Hochzeitstorte: Originelle Ideen und Merkmale nach Wahl

Derzeit bieten Konditoren viele verschiedene Möglichkeiten, Kuchen für Hochzeitszeremonien zu dekorieren. Eine beliebte Lösung ist ein zweistufiges Dessert. Es lohnt sich darüber zu sprechen, wie man es richtig auswählt und es ist interessant, es zu dekorieren.

Bei der Zubereitung solcher Desserts werden zwei Hauptteile des Designs unterschieden - Kuchen und Füllung.

Am häufigsten werden für die Herstellung von Hochzeitskuchen die folgenden Arten von Kuchen verwendet:

• Joghurt - diese Art von Kuchen zeichnet sich durch Zartheit und Pomp aus, außerdem gelten sie als die weichsten;
• Hüttenkäse - Solche Kuchen haben auch einen weichen und delikaten Geschmack, können jedoch im Vergleich zu anderen Arten gesättigter und fettiger sein.
• Marzipan - Diese Kuchen werden aus speziellem Mandelteig hergestellt; Sie sind härter und dichter als andere Arten, aber geschmacklich in keiner Weise unterlegen.
• Keks - Diese Kuchen sind die häufigste Option für Hochzeitstorten, da sie luftig und sehr weich sind.

Zum Befüllen von Hochzeitstorten können Sie eine Vielzahl von Produkten verwenden. Meistens nehmen Konditoren alle Arten von süßem Joghurt und Kondensmilch ist auch perfekt. Eine häufige Option sind verschiedene Arten von süßen Cremes. Sie können nach dem klassischen Rezept ohne Zusatz von Zusatzstoffen hergestellt werden. Sie können auch mit Schokoladen- oder Zitronenschale hergestellt werden.

Heute können Konditoren verschiedene Optionen für die originelle und schöne Gestaltung von Etagenkuchen für eine Hochzeitszeremonie anbieten. Daher werden diese cremigen Desserts häufig mit schokoladen- oder milchsüßem Zuckerguss gut gewässert. Sie wird in der Lage sein, dem Kuchen ein schönes und attraktives Aussehen zu verleihen. Außerdem gießen sie es mit einer solchen Glasur (es kann mit einer kondensierten Masse verwendet werden, um das zukünftige Hochzeitsdessert süßer und reicher zu machen) auf einmal beide Ebenen. Dann wird der Kuchen mit frischen Früchten und Beeren dekoriert. Dazu werden am häufigsten Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Feigen und Mangos genommen.

Zur Dekoration der Hochzeitstorte passen perfekt frische Blumen. Sie werden dazu beitragen, das Dessert ungewöhnlich und zart zu gestalten. Diese Artikel können auch kandiert verwendet werden. Sie können auf jeder Ebene sauber in einem Kreis angeordnet werden. Und auch solche Blumen sind oft als Schüttgutbouquet über die gesamte Länge des Süßwarenprodukts angeordnet. Manchmal schmücken diese Elemente nur den oberen Teil der Hochzeitssorte.

Viele Konditoren machen schöne essbare Figuren auf der Oberseite. Am häufigsten werden sie in Form von zwei weißen Schwänen hergestellt. Sie können sie aus gewöhnlicher Schokolade mit süßer Sahne kochen. Neben solchen Dekorationen können Sie auch kleine dekorative Figuren in Form von Braut und Bräutigam anfertigen. Sie können sie aus verschiedenen Schokoladensorten oder mit Hilfe von Süßwarenmastix herstellen.

Hochzeitstorten in zwei Ebenen können mit großen essbaren Rosen dekoriert werden. Sie können sie aus fast jedem süßen Material herstellen und mit Hilfe spezieller Lebensmittelfarben einfärben. Oft sind sie hellrot, hellrosa, lila oder blau.

Für die Dekoration der Hochzeitstorte können Sie kleine Gegenstände aus Mastix verwenden. Daraus werden dekorative Herzen in verschiedenen Farben und Größen gefertigt. Und es ist auch möglich, Figuren in Form von Kronen aus Mastix herzustellen. Diese Artikel werden oft zusätzlich von Konditoren mit einer kleinen Menge essbarer Perlen aus weißer oder Vollmilchschokolade verziert. Die ursprüngliche Option ist die Herstellung der süßen Mastix-Initialen von Braut und Bräutigam. Diese Elemente werden normalerweise in der Mitte der oberen Ebene platziert.

Heute ist es eine beliebte Option, Hochzeitsdesserts mit kleinen Cupcakes zu dekorieren. Sie wirken als zusätzliche süße Elemente. Sie können sie auf zwei Ebenen gleichzeitig veröffentlichen. Sie können also Sahne-Cupcakes nehmen und sie leicht mit flüssiger Schokoladenglasur oder frischen reifen Beeren dekorieren.

Oft werden süße Cupcakes nur auf der unteren oder nur auf der oberen Ebene platziert. Derzeit ist eine interessante Option ein Dessert, das vollständig aus solchen kleinen Kuchen ohne ein grundlegendes Design hergestellt wird.

