Buffet bei der Hochzeit: Merkmale und Regeln der Organisation

Eine der Möglichkeiten, eine moderne Hochzeit zu feiern, ist ein Buffet. Dies ist ein Mini-Bankett für eine kleine Anzahl von Personen. Sie können ein Bankett auf verschiedene Arten organisieren, alles hängt von den Vorlieben des Brautpaares ab.

Wenn in europäischen Ländern ein Buffettisch bei einer Hochzeit bereits Tradition ist, hat in Russland eine solche Innovation gerade erst begonnen. Es wird jedoch aufgrund seiner vielen Vorteile schnell populär.

• Hochzeitsempfang oft anstelle eines Banketts, da es ziemlich kurz ist. Darüber hinaus ist es für das Brautpaar praktisch nicht anstrengend.
• Dieses Menü ist viel billiger, da es keine warmen Gerichte gibt, sondern nur kalte Snacks.
• Vielen Menschen gefällt, dass der Gast nicht ständig am Tisch sein soll, sondern sich frei bewegen kann. Dies ist praktisch, weil Sie mit vielen Menschen sprechen können.
• Dieses Format schlägt ein vielfältigeres Menü vor. Es umfasst eine Vielzahl von Snacks.

• Wenn beim Bankett ein Toastmeister anwesend ist und die Gäste an verschiedenen Wettbewerben teilnehmen müssen, kann jeder Besucher an der Rezeption seinen Beruf frei wählen. Darüber hinaus können Sie ein beliebiges Erholungsgebiet auswählen.
• Ein Teil dieser Veranstaltung kann Live-Musik sein. Es sollte jedoch nicht zu laut sein - es ist in der Regel nur ein Hintergrund. Auch lohnt es sich, eine große Anzahl von Kerzen zu kaufen und den Raum zu dekorieren.
• Das Buffet kann sowohl auf der Straße als auch im Innenbereich serviert werden.

Es gibt jedoch einige Mängel, die nicht erwähnt werden können:

• Das Buffet serviert keine warmen Gerichte, so dass viele unzufrieden bleiben können.
• ein solches unkonventionelles Format verwirrt die ältere Generation;
• Der Buffettisch ist nur für sehr kleine Hochzeiten gedacht.

Alle diese Minuspunkte sind jedoch unerheblich.

Deshalb sollten Sie Ihren Gästen dies nicht vorenthalten, sondern ihnen eine interessante Alternative anbieten. Sie können beispielsweise freundliche Cartoons zeichnen. Eine solche Unterhaltung wird auch ältere Menschen ansprechen und Ihre Stimmung perfekt heben. Sie können auch einen Zauberer, Künstler oder eine berühmte Persönlichkeit einladen.

Vergessen Sie nicht, dass die Unterhaltung am Buffet individueller sein sollte, das heißt nicht für alle Gäste, sondern für kleine Gruppen. Es ist notwendig, andere Nuancen zu berücksichtigen.

1. Bedenken Sie die Anwesenheit von Läden oder mindestens ein paar Stühlen, da die Gäste möglicherweise müde sind und eine Weile sitzen möchten.
2. Es sollte etwas mehr Teller als Gäste geben, damit jeder eine Vielzahl von Gerichten probieren kann.
3. Sie können immer noch einen separaten Ort für das Brautpaar einrichten, damit es sich etwas zurückziehen und sich von den Fotoshootings und Gesprächen entspannen kann.
4. Tische müssen so angeordnet sein, dass sie von beiden Seiten angefahren werden können.
5. Das Buffet ist auf kurze Zeit ausgelegt. Meistens dauert es 3 Stunden und das Essen sollte für die ganze Zeit ausreichen.
6. Von besonderer Bedeutung ist die Gestaltung von Tischen sowie Geschirr, das auf ihnen steht.

Empfang ist durchaus möglich, sofort nach dem Standesbeamten zu halten. Alles kann mit Ihren eigenen Händen oder anvertraut werden, um eine schöne Feier zu arrangieren. Es gibt eine ganze Reihe von Registrierungsideen, und alles hängt von den Wünschen des Brautpaares oder von der Jahreszeit ab.Beispielsweise können Sie einen Empfang im Haus des Brautpaares, in der Natur oder sogar in einem Restaurant abhalten.

Zuerst müssen Sie die Beziehung formalisieren und erst dann mit der Organisation des Buffets fortfahren. Im Sommer kann man es zum Ausstieg machen, in diesem Fall müssen sich alle unterwegs organisieren. Dies bedeutet jedoch nicht, dass die Feier chaotisch wird.

Dann verwandelt sich auch der übliche Park in einen magischen Ort für eine Traumhochzeit.

Darüber hinaus können Sie alles mit Ihren eigenen Händen dekorieren. Um dies zu tun, müssen Sie alle Details sorgfältig prüfen: Bereiten Sie bei schlechtem Wetter einen kleinen Unterstand vor, Tische, Bänke oder Stühle. Brauchen noch schöne Gerichte: große Teller, Gabeln, elegante Weingläser. Eine Liste aller Vorspeisen und Desserts sollte ebenfalls erstellt werden. Es enthält unbedingt Obst und verschiedene Süßigkeiten.

Sie müssen sich selbst oder mit Hilfe anderer den Ort, an dem diese Veranstaltung stattfindet, geschmackvoll dekorieren.

