Hochzeit Cupcakes: Features, Design und Präsentation

Bei der Hochzeit wird dem Kuchen ein besonderer Platz eingeräumt. Normalerweise hat es eine große Größe, dekoriert mit Figuren von Braut und Bräutigam, einem Paar Tauben oder Schwänen. Aber die Mode ändert sich, heute lehnen viele Jungvermählten den üblichen Kuchen ab. Die originellen und effektiven Kompositionen aus Cupcakes ermöglichen eine Abwechslung der Situation. Mit ihrer Hilfe können Sie Fantasie zeigen, verschiedene Ideen und ungewöhnliche Ideen in die Realität umsetzen. Es lohnt sich, die Vor- und Nachteile solcher Kompositionen, Ablage- und Gestaltungsmöglichkeiten sowie anschauliche Beispiele näher zu betrachten.

Das Wort "Cupcakes" kam aus dem Englischen zu uns. Der bekanntere Name ist für uns Kuchen. Diese Namen sind praktisch austauschbar. Mit anderen Worten, ein Cupcake ist eine Miniatur-Torte für eine Person. Heute ist es in Mode, sie bei einer Hochzeitsfeier zu verwenden. Sie können als separates Gericht präsentiert oder zusammen mit dem Kuchen serviert werden. Es reicht aus, einen mehrstufigen Ständer zu verwenden, damit das Design der Cupcakes bei der Hochzeit spektakulär und unvergesslich aussieht.

Wenn Sie an die Geschichte der Entstehung dieses Kuchens glauben, dann hat vor drei Jahrhunderten einer der Konditoren ein kleines Dessert in einer Schüssel aus Aluminium gebacken, daher der ungewöhnliche Name - "Kuchen in einer Tasse". Dieses Dessert sollte nicht als kleine Torte mit Sahne betrachtet werden, im Gegenteil, es kann sicher als Torte bezeichnet werden, da moderne Köche echte Kunstwerke herstellen und mit Füllung, Teig und Dekor experimentieren.

Cupcakes haben viele Vorteile.

• Unabhängig davon, wie schön die Torte aussieht, hat jeder Gast bei der Hochzeit nur ein kleines Stück, das nicht so attraktiv aussieht. Ein Miniaturkuchen ist Teil einer schönen Komposition und sieht auch auf einem Teller schön und individuell aus.
• Der Cupcake ist portioniert und muss nicht geteilt werden. Beim Schneiden eines Kuchens bei einer Hochzeit muss die ungefähre Anzahl der Gäste berücksichtigt werden, damit jeder mindestens ein kleines Stück bekommt. Alles ist viel einfacher mit Cupcakes, Sie sollten die gleiche Menge Dessert bestellen, wie es Gäste geben wird.
• Am effektivsten sind Kompositionen, die auf mehreren Ebenen präsentiert werden. Für eine Hochzeit von 60 Personen können Sie also eine großartige Version der vier Ebenen erstellen. Wenn wir den Kuchen betrachten, dann wird nur ein dreistufiges Dessert für 150 Personen passen, aber gleichzeitig wird es ungefähr 15 Kilogramm wiegen.

• Kleine Kuchen sind sehr leicht zu transportieren und können problemlos zu jeder Feier geliefert werden. Um einen großen Kuchen mitzubringen, braucht man eine besondere Fähigkeit: Man muss scharfe Kurven und plötzliches Bremsen auf der Straße vermeiden, sonst könnte man ein solches Dessert beschädigen. Jeder Cupcake kann problemlos in einer separaten Schachtel verpackt werden. Selbst wenn mehrere davon beim Transport beschädigt werden, können sie einfach aus der Gesamtzusammensetzung entfernt werden. Aus diesem Grund ist es ratsam, immer etwas mehr Exemplare als geladene Gäste zu bestellen - dann bekommt nur jeder ein leckeres Dessert.
• Gleichzeitig können Sie verschiedene Arten von Cupcakes verwenden. So kann jeder Gast die Variante des Desserts wählen, die ihm besser gefällt.Zum Beispiel können Kinder Obstspezialitäten genießen, und für Mädchen wären kalorienarme Desserts die ideale Lösung.
• Auch wenn Sie den Kuchen durch Cupcakes ersetzen, können Sie die Tradition des Schneidens der Hochzeitstorte beibehalten, denn auf der obersten Ebene können Sie einen Kuchen mit Schwanen- oder Taubenfiguren anrichten, und alle anderen Ebenen werden mit kleinen Kuchen gefüllt.
• Normalerweise wird Süßes am Ende der Hochzeit serviert, wenn alle Gäste bereits mit Essen gefüllt sind. Sehr oft können sie einfach keinen leckeren Leckerbissen schmecken. Sie können problemlos einen Cupcake in einer Packung mit nach Hause nehmen. In der Regel befindet sich neben jedem Teller eine Papiertüte, mit der der Gast einen Kuchen verpacken kann.

