Pfannen "Biol": Für, Wider und beste Modelle

Pfannen sind eine der ältesten Arten von Küchenutensilien. Und solche Utensilien gibt es heute in fast jeder Küche. Wurden früher jedoch alle notwendigen Produkte auf einer, seltener auf zwei Pfannen gekocht, gibt es heute für fast jedes Gericht eine eigene Sorte. Es ist ein so breites Angebot, dass die Marke Biol ihren Kunden heute bietet. Unter den vielen Modellen wird jede Gastgeberin sie finden, denn jede der Bratpfannen hat ihre eigenen Eigenschaften.

"Biol" ist ein ukrainischer Hersteller, der erst vor relativ kurzer Zeit auf den Weltmarkt gekommen ist, aber bereits die Aufmerksamkeit und die Liebe vieler Käufer gewonnen hat. Seit der Gründung des Unternehmens, nämlich seit 1999, Es wurde als Hersteller von hochwertigen, vielfältigen und kostengünstigen Küchenutensilien verschiedenster Art aus Aluminium positioniert..

Aber im Jahr 2012 begann die Umnutzung der Produktion, und jetzt ist der Haupttätigkeitsbereich die Herstellung und der Verkauf von hochwertigem Kochgeschirr aus Gusseisen, insbesondere von Bratpfannen verschiedener Typen.

Und es ist die Bratpfanne „Biol“ aus Gusseisen, die die Käufer heute am meisten interessiert. Die Hauptfrage, die alle beunruhigt: Ist ein solches Gericht so sicher und von hoher Qualität wie vor dem Teflonbeschichtungsboom? Um eine Antwort auf diese Frage zu erhalten, sollte man die Sorten solcher Gerichte, ihre Vor- und Nachteile untersuchen.

Wenn wir über die negativen Aspekte dieser Art von gusseisernem Kochgeschirr sprechen, dann fehlen sie im Prinzip. Dies ist jedoch nur unter der Voraussetzung einer ordnungsgemäßen Pflege aller Arten von Bratpfannen der Marke "Biol" möglich.

Wenn Sie den falschen Aufbewahrungsort wählen, verwenden Sie zu aggressive Reinigungsmittel und waschen Sie die Utensilien von schlechter Qualität. Es kann sich Rost auf dem Boden und anschließend an den Wänden bilden. Und dieser Parameter ist der einzige wesentliche Nachteil. Es sind jedoch bei weitem nicht alle Verbraucher damit konfrontiert, sondern nur diejenigen, die die Empfehlungen des Herstellers zur Pflege ignorieren.

Ein weiterer relativer Nachteil ist das relativ große Gewicht solcher Utensilien. Aber wir müssen verstehen, dass eine Bratpfanne aus echtem Gusseisen nicht einfach sein kann. Und dieser Faktor muss beim Kauf berücksichtigt werden.

Die Vorteile dieser Art von Gusseisen-Kochgeschirr sind jedoch viel mehr.

• Angemessener Preis kombiniert mit hoher Qualität. Alle Pfannen sind aus hochwertigem Material gefertigt, das alle erforderlichen Tests bestanden hat. Dies gewährleistet ihren langen und sicheren Betrieb. Mit geringen Kosten kann jede Person Eigentümer einer echten Gusseisenpfanne jeder Art werden.
• Die einzigartige Beschichtung solcher Utensilien macht es langlebig und einfach zu bedienen. Es ist nicht erforderlich, weiche Spatel zu verwenden, da selbst ein normaler Löffel oder Messer den Boden oder die Wände eines Behälters kaum zerkratzen kann.
• Auch bei langjährigem Betrieb werden Boden und Wände solcher Pfannen nicht verformt. Wenn ein abnehmbarer oder gusseiserner Griff vorhanden ist, kann der Behälter nicht nur auf dem Herd, sondern auch im Ofen verwendet werden.
• Die Pfannen "Biol" aus Gusseisen halten die Wärme lange perfekt und erwärmen sich gleichmäßig.Dies ist besonders wichtig beim Schmoren und Backen von Produkten.
• Große Auswahl. Diese Art von Küchengeschirr wird heute von der ukrainischen Marke in verschiedenen Serien hergestellt und besteht jeweils aus mehreren Modellen. Dies ermöglicht es dem Hersteller, auch die Bedürfnisse der anspruchsvollsten Käufer zu erfüllen.

Die Firma "Biol" stellt heute viele verschiedene Pfannenmodelle her, die alle in bestimmte Kategorien unterteilt sind, was die Auswahl des Käufers erleichtert.

