Hohe Kochgeschwindigkeit gibt Ihnen die Möglichkeit, nicht länger als 2 Minuten zu kochen.
- Vorhandensein in einigen Modellen der Option der elektrischen Trennung Garantiert ein rechtzeitiges Abschalten des Heizelements und beseitigt die Notwendigkeit, die Folgen des "weglaufenden" Kaffees zu beseitigen.
- Universelles Design Ermöglicht es Ihnen, den Türken in Küchen jeglichen Stils zu platzieren - von klassischem bis zu supermodernem Interieur.
- Klappgriff Ermöglicht es Ihnen, das Gerät auf Reisen mitzunehmen und erleichtert die Aufbewahrung.
- Ein Elektromotor ist im Vergleich zu Kaffeemaschinen sehr kostengünstig.das bietet dem Gerät eine noch höhere Verfügbarkeit für den Verbraucher. Darüber hinaus verbrauchen die Türken nicht zu viel Strom, was das Budget erheblich einspart.
- Aufgrund des einfachen Designs und des Fehlens komplexer ElementeReparaturen an Stromausfällen können in jedem Servicecenter durchgeführt werden.
Wie bei jedem anderen Haushaltsgerät gibt es Elektroanschläge und ihre eigenen Nachteile. Dazu gehören Notwendigkeit einer sorgfältigen Pflege hinter der inneren Oberfläche des Tanks, die durch seine verengte Kehle erschwert wird. Es stört den freien Zugang zum Inneren, um einen Kaffeerazzia und einen Abschaum zu beseitigen.
Aufgrund des zu schnellen Garens ist das Aroma des Getränks weniger gesättigt als bei der Zubereitung von Kaffee in einem normalen Türken über offenem Feuer.
Unter den Minuspunkten ist zu vermerken das Bedürfnis nach ständiger Anwesenheit einer Person und deren Kontrolle über den Kaffeebrühprozess bei Modellen ohne automatische Abschaltung. Ansonsten „rinnt“ das Getränk einfach weg und verwischt die Oberfläche, auf der sich der Türke befindet.
Darüber hinaus glauben Experten, dass auch Modelle mit automatischer Abschaltung Kaffee ein wenig kochen, was zu einer Verringerung der Schaumbildung und einem teilweisen Aromaverlust führt.
Top Models
Der moderne Haushaltsgerätemarkt bietet eine große Auswahl an türkischen Elektromodellen. Nachfolgend finden Sie Beispiele, deren Erwähnung am häufigsten im Internet zu finden ist.
- Modell Gorenje TCM 300W Weiße Farbe ist mit Gummifüßen ausgestattet, wodurch das Gerät sehr stabil und sicher ist. Der Körper des Produkts besteht aus Edelstahl und hat ein Volumen von 300 ml. Auf einmal können Sie in einem solchen Türken bis zu 4 Tassen Kaffee zubereiten, was für die Bedürfnisse einer Familie oder eines kleinen Unternehmens ausreicht.
Neben der Zubereitung von Kaffee kann das Modell auch als elektrischer Minikessel verwendet werden. Die Leistung des Heizelements beträgt 800 W, so dass Sie maximal 2 Minuten für die Zubereitung des Getränks aufwenden können. Der Wassertank kann sich um 360 Grad frei um seine Achse drehen.Dies verhindert ein Verdrehen des Kabels und erhöht die Sicherheit bei der Verwendung des Geräts.
Das Modell ist mit einer Option zur automatischen Deaktivierung ausgestattet falls wasser aus dem tank ist. Das Produkt ist in den Maßen 26x18x14,5 cm erhältlich, hat eine Schnur mit einer Länge von 1 m und wiegt 0,7 kg. Der Preis der Türken beträgt 1999 Rubel (2019).
