Pfannkuchenpfannen: Speziesbeschreibung und Modellüberprüfung
Die Wahl des richtigen Pfannkuchens ist sehr wichtig. Wie einfach es ist, ein Gericht zuzubereiten, hängt direkt von seiner Qualität ab. Gutes Essen spart Zeit und sorgt für gute Laune. Morgens ist das Wichtigste. Sie können nicht nur das Material auswählen. Mit modernen Pfannen können Sie Pfannkuchen mit ungewöhnlichen Mustern und Mustern backen.
Eigenschaften
Hausfrauen versuchen oft, die schnellsten und einfachsten Frühstücksrezepte zu finden. Eines der nützlichsten und einfachsten Gerichte kann als Pfannkuchen angesehen werden. Lieben Sie diese Delikatesse besonders in Kombination mit leckerer Marmelade oder süßen Honigkindern. Hersteller von Küchengeräten beschlossen, das Leben der Gastgeberin zu vereinfachen, und erfanden spezielle Pfannen für Pfannkuchen.
Der Boden dieses Geräts verfügt über spezielle Rillen, mit denen Sie die schöne Form des Teigs beibehalten können.
In der Pfanne für Krapfen können Sie ca. 5-7 Stücke gleichzeitig backen. Dies beschleunigt den Garvorgang erheblich. Um einen sauberen Pfannkuchen zu erhalten, füllen Sie die Form einfach mit Teig und messen Sie nicht sorgfältig die richtige Menge, die sich nicht über die Pfanne verteilt. Pfannen können aus verschiedenen Materialien hergestellt werden, von denen ihre Qualität abhängt. Die Rillen selbst können eine Standardform oder eine komplizierte Form haben, sodass Sie Gerichte mit interessanter Form herstellen können.
Sorten
Hersteller verwenden, um Pfannen zu machen Gusseisen und Aluminium. Die erste Option wärmt sich lange auf und hält sich auch lange warm. Dies kann ein Problem für junge Hausfrauen sein, wird aber von erfahrenen sehr geschätzt. Roheisengerichte wiegen viel, was beim Garen von Pfannkuchen zu Unwohlsein führen kann.
Gusseisenpfanne bietet einheitliche Backpfannkuchen. Das Gericht brennt nicht und es ist leicht, es umzudrehen und abzunehmen. Auf Gusseisen tritt keine Korrosion auf. Erleichterung der Pflege moderner Produkte aus einem solchen Material zum Schutz von Antihaftbeschichtungen.
Aluminiumpfannen erwärmen sich schnell, wiegen wenig und halten lange. Für die Zubereitung des hausgemachten Frühstücks eignet sich durchaus ein Produkt aus extrudiertem Material. Gegenstücke aus Aluminiumguss sind haltbarer und vielseitiger, Sie können nicht nur Pfannkuchen kochen. Antihaftbeschichtung spielt manchmal eine wichtigere Rolle als das Grundmaterial. Optionen Die Schutzschicht kann unterschiedlich sein.
- Teflonbeschichtung. Billigkeit kombiniert mit Gebrechlichkeit. Sie können nur Küchenaccessoires aus Silikon oder Holz verwenden. Achten Sie darauf, dass Sie während des Garens Öl verwenden und keine Überhitzung zulassen.
- Keramikbeschichtung. Es ist nicht erforderlich, viel Öl zu verwenden. Der Boden selbst ist glatt und ermöglicht es Ihnen, schöne Pfannkuchen zu machen. Es ist bemerkenswert, dass Sie in einer Pfanne mit einer solchen Antihaftbeschichtung nicht nur klassische Pfannkuchen, sondern auch Analoga aus Gemüse, Leber und Fleisch zubereiten können.
- Marmor, Stein, Granit. Innovative Optionen eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Frühstück. Es ist wichtig, die Zusammensetzung der Antihaftbeschichtung eines anderen Herstellers zu untersuchen. Manchmal befindet sich in der Zusammensetzung der Schutzschicht keine Steinkrume, sondern nur deren Nachahmung.
- Titanbeschichtung. Das teuerste, aber auch das haltbarste und praktischste. Es ist nur wichtig, Produkte bekannter Marken zu kaufen, sonst kann man zu einer Fälschung kommen. Mit Oladnitsa mit Titanbeschichtung können Sie ohne Öl kochen.
Gewöhnliche runde Pfannen sind seit langem bei Dips beliebt. Im letzteren Fall kann der Boden glatt oder geprägt sein. Beliebte Optionen mit Bildern in Form von Tieren, Comicfiguren, mit einem Lächeln oder natürlichen Motiven.
Die Vielseitigkeit solcher Pfannen besteht darin, dass sie als Formen zum Kochen und für andere Gerichte verwendet werden können.
Oladnitsa mit Zellen ermöglicht es Ihnen, ein Gericht zu kochen mit perfekten Kanten. Es ist praktisch, ein Gericht mit einer Füllung oder einem Füllstoff zuzubereiten, nichts breitet sich aus. In einigen Fällen können Sie Pfannkuchen und ein anderes Gericht gleichzeitig braten (z. B. Eier). Alle Krapfen werden erhalten gleiche Größe und eine Form.
Die einzige Schwierigkeit solcher Gerichte ist das Wenden. Kochneulinge verbringen viel Zeit damit, diese Fertigkeit zu beherrschen. Bei geprägten Zellen ist es besonders schwierig, eine symmetrische Anordnung des Musters zu erreichen. Es wird empfohlen, ein Paddel aus Silikon zu verwenden. Mit diesem Zubehör können Sie Pfannkuchen vorsichtig aushebeln, ohne sie zu beschädigen oder die Pfanne zu zerkratzen.
Durchsuchen Sie beliebte Modelle
Bei der Auswahl einer Pfanne sollte man sich auf bekannte Marken konzentrieren. Große Unternehmen haben es bereits geschafft, das richtige Qualitätsniveau zu zeigen, und dies hat das Vertrauen der Kunden gewonnen. Hier sind beliebte Modelle, die bereits von vielen Verbrauchern geschätzt wurden.
- Runde Pfanne mit einem Smiley aus "Biol". Sie können 7 Pfannkuchen gleichzeitig auf Aluminiumschalen kochen. Der Boden ist doppelt, so dass sich die Pfanne schnell und gleichmäßig erwärmt. Das Produkt hat eine Antihaftbeschichtung, so dass Sie Gebäck backen können, ohne Öl hinzuzufügen. Um nichts zu verbrennen, wird empfohlen, etwas Butter in den Teig selbst zu geben und die Formen mit einer Backbürste leicht einzufetten. Es ist bemerkenswert, dass die Pfanne mit einer Platte für Induktionsplatten ausgestattet ist.
- Pan Travola Smiley. Sie können gleichzeitig 7 Pfannkuchen kochen, von denen jeder mit einer einzelnen Tasse sein wird. Das Produkt aus dickem Aluminium ist antihaftbeschichtet. Mit dem Universalboden können Sie auf jedem Kochfeld kochen.
- Zum Backen von lockigen Krapfen;) von Berkraft. Es ähnelt dem Vorgängermodell, kann jedoch nicht auf einem Induktionsherd verwendet werden. Der Boden ist zellig, was sich hervorragend für Gaskochflächen eignet.
Aluminiumguss hat eine Antihaftbeschichtung, sodass Sie mit minimalem Ölzusatz kochen können.
- Bratpfannenserie Bratpfannen AMT. Das Produkt deutscher Produktion ist perfekt für junge Hausfrauen. Gleichzeitig können Sie 4 Pfannkuchen kochen. Es ist bemerkenswert, dass das Geschirr einen abnehmbaren Griff hat. In der Pfanne können andere Gerichte im Ofen zubereitet werden. Der Boden ist ziemlich dünn - nur 10 mm. Das Hauptmaterial ist Aluminium mit Antihaftbeschichtung.
- Oladnitsa Frybest Rainbow von Frybest. Aufgrund der speziellen Keramikbeschichtung Ecolon brennt das Geschirr in einer solchen Pfanne nicht. Der Griff ist länglich, was den Komfort während des Gebrauchs erhöht. Das Produkt ist aus stranggepresstem Aluminium gefertigt. Spülmaschinenfest, kann aber nicht auf einem Induktionsherd verwendet werden.
- Platz für Mini-Pfannkuchen Klassiker von Scanpan. Eine Besonderheit ist die Titan-Keramik-Beschichtung auf Aluminiumguss, eine solche Pfanne wiegt 1,3 kg. Der Hersteller versichert, dass Sie metallisches Küchenzubehör mit Geschirr verwenden können.
Ein dicker Boden verbessert die Heizqualität und minimiert das Risiko, dass Pfannkuchen kleben bleiben.
- Das Sortiment an Bratpfannen der schwedischen Marke Skeppshult Das Hauptmaterial ist Gusseisen, was Gerichte attraktiver macht als Mitbewerber. Der Hersteller bietet eine Auswahl von 2 Bratpfannen mit unterschiedlichen Durchmessern, die für die gleichzeitige Zubereitung von 4 und 7 Stück der üblichen Form und 6 Stück - in Form von Herzen - ausgelegt sind. Mit dem speziellen Gussgriff können Sie die Pfanne zum Garen im Ofen verwenden. Dieses Produkt wiegt mehr als 2 kg.
- Portionspfanne für Krapfen von Fissman. Das Produkt hat eine Antihaftbeschichtung aus TouchStone-Stein. Kann auf allen Herdarten verwendet werden.Es ist bemerkenswert, dass der Griff aus Bakelit besteht. Das Material wird praktisch nicht erhitzt, was das Kochen sicherer macht.
Auswahlregeln
Eine Qualitätspfanne liefert köstliche Pfannkuchen, die nicht brennen. Bei der Auswahl muss auf bestimmte Nuancen geachtet werden.
- Mit Produkten aus Gusseisen oder mit einer Keramikbeschichtung können Sie saubere, schöne und glatte Pfannkuchen herstellen. Titanbeschichtung hat eine lange Lebensdauer und bedarf keiner besonderen Pflege. Am innovativsten ist die Steinbeschichtung. Sie können kochen, ohne Öl hinzuzufügen.
- Wählen Sie unter bekannten Marken, um nicht auf minderwertige Produkte zu stoßen. Die Verwendung giftiger Stoffe bei der Herstellung der Pfanne kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit und das Leben haben.
- Die Tiefe der Zellen ist wichtig. Es ist bequem, kleine Hohlräume zu verwenden - es ist einfacher, Geschirr zu bekommen. Tiefe Zellen befinden sich normalerweise in Bratpfannen, die sofort für Pfannkuchen und Eier gedacht sind.
- Abnehmbarer Griff - großer Vorteil. Ermöglicht das Backen von Gebäck im Ofen. In diesem Fall wird die Pfanne schnell und einfach zu einer Form für alles.
- Der Boden ist gleichmäßig oder wiederholt Formen. Für das Kochen auf einem Elektroherd ist es besser, die erste Option zu verwenden. Die Tatsache, dass es eine enge Passform gibt, ist wichtig für eine gleichmäßige Erwärmung.
- Die Anzahl der Zellen wirkt sich nicht nur auf das Volumen der Chargen aus Für Anfängerhostessen kann eine große Anzahl gleichzeitig gekochter Pfannkuchen ein Problem sein. Sie haben einfach keine Zeit, die Schüssel zum richtigen Zeitpunkt umzudrehen oder herauszunehmen. Die beste Option sind 4 Zellen in einer Pfanne.
Wie man Pfannkuchen mit Emoticons backt, sehen Sie im Video unten.