Aber wie jedes Dessert hat der Cupcake einige Nachteile, besonders wenn man ihn mit einem traditionellen Kuchen vergleicht.

• Kleine Backwaren werden normalerweise bei Banketten serviert, aber die Anhänger der Klassiker verstehen es nicht, einen kleinen Cupcake anstelle eines intelligenten Kuchens zuzubereiten. Das Fehlen eines großen Kuchens kann einige Gäste verärgern.
• Da die Hochzeitstorte eine große Größe hat, schmückt dieses Dessert Hochzeitsfotos. Miniaturkuchen sehen auf den Fotos nicht so beeindruckend aus.

Normalerweise wird der Kuchen oben mit einem Hut aus Sahne dekoriert, obwohl häufig sowohl Glasur als auch Mastix verwendet werden. Im Prinzip kann dieses Oberteil ausreichen, aber viele Köche verwenden zusätzliche Dekore, so dass ihre Desserts als wahre Kunstwerke bezeichnet werden können. Sahne- und Biskuitkuchen werden perfekt mit verschiedenen Beeren kombiniert. Oft werden die Cupcakes mit Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren oder Heidelbeeren ergänzt. Diese Option ist im Sommer sehr gefragt.

Kleine Obstscheiben auf Cupcakes sehen nicht weniger beeindruckend aus. Die Kuchen selbst werden in milchig-weißen Tönen hergestellt, und helle Früchte geben ihnen Farbe. Viele Leute wählen Ananas und Pfirsiche als Dekoration. Es ist anzumerken, dass Äpfel und Bananen für diese Zwecke grundsätzlich nicht geeignet sind, da sie ein attraktives Aussehen nicht für lange Zeit behalten können. Die perfekte Ergänzung sind die Aufsätze, die in Form von kleinen Aufschriften auf Papier auf einem dünnen Stift präsentiert werden. Sie werden in die Kuchen eingelegt und machen sie so besonders und originell.

Sieht gut aus Dessert, ergänzt durch Zuckerglasur - Zucker-Eiweiß-Masse, die sehr süß ist. So können sich Köche wie echte Künstler fühlen. Mit Blumen geschmückte Köstlichkeiten sehen sehr schön aus, und Sie können die gleiche Blume wählen, die im Brautstrauß präsentiert wird. Um einen Blumenkonfekt herzustellen, wird Creme, Mastix oder Zuckerguss aufgetragen. Aber mit frischen Blumen ist natürlich nichts zu vergleichen. Sie können verwendet werden, um den Stand zu dekorieren, auf dem Cupcakes platziert werden.

Bei der Herstellung von Kuchen sind Inschriften oder Zahlen jedoch selten zu sehen. Obwohl Sie die Initialen der Jungen oder Figuren des Brautpaares anwenden können. Zwei Trauringe sehen wunderschön aus. Im Allgemeinen können Sie eine Vielzahl von gepaarten Schmuckstücken auftragen. Hauptsache aber, Cupcakes sollen sich harmonisch in den Gesamtstil einer Hochzeitsfeier einfügen.

Nach der Hochzeitstradition werden Desserts immer am Ende einer festlichen Identität übertragen. Viele Gäste lehnen es sogar ab, weil sie vorher schon viele kalorienreiche und volle Mahlzeiten probiert hatten. Aber kleine Desserts, die sich natürlich leicht verpacken lassen, sind ein hervorragender Ausweg aus dieser Situation. Dies ist jedoch nur eine der praktischen Möglichkeiten, Desserts zu servieren.

Es lohnt sich, die folgenden originellen und ungewöhnlichen Möglichkeiten in Betracht zu ziehen, um diese erstaunliche Delikatesse zu präsentieren.

• Sie können oben einen Kuchen anrichten und auf den unteren Ebenen Kuchen backen. Diese Lösung sieht aus wie eine Pyramide.
• Wenn die Anzahl der Cupcakes begrenzt ist, können Sie sie auf mehreren Tabletts anordnen. In solchen Fällen gibt es meist auch einen Kuchen, als Hauptsüßigkeit.
• Mini-Torte kann für jeden Gast auf einen Teller gelegt werden, aber diese Option sieht nicht elegant aus.

Manchmal gibt es bei der Hochzeit einen Buffettisch, an dem Sie Cupcakes finden können. In diesem Fall kann jeder Gast jederzeit ein Dessert genießen. Wenn die Süßigkeit am Ende der Feier serviert wird, kann dieser Moment mit Feuerwerk oder Kerzen geschmückt werden.

Um Cupcakes schön zu dekorieren, sollten Sie sich voll und ganz auf Ihren Geschmack und Ihre Vorlieben verlassen, denn die Dekore können variiert werden. Das Wichtigste ist jedoch, dass kleine Backwaren nicht überladen werden. Ein Überschuss an Elementen sieht lächerlich und geschmacklos aus. Mit Fudge, Streuen und ein paar Tricks können Sie mit Ihren eigenen Händen erstaunliche Köstlichkeiten kreieren. Es ist notwendig, einfache Elemente zu kombinieren, dann sehen sie zusammen elegant und ordentlich aus.

Zuckerguss ist sehr beliebt beim Dekorieren von Cupcakes. Zum Dekorieren einer Vielzahl von Kuchen sind Düsen und ein Spritzbeutel die richtigen Begleiter. Um großartige Designs zu kreieren, reicht es aus, nur eine Düse in Form eines Sternchens und einer runden Form aufzufüllen. Mit Hilfe einer runden Düse können Sie eine einfache Locke, schöne Blütenblätter, eine Kugel Butter machen. Die Düse in Form eines Sterns eignet sich zur Erzeugung einer gewöhnlichen Locke, Rosetten oder Hortensien.

Sehr oft wird Fondant zur Dekoration verwendet, deshalb können Sie separate Elemente herstellen, die auch für lange Zeit aufbewahrt werden können, natürlich, wenn sie bei Raumtemperatur in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden. Es lohnt sich, über mehrere Möglichkeiten nachzudenken, um "leckere" Dekore zu kreieren.

• Um normale Blumen zu erzeugen, müssen Sie den Fudge ausrollen, wobei die Schicht ca. 3 mm betragen sollte. Mit Stecklingen müssen Sie Rohlinge für Blumen machen, sie trocknen und Ihre Lieblingsblumen machen.
• Exquisite Ergänzung zu den Blüten werden die Blätter sein. Es ist notwendig, grünen Fudge zu nehmen und daraus eine Kugel zu formen, die nicht größer als eine Erbse ist. Machen Sie einen Tropfen davon, während Sie maximal flach sind. Nachdem Sie die gewünschte Form gegeben haben, müssen Sie mit einem Messer Streifen auf die "Blätter" auftragen.

Toll für Hochzeiten, Cupcakes passen in milchiges Weiß. Weiße Schleifen, rosa Blüten sind sehr elegante und elegante Dekorationen. Eine solche Delikatesse kann verwendet werden, um eine Hochzeit aus Leinen zu feiern.

Kuchen können zu jedem Hochzeitstag abgeholt werden. Beispielsweise können Sie im dritten Jahr des Zusammenlebens mehrere Dekore verwenden. Natürlich ist die Option mit der Nummer 3 ein Genuss mit den Namen von Ehemann und Ehefrau sowie Kuchen mit Herzen und Blumen. Rote Farbe verleiht Desserts Helligkeit und Einzigartigkeit.

Eine prächtige Dekoration des Urlaubs wird eine Komposition in Form einer Pyramide sein. Schokoladen-Rührkuchen mit rosa oder weißer Sahne sieht toll aus. Der Wechsel der Langleinen ist das Highlight des Desserts. Und die unbestrittene Dekoration der gesamten Komposition ist der mit rosa Mastix verzierte Spitzenkuchen, ergänzt durch kleine Blüten, die ebenfalls aus Mastix bestehen.

Wie man Cupcakes macht, sehen Sie im Video unten.