- Modell Sinbo SCM-2928 Es ist ein 1000 W Gerät mit einem Volumen von 400 ml. Die Taste "Start" ist mit einer LED-Anzeige ausgestattet und befindet sich am ergonomischen Griff. Der Auslauf hat eine durchdachte Form, die beim Abfüllen in Tassen ein Verschütten von Flüssigkeit verhindert.
Das Produkt ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. und verfügt über eine automatische Abschaltfunktion, wenn sich nicht genügend Wasser im Tank befindet. Der Körper und der Griff sind in den Farben Kaffee und Milch gehalten, die sehr harmonisch mit dem zubereiteten Getränk kombiniert werden. Das Modell ist mit einer Kordel von 1,1 m Länge ausgestattet und kostet 900 Rubel (2019).
- Multifunktionaler elektrischer Türke TimeCup CM-620 ist ein Hightech-Gerät mit automatischer Abschaltfunktion.
Neben der Zubereitung von Kaffee in türkischer Sprache kann das Gerät zum Kochen von Eiern, zum Erhitzen von Milch und zum Kochen von Wasser für Babynahrung verwendet werden.
Das Modell ist ausgestattet Praktisches Display zur Anzeige der Flüssigkeitstemperatur, Zeitsensor, Schaumliftsensor, Touch-Tastatur, Timer, Einschaltanzeige, Thermostat und Kabelfach. Die Verwendung dieser Türken macht den Prozess der Kaffeezubereitung vollautomatisch.
Unmittelbar nach dem Einschalten der Taste „Start“ beginnt das Heizelement mit voller Leistung zu arbeiten, und nach dem Anheben des Schaums über einen bestimmten Wert wird es sofort ausgeschaltet. Dieser Zyklus wird viermal wiederholt - genau so lange, wie das Feuer beim manuellen Garen ein- und ausgeschaltet werden soll.
Am Ende des Garvorgangs ertönt ein Signaltonden Besitzer auf eine Tasse Kaffee einladen. Es ist so ein Wunder der Technologie 7800 Rubel (2019).
Wie soll man wählen?
Bei der Auswahl von Elektrokatzen Es müssen einige wichtige Punkte berücksichtigt werden, die sich direkt oder indirekt auf die Benutzerfreundlichkeit des Geräts auswirken.
- Sollte das Volumen des Tanks bestimmen, die nach der geschätzten Anzahl der Personen berechnet wird. Für eine Familie mit 2-3 Personen sind 250-300 ml ausreichend, während für ein großes Team das Volumen eines Cezves mindestens einen Liter betragen sollte.
- Das nächste Auswahlkriterium ist die Leistung des Heizelements.. Wenn am Morgen ein katastrophaler Zeitmangel herrscht und Sie so schnell wie möglich einen Drink zubereiten möchten, ist es ratsam, sich für Geräte mit einer maximalen Leistung von 1000 Watt zu entscheiden. Der Energieverbrauch dieses Modells wird geringfügig höher sein als der seiner Gegenstücke mit geringer Leistung, aber es wird auch viel weniger Zeit für die Zubereitung einer Portion des Getränks aufgewendet.
- Wenn Türke für einen wahren Feinschmecker gewählt wirdIn diesem Fall ist es besser, sich für Geräte mit geringem Stromverbrauch zu entscheiden. Das Getränk in solchen Modellen wird viel länger gebrüht, wodurch es ein einzigartiges Aroma erhält und so nah wie möglich an echtem türkischem Kaffee kommt, der über einem langsamen offenen Feuer gebrüht wird.
- Ein wichtiger Faktor ist das Material der Herstellung des Griffs. und es wird besser sein, wenn es ein Baum ist. Holzgriffe sehen ziemlich solide aus und haben eine hohe Leistung. Sie sind langlebig, erwärmen sich nicht aus dem Metallbehälter, unterscheiden sich in der erhöhten Haltbarkeit und Verschleißfestigkeit.