Einige Konditoren dekorieren die Desserts der Hochzeitskojen mit großen essbaren Schleifen. Und manchmal steht dieses Element im Mittelpunkt des gesamten Designs. Daher kann es hellrot, blau oder lila gemacht werden. Ein solches Element kann aus Schokolade oder Kitt bestehen. Sie können es in verschiedenen Positionen veröffentlichen. Ein solcher süßer Bogen wird also oft an der Seite der Ebenen angebracht oder auf die gesamte Struktur gesetzt.

Eine übliche Option für die Dekoration von Doppeldecker-Hochzeitstorten ist die Dekoration mit kleinen Elementen Schlagsahne. Dieses Dekor kann kleine Rosen oder Perlen setzen. Sie tun dies in der Regel entlang der Ränder jeder der süßen Schichten. Neben Schlagsahnedekorationen dürfen nur die Seitenteile der Dessertböden angeordnet werden. Einige Konditoren decken den gesamten Kuchenboden in ähnliche Teile ab. Sie können frisches Obst oder Beeren zusammen mit Schlagsahnedekorationen verwenden.

Häufig verzieren Konditoren die Seitenflächen des Desserts vollständig mit kleinen Kitt- oder Sahnestücken. Die restlichen Teile jeder Stufe sind mit Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Preiselbeeren) dekoriert. Um die Hochzeitstorte origineller und schöner zu machen, ist es möglich, die Initialen von Braut und Bräutigam mit Hilfe von flüssiger Zartbitterschokolade oder Vollmilchschokolade zu schreiben oder einfach schöne Muster auf die Seitenfläche jeder Stufe zu bringen. Neben den Seitenteilen des Desserts für die Trauung können zusätzlich kleine, glänzende Schokoladenperlen der gleichen Größe verziert werden.

Beide Ebenen der Hochzeitstorten, machen einige Konditoren mit einem speziellen Spritzbeutel mit süßer Zuckerglasur aus. Mit Hilfe dieses Produkts können Sie ein wunderschönes Gemälde in Form eines Pflanzenornaments über die gesamte Struktur oder über die einzelnen Teile erstellen.

Wenn Sie einen Kuchen für eine traditionelle Hochzeitszeremonie auswählen, können Sie sich für dieses Dessert fast jede Gestaltungsmöglichkeit ausdenken. Am häufigsten bevorzugen Jungvermählten, solche Kuchen in einem ruhigen Farbschema (Weiß, Hellrosa, Hellblau, Beige) mit Dekorationen in Form von dekorativen Blumen oder Schwänen zu kaufen.

Wenn Sie eine thematische Hochzeitszeremonie abhalten möchten, sollten Sie sich in diesem Fall der Auswahl des Kuchens sorgfältig nähern. Heute veranstalten viele Menschen eine Hochzeit im nautischen Stil. In diesem Fall wäre die perfekte Option ein Dessert, das wie ein Schiff oder eine Yacht aussieht.

Wenn Sie Ihre Hochzeitszeremonie im japanischen Stil abhalten möchten, ist die in schneeweißen Farben und mit einem dünnen dekorativen Sakura-Zweig dekorierte Torte genau das Richtige für Sie.Diese Version des Dessertdesigns sieht elegant und originell aus. Und auch für den japanischen Stil ist die Hochzeitstorte ideal, in roten Farben gekocht.

Darüber hinaus sind diese Desserts mit wunderschönen Zeichnungen und großen Drachenfiguren verziert. Hierfür wird empfohlen, einen speziellen Farbstoff von goldener Farbe zu verwenden. Neben Figuren in Form von Drachen dürfen für solche Kuchen auch große Zierblumen verwendet werden. Meist werden dafür große Rosen verwendet, die Sie in kandierter Form einnehmen können.

Viele Menschen erwerben heute für Hochzeitszeremonien Kuchen, die in roten Farben mit einer quadratischen Form jeder Stufe dekoriert sind. Diese Gestaltungsmöglichkeit gilt als interessant und eignet sich auch für einen traditionellen Urlaub. Solche Desserts sollten nicht mit zusätzlichen Dekorationen und anderen Elementen überladen werden, da dieses Design leicht mit unnötigen Details verwöhnt wird.

Für diejenigen, die eine Hochzeit im Retro-Stil planen möchten, ist es besser, einen zweistufigen Kuchen zu wählen, der in Form eines Grammophons hergestellt wird. Diese Designoption ist die interessanteste und schönste. Für diejenigen, die eine Hochzeit im gotischen Stil veranstalten möchten, sollten Sie auf das Hochzeitsdessert achten, das in einem dunkelvioletten Farbschema hergestellt wird. In diesem Fall kann es weiter mit Blumen verziert werden, verschiedene Figuren der gleichen Farbe.

Den vollständigen Vorgang zum Dekorieren einer Hochzeitstorte finden Sie weiter unten.