Hier teilte der Hersteller seine Gerichte in bestimmte Gruppen ein.

• Grill einfach und mit einer Presse. In einer solchen Pfanne können Sie fast ohne Ölzusatz kochen. Es hat eine einzigartige gerippte Oberfläche und überschüssiges Fett fließt in spezielle Rillen am Boden. Dieser Behälter ist ideal zum Kochen von Steaks, Gemüse und sogar Sandwiches oder Toast. Eine Bratpfanne mit Presse besteht aus zwei Teilen und ist ideal zum Kochen von Steaks, Hühnertabak und anderen Gerichten, bei denen der obere Teil unter einer Presse gekocht werden sollte. Die Form des Grills ist rechteckig oder rund, ebenso wie die Pressenabdeckungen.

• Pfannkuchen Kapazität. Es hat dünne und niedrige Wände, der Boden ist nicht dicker als 3,5 mm. Oberfläche - gegossen mit Antihaftbeschichtung. Oft werden diese Pfannen auch als portioniert bezeichnet und dienen nicht nur zur Herstellung von Pfannkuchen, sondern auch von Krapfen, Julienne und anderen Gerichten. Ihr Durchmesser ist unterschiedlich - von 20 bis 28 cm. Die Form ist Standard rund.

• Wok Der Hauptzweck solcher Gerichte ist es, Lebensmittel bei hohen Temperaturen so schnell wie möglich zuzubereiten. So sparen sie und profitieren noch mehr, und der Geschmack des fertigen Gerichts ist besonders. Solche Pfannen haben einen schmalen, verdickten Boden und hohe, breite Wände. Aufgrund dieser Form findet ein einwandfreies und schnelles Garen statt. Durchmesser - von 24 bis 38 cm.

Es gibt im Sortiment der Firma "Biol" auch die üblichen Bratpfannen, die für die Zubereitung verschiedenster Gerichte vorgesehen sind. Die Höhe der Wände kann zwischen 3 und 7 cm und der Durchmesser zwischen 24 und 36 cm variieren.

Alle gusseisernen Küchenutensilien dieser Art in Gruppen eingeteilt:

• mit einem kompletten Set (diese Gruppe umfasst nicht nur Bratpfannen, sondern ganze Sets - mit einem Spatel, Deckeln, Essstäbchen und sogar Messbechern - am „Vokov“ der letzten Serie);
• ohne komplettes Set (diese Kategorie umfasst auch Geschirr, das ohne Deckel im Set verkauft wird; die Kosten sind viel niedriger als die des vorherigen Typs).

Je nach Aussehen der Pfanne kann sein:

• mit gusseisernen Griffen;
• mit Metallnieten;
• aus Holz;
• mit abnehmbarem oder geschweißtem.

Wenn Sie solche Gerichte nicht nur auf dem Herd, sondern auch im Backofen verwenden möchten, wählen Sie am besten Modelle mit Gusseisenguss oder abnehmbaren Griffen.

Bei der Auswahl einer Pfanne hilft Mini-Bewertung der beliebtesten Arten dieser Küchenutensilien von Käufern. Wenn Sie sich für eines der oben genannten Exemplare entscheiden, wird auch der wählerischste Käufer zufrieden sein.

• "Wok 0526C" - ist Marktführer im Verkauf von Gusseisenpfannen der Marke "Biol". Das Kochgeschirr ist mit einem dichten, hitzebeständigen Glasdeckel ausgestattet, hat die richtige Form und ein angenehmes Raumvolumen. Der Durchmesser der Utensilien liegt zwischen 26 und 30 cm.Die Antihaftbeschichtung, der verdickte Boden und das stilvolle, attraktive Erscheinungsbild in Kombination mit dem erschwinglichen Preis und der hohen Bedienungsqualität haben dieses Modell zu Recht zum Verkaufsführer gemacht.

• Klassische Pfanne 0120Das ist zum Backen von Pfannkuchen und Krapfen geeignet. Es hat zwei Griffe, einer - Gusseisen rund, der zweite - Holz abnehmbar. Es kann sowohl in einem Ofen als auch auf einem Teller verwendet werden. Durchmesser - von 20 bis 28 cm.Geeignet für die Verwendung auf Tellern jeglicher Art, die ohne Abdeckung im Kit verkauft werden. Sie können sie jedoch bei Bedarf separat erwerben.

• Batch-Pfanne 02032. Komplett gegossenes Modell mit zwei seitlichen Gusseisengriffen. Die Oberfläche ist wie immer antihaftbeschichtet, die Höhe des Produkts selbst beträgt 3,5 cm. Ideal zum Backen von Bulk-Kuchen, portioniertem Geschirr und Pfannkuchen. Kann auf allen Arten von Fliesen und im Ofen verwendet werden. Durchmesser - von 20 bis 26 cm.

• "Grill 10241". Das meistverkaufte Modell dieser Art von Pfannen. Unabhängig davon hat der Käufer die Möglichkeit, entweder einen hitzebeständigen Glasdeckel oder einen Pressdeckel zu erwerben, und möglicherweise beides gleichzeitig. Der Tank hat eine Höhe von 4 cm, einen Durchmesser von 40 bis 46 cm. Am Grill befinden sich zwei Griffe: einer aus Holz, abziehbar, und der zweite aus Gusseisen. Die Oberfläche ist klassisch gerippt. Kann auf allen Herdarten, im Backofen und sogar auf dem Grill verwendet werden.

Durchschnittlich kostet eine solche gusseiserne Pfanne der Marke Biol 1.300 bis 3.500 Rubel.

Um vom Neukauf nicht enttäuscht zu werden und jahrelang Freude daran zu haben, den einzigartigen Geschmack von Lebensmitteln zu genießen, Es ist notwendig, den Prozess des Erwerbs einer Gusseisenpfanne richtig anzugehen.

• Über den Zweck der weiteren Verwendung von Utensilien zu entscheiden. Der Typ und das spezifische Modell der Pfanne hängen davon ab.
• Art des Tellers, auf dem das Geschirr verwendet wird. Lesen Sie unbedingt die Empfehlungen des Herstellers und finden Sie heraus, für welche Fliesen der Behälter geeignet ist und ob er im Ofen verwendet werden kann.
• Bestimmen Sie die ungefähre Menge an Lebensmitteln, die Sie kochen möchten. Dies ist erforderlich, um eine Pfanne mit geeigneter Höhe und geeignetem Durchmesser zu erwerben.
• Sie sollten solche Gerichte entweder direkt beim Hersteller oder in vertrauenswürdigen Geschäften kaufen.

Es reicht jedoch nicht aus, eine gusseiserne Pfanne zu wählen, die sich an diesen Empfehlungen orientiert. Es muss regelmäßig und ordnungsgemäß gewartet werden. Denn nur so behält sie über viele Jahre ihre Fabrikqualitäten.

Jedem Produkt der Firma "Biol" ist eine individuelle Anleitung beigefügt, in der die Grundregeln für die Pflege von Küchenutensilien detailliert beschrieben sind. In Bezug auf Gusseisenpfannen sind dies:

• Spülen Sie den Behälter vor dem ersten Gebrauch gründlich mit warmem Wasser aus.
• Wischen Sie die Pfanne trocken und zünden Sie sie bei mittlerer Hitze für 15-30 Minuten.
• Nehmen Sie dann den Behälter vom Herd und lassen Sie ihn auf Raumtemperatur abkühlen.
• Entfernen Sie das Salz von der Oberfläche und spülen Sie es erneut in warmem Wasser ab.
• Bei mittlerer Hitze die Pfanne auf eine Temperatur von etwa 10 Grad erwärmen und die Innenseite und Wände mit einer Bürste mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl bestreichen.
• vom Herd nehmen und an einem belüfteten und trockenen Ort lagern.

Nach jedem Gebrauch wird die Pfanne in warmem Wasser mit einem flüssigen Reinigungsmittel gewaschen, gründlich trockengewischt und dann bei mittlerer Hitze 10 Minuten lang kalziniert, wobei die Innenseite jedes Mal mit einer dünnen Ölschicht geschmiert wird.

Die Besitzer von gusseisernen Pfannen der ukrainischen Produktionsfirma "Biol" sagen zuversichtlich, dass ihre Gerichte die besten sind. Zu geringen Kosten erhält der Käufer ein wirklich hochwertiges, sicheres, einfach zu bedienendes und langlebiges Utensil.

Kundenbewertungen legen nahe, dass unter Einhaltung aller Empfehlungen für die Auswahl und Pflege solcher Pfannen Ihre Amtszeit ist unbegrenzt. Eine breite Palette ermöglicht es Ihnen, die Gerichte zum Kochen verschiedener Arten von Gerichten zu wählen.

Die gusseisernen Bratpfannen „Biol“ sind in der Tat ein verdienter Marktführer, und das Kundenfeedback dieses Unternehmens bestätigt dies nur.

Als nächstes finden Sie in der Überprüfung und Vorbereitung für die Verwendung der Pfanne "Biol".