Gläser und Gläser für Kaffee: Typen und Nuancen nach Wahl

Schöner Fluss korreliert mit der Geschmackswahrnehmung von Getränken. Daher bevorzugen die Menschen oft ein bestimmtes Kaffeehaus nicht nur wegen des richtig gebrühten Kaffees, sondern auch wegen seines ästhetisch ansprechenden Servierens. Wunderschöne Kaffeegläser können auch in Ihrer Küche stehen: Sie sind modisch und machen Ihr Leben ein bisschen heller.

Gläser und Gläser für Kaffee erschienen gestern nicht, aber es war vor kurzem, dass sie anfingen, traditionelle Kaffeetassen zu gewinnen. Und immer häufiger erwirbt der Käufer nicht das klassische weiße Kaffeeset in Form von Minitassen mit dünnem Henkel, sondern Gläser und Gläser. Moderne Kaffee-Etikette ermöglicht die Verwendung von:

• Tassen von 40 bis 600-700 ml;
• gewöhnliche Gläser oder Gläser mit doppeltem Boden;
• Gläser in verschiedenen Formen.

Viele werden sagen, dass die Etikette nicht so streng war, aber die Kunst des Trinkens hat sich geändert. Bisher ging es um kleine Tassen, aus denen sie nicht nur Espresso tranken. Heute wartet der Käufer auf die Abgabe von Kaffeecocktails in bequemen, großen Gläsern. Für einen Espresso brauchen Sie also wirklich ein Miniaturgerät, für die USA jedoch eine größere Tasse, die 230 ml Getränk enthält. Die Kapsel für Cappuccino wird etwas kleiner sein - 120-220 ml, aber für Latte, ein Lieblingsgetränk von Studenten und Managern, Kreativen und Freiberuflern, werden bereits Gläser benötigt.

Latte ist ein Getränk einer niedrigen Festung, für die er geliebt wird. Besonders beliebt sind heute Latte-Varianten mit cremigem Geschmack und verschiedenen Belägen. Manchmal wird dieses Getränk in einer traditionellen Tasse und sogar in hohen Gläsern serviert, ein Glas ist jedoch vorzuziehen. Wenn Sie das Wort "Latte" aus dem Italienischen übersetzen, ist es - ein Glas zum Füttern von Milch. Zu gegebener Zeit wurde es in hohe Glasgläser gegossen. Dann beschlossen sie, dem Milchprodukt etwas Kaffee zuzusetzen, der als eine Art Belag diente. Und diese Methode war erfolgreich - die resultierende Mischung hieß Latte Macchiato, das heißt Kaffeemilch.

Sobald die Meister der Kaffeezubereitung es bemerkten - wenn Sie nach dem Schlagen eine Portion Kaffee in einem dünnen Strahl in die Milch gießen, fällt der Kaffee unter den Schaