Cream Hochzeitstorte: schöne Gestaltungsmöglichkeiten und Tipps zur Auswahl

Eine makellose Hochzeitszeremonie endet immer mit der Lieferung einer luxuriösen Hochzeitstorte. Dies ist der obligatorische Höhepunkt des Abends, ergänzt durch eine angenehme Teeparty. Eine Hochzeitstorte kann so schwer zu wählen sein wie ein Blumenstrauß und ein Kleid, und das alles, weil Konditoren heutzutage eine große Auswahl an Dekoren für Süßwaren anbieten. Cremesüßwaren gelten als klassisch, sie werden genauso oft gewählt wie die Mastix-Versionen. Dann lernen wir mehr über die Kuchen aus der Sahne, ihre Eigenschaften, eine große Vielfalt und natürlich die Ratschläge von Experten.

Creme Hochzeitstorten können in einer Vielzahl von Formen und mit einer Vielzahl von Füllungen hergestellt werden. Lassen Sie uns ihre Merkmale sowie einige Vor- und Nachteile hervorheben.

• Creme Hochzeitstorten bedeuten nicht nur eine cremig-cremige Füllung, sondern auch eine vollständige Dekoration des Produktes mit einer Creme. Einerseits ist dies ein riesiges Plus, da ein solches Konfekt sehr luxuriös aussieht, andererseits können Cremes für einen Amateur ziemlich fett sein.
• Kekskuchen sind sehr befriedigend, so dass das durchschnittliche Produkt ausreicht, um alle Gäste zu füttern.
• Sahnetorte kann in verschiedenen Formen hergestellt werden. Mehrreihige runde Kuchen sind besonders beliebt, aber wenn sie sehr groß sind, gibt es manchmal Probleme beim Transport. Beliebt sind auch Optionen in Form eines Quadrats und eines Herzens.
• Um den Kuchen weniger fett zu machen, empfehlen Experten, Käseschichten für Kuchen sowie Protein und Schokolade zu wählen. Es sollte keine Probleme mit den Füllungen geben, deren Konditoren bieten das breiteste Sortiment an.
• Zu den Besonderheiten von Hochzeitstorten gehört auch, dass sie sich gut in das gesamte Gedeck einfügen und zum Stil der Identität passen müssen.

Im Allgemeinen sind die Vorteile von Sahnetorten viel höher, wenn auch nur, weil sie wirklich hinreißend und luxuriös aussehen und zu einem Preis, in der Regel, viele Jungvermählten zufrieden sind. Ziemlich teure kombinierte Kuchen mit frischen Blumen und Elementen von Mastix. Was den Fettgehalt von Süßwaren betrifft, so ist dies kein so bedeutendes Minus, da eine geeignete Creme für die Füllung und das Außendekor nach den Wünschen des Kunden ausgewählt werden kann.

Hochzeitstorten sind ein ziemlich weit gefasstes Konzept, das viel Bedeutung beinhaltet. Kuchen dieser Art bedeuten, wie bereits erwähnt, nicht nur die Füllung, sondern auch das Dekor. Als nächstes betrachten wir die wichtigsten Arten von Sahne, die für die Hochzeit Süßwaren gemacht werden können.

• Protein. Diese Creme ist die leichteste Konsistenz und erinnert an Baiser. Es ist nicht fettend, zieht perfekt in den Körper ein und hat einen angenehmen Geschmack. Dieser Look wird sowohl zur Imprägnierung von Tortenschichten als auch für das Hauptdekor verwendet. In der Regel wird es mit verschiedenen Früchten als Dekoration ergänzt.

• Sehr oft für mehrstufige Kuchen wählen Cremesdie die Schichten der Süßwaren perfekt zusammenkleben. Auch die Konsistenz dieser Creme ist ideal, um Luftfiguren auf dem Kuchen zu erzeugen. Sehr oft machen Konditoren Schwäne und allerlei Blumen.

• ÖlcremeEs wird in der Regel aus hochwertiger Kondensmilch hergestellt.Dessert mit einer solchen Schicht wird normalerweise als schwer und eher kalorienreich angesehen, aber keine andere Creme hat einen solchen Geschmack. Ideal zum Einweichen von Kuchen. Es ist seit der Sowjetzeit sehr beliebt.

Konditoren bieten heute ein breites eine Auswahl verschiedener Arten von Sahnetorten.

• Um einen eleganten Kuchen im minimalistischen Stil zu erhalten, können Sie den Konditor bitten, eine strukturierte Oberfläche aus Buttercreme herzustellen. In der Regel erfordert dies ein Mindestmaß an Dekor. Es reicht aus, das Erzeugnis mit mehreren Blumen oder Beeren zu dekorieren.
• Wenn Sie spezielle Süßwarenschokolade für eine Sahnetorte verwenden, können Sie sehr ungewöhnliche und gleichzeitig schöne Tropfen erzeugen. Auf einem solchen Kuchen können Sie fertige Figuren von Braut und Bräutigam anbringen. Das Produkt wird ohne den ganzen Überschuss ausfallen, aber es ist sehr festlich.
• Blumen und andere Figuren werden normalerweise mit einer speziellen Spritzpistole hergestellt. Es kostet viel Zeit und Mühe, und daher sind echte Kunstwerke teuer.

• Auf der Torte können Sie eine kleine, aber auffällige Hochzeitsinschrift anfertigen. Es kann auch aus Sahne oder Schokolade hergestellt werden.
• Sahnetorten mit frischen Blumen und französischen Makronen sehen sehr elegant aus. Solche Produkte werden in der Regel vollständig mit Creme beschichtet, um eine glatte Oberfläche zu erhalten, auf der sich das gesamte Dekor befindet.
• Nicht selten werden Cremetorten mit einer Paste aus Mastix und verschiedenen Figuren daraus verziert. Ich möchte nur darauf hinweisen, dass der Mastix ausschließlich für die Dekoration gemacht wird. Trotz der Tatsache, dass es essbar ist, hat es keinen besonderen Geschmack, daher wird es nicht gegessen. Bei Mastixkuchen wird auf eine leckere Cremefüllung geachtet.

• Besonders empfehlen wir, auf die Sahnetorte mit der Ombre-Technik zu achten. Ombre besteht aus Cremeschichten, wodurch ein so schöner Übergangseffekt von Farbe zu Farbe erzielt wird.
• Weißer Kuchen von mehreren Ebenen, bedeckt mit weißer Sahne, kann mit Hilfe von frischen Kontrastbeeren variiert werden. Brombeere, Himbeere und Erdbeere harmonieren perfekt mit cremiger Ganache. Wenn die Beeren und Früchte schön gelegt sind, sehen sie nicht schlechter aus als die, die aus Sahne hergestellt werden könnten.
• Eine rot-weiße Sahnetorte mit darauf befindlichen herzförmigen Rosen kann sehr originell aussehen.

Neben dem interessanten Design sollten Sie immer die Größe des geplanten Kuchens berücksichtigen. Wir werden verstehen, wie groß die Süßigkeiten sind.

• Einreihig. Solche Produkte wiegen in der Regel nicht mehr als 4-5 kg. Auf einreihigen Kuchen sieht die Rahmrahmung mit Schwanenfiguren toll aus.

• Koje. Solche Kuchen wiegen fünf bis zehn Kilogramm. Sie können sowohl mit frischen als auch mit cremefarbenen Blumen dekoriert werden. Dieses Gebäck ist ideal für mittelgroße Hochzeiten.

• Dreistufig. Diese Produkte werden am häufigsten für Hochzeiten ausgewählt, die Anzahl der Gäste mehr als fünfzig Personen.

• Vielschichtig (mehr als 3 Ebenen). Solche Kuchen werden in der Regel am Veranstaltungsort abgeholt, da sie sehr schwer zu transportieren sind und die Sahne während des Transports fließen kann.

Dass der Konditor den begehrtesten Kuchen verwirklichen kann, Kunden sollten einige Punkte berücksichtigen und erklären, was sie bei ihrer Feier sehen möchten.

• Es ist höchst unerwünscht, giftige Pflanzen wie Maiglöckchen und Calla-Lilien auf einen Kuchen zu setzen, am besten Rosen, Chrysanthemen und Pfingstrosen.
• Es ist sehr wichtig, eine Sahnetorte mindestens 1,5 bis 2 Stunden vor dem Servieren mit frischen Blumen zu dekorieren, aber Sie können sich keine Sorgen um ein Produkt mit Mastix machen, es passiert nichts, auch wenn es innerhalb von 24 Stunden fertig ist.
• Bei spröden Eiweißwaren sollten Sie sehr vorsichtig sein. Am besten, wenn die Konditoren selbst das Dessert zur Feier bringen.
• Unglaublich schön aussehender Kuchen, für den echte Blumen oder Zweige dekorativen Grüns stehen.

Informationen zum Zusammenstellen und Dekorieren einer Hochzeitstorte finden Sie im folgenden Video.