- Beachten Sie auch das für die Herstellung des Gehäuses verwendete Material und die Wandstärke. Keramik- und Metallmodelle sind daher unter dem Gesichtspunkt der Umweltverträglichkeit und Wärmebeständigkeit den Kunststoffmodellen vorzuziehen. Je dicker die Tankwände sind, desto gleichmäßiger erwärmt sich die Flüssigkeit im Inneren und desto duftender und echter wird der Kaffee.
- Wenn die Finanzen es erlauben, Es ist besser, ein Gerät mit automatischer Abschaltfunktion zu kaufen, damit Sie nicht mehr über dem Türken stehen müssen, um die Bereitschaft des Getränks zu antizipieren.
Betriebsregeln
Kaffee in einem Elektroboot zu kochen ist einfacher als mit einem Gas- oder Elektroherd. Gießen Sie dazu einfach Wasser bis zu einem bestimmten Punkt in den Tank und gießen Sie gemahlenen Kaffee aus.
Als nächstes müssen Sie die Taste „Start“ oder „Start“ drücken und warten, bis das Getränk kocht. Wenn Sie das Gerät mit der Auto-Off-Funktion ausstatten, können Sie sicher mit Ihrem Geschäft beginnen.
Um echten türkischen Kaffee zuzubereiten, wird empfohlen, die Flüssigkeit mindestens 2-mal und idealerweise 3-5-mal zum Kochen zu bringen.
Wenn sich das Gerät nicht selbst ausschalten und die Temperatur des Getränks regeln kann, dann Die Taste „Start“ muss manuell ausgeschaltet werden. Dies sollte erfolgen, sobald der Schaum aufzusteigen beginnt.
Von den allgemeinen Empfehlungen für den Betrieb von elektrischen Türken können folgende unterschieden werden:
- Es ist ratsam, nur gebratenes gemahlenes Getreide zu nehmen.
- Füllen Sie den Türken nicht zur Hälfte mit Wasser, da in diesem Fall die verengte Form des Tanks das Aroma nicht bewahrt und der Kaffee geschmacklos ist.
- Es wird empfohlen, nur gefiltertes Wasser zu verwenden. Dies verhindert die Bildung von Ablagerungen und verlängert die Lebensdauer des Geräts.
Bewertungen
Im Allgemeinen sprechen die Verbraucher positiv über elektrische Türken und nutzen sie gerne.
Geräte werden als würdige Alternative zu teuren Kaffeemaschinen positioniert und oft für den persönlichen Gebrauch und nicht für große Teams gekauft.
Es wird auf die Miniaturgröße des Geräts und die Fähigkeit geachtet, schnell ein Getränk zuzubereiten. Auch markiert niedrige Kosten und Kosten die meisten Haushaltsmodelle.
Die wahren Liebhaber des türkischen Kaffees, die ihn seit Jahren verwenden, spüren jedoch sofort den Unterschied zwischen einem Getränk, das auf traditionelle Weise bei schwacher Hitze zubereitet wird, und einem Kaffee, der in einem elektrischen Türken gebrüht wird. Im Gegenteil, Menschen, die den zarten Duft nicht besonders verstehen und schätzen, sind sehr zufrieden mit der Akquisition und bereuen das dafür ausgegebene Geld nicht.
Bezüglich der technischen Seite des Problems weisen die meisten Benutzer darauf hin Hohe Zuverlässigkeit des Gerätes und Langlebigkeit.
Turk fällt selten aus und wenn es kaputt geht, kann es in der nächsten Reparaturwerkstatt für Haushaltsgeräte leicht repariert werden.
Meistens fällt das Thermorelais aus, die Befestigungen des Griffs lösen sich und die Heizelemente brennen aus, unabhängig davon, ob sie abnehmbar oder zusammenklappbar sind. Diese Fehler treten jedoch bei den meisten Warmwasserbereitern auf, und der elektrische Türke ist keine Ausnahme.
Weitere Informationen zu den Vorteilen von elektrischen Türken finden Sie im Video.