Ein kleines Buffet in einem Restaurant zuzubereiten, ist eine der einfachsten Möglichkeiten, eine solche Veranstaltung abzuhalten. Diese Option ist gut, da Sie weder an die Möbel noch an das Besteck denken müssen. Hab auch keine Angst vor schlechtem Wetter. Alles wird auf die Schultern der Restaurantbesitzer und Kellner verlagert.

In diesem Fall müssen Sie jedoch überlegen, wie die Tische und Stühle platziert werden.

Viele Jungvermählten halten zu Hause einen Buffettisch, besonders wenn sie ein kleines Budget haben. Aber auch eine solche Veranstaltung kann sehr unterhaltsam und abwechslungsreich gestaltet werden. Zuerst müssen Sie über alle Arten von Wettbewerben sowie über Musik nachdenken.

Es ist im Voraus zu berechnen, wo es besser ist, die Tische in der Wohnung oder im Haus zu platzieren. Es ist wichtig, dass die Gäste sich wohl fühlen. Dazu müssen Sie überschüssige Möbel entfernen.

Ein Unterhaltungsort kann im Nebenraum arrangiert werden.

Sie müssen auch die Wohnung selbst schmücken. Überall kann man Blumen platzieren, Luftballons aufhängen, Plakate malen. Es ist notwendig, eine Person zu finden, die bei einer solchen Veranstaltung eine Führungsrolle übernehmen kann und alles mitmacht.

Wenn wir über die Auswahl an Gerichten sprechen, die am Buffet vorhanden sein müssen, dann sind die meisten von ihnen kalte Snacks. Es ist notwendig, Gerichte abwechslungsreich und schön zu machen. Sie können zum Beispiel viele verschiedene Salate, Häppchen und kleine Sandwiches zubereiten.

Als Inspiration können Köche georgische Rezepte verwenden. In diesem Land werden Pastila, Süßigkeiten aus getrockneten Früchten und Churchkhela köstlich zubereitet.

Es wird auch empfohlen, sich um die jungen Damen zu kümmern, die ihre Figur beobachten. Der Buffettisch ist in erster Linie leichte und schöne Gerichte. Daher ist es nicht notwendig, die Gäste mit Aufschnitt oder Gebäck zu überraschen. Erfahrene Köche bieten ihren Gästen immer originelle Obst- und Gemüsekompositionen.

Aber es gibt diejenigen, die das traditionelle Menü bevorzugen.In diesem Fall sind die klassischen Rezepte für hausgemachten Schinken, herzhafte Sandwiches mit rotem Fisch oder Kaviar und andere kalorienreiche Köstlichkeiten nützlich. Ein solches Menü wird auf jeden Fall sowohl die männliche Hälfte der Gäste als auch die ältere Generation ansprechen.

In diesem Fall eignen sich Snacks wie Spieße aus Muscheln, gekühltem Hummer oder ein Obstteller mit frischen Ananas oder Mango. Außerdem können Sie ein japanisches Thema auswählen, das seit mehreren Jahren in Mode ist. Ein solches Fest ist einfacher zu organisieren. Genug, um einen Koch zu engagieren, der köstliches Sushi, Brötchen und Sashimi zubereitet. Sie können sogar seine Aktivitäten in eine Show verwandeln, die den Gästen die frischesten Köstlichkeiten bietet. Ein solch ungewöhnliches Menü wird auf jeden Fall Gäste begeistern, die an solche Exotik nicht gewöhnt sind.

Es ist sehr wichtig, den Tisch richtig zu dekorieren, denn es ist ihm ein Anliegen, die Aufmerksamkeit aller Gäste auf sich zu ziehen. Es gibt viele Möglichkeiten, dies mit schönen Servietten, Bändern und verschiedenen kleinen Dingen zu tun. Darüber hinaus ist es möglich, ästhetisch ansprechende Kompositionen aus Früchten und Scheiben herzustellen.

Eines der beliebtesten Beispiele ist das klassische Gedeck.

Im Ton des Tisches können Sie sich Snacks holen. Jede Portion sollte so gestaltet sein, dass sie mit ein paar Bissen verzehrt werden kann. Idealerweise lohnt es sich bei dieser Art des Servierens, die Tische aufzuteilen und die einen mit heißen Snacks, die anderen mit Süßigkeiten und die dritten mit alkoholischen und alkoholfreien Getränken zu belegen. Diese Option eignet sich auch für große Veranstaltungen.

Eine weitere großartige Möglichkeit, eine solche Feier abzuhalten, ist eine luxuriöse festliche Zeremonie in einer Besuchszeremonie.

Die Tische lassen sich am besten in Form des Buchstabens D oder C anordnen. Es wird empfohlen, das Geschirr auf exquisiten Metallständern anzuordnen, damit die Gäste bequemer etwas zu essen bekommen. Teller für Gäste sollten auf leeren Plätzen platziert werden. Die Besucher der Feier werden sie schnell demontieren und der freie Raum wird funktionsfähig sein.

Das Buffet ist eine großartige Alternative zur üblichen Hochzeitsfeier. Es ist perfekt für die Organisation von Sommer- und Frühlingshochzeiten. Solch ein kurzer, aber unvergesslicher Urlaub wird die Braut und die Gäste aufheitern und niemanden enttäuschen.

Informationen zu den Funktionen des Hochzeitsempfangs finden Sie im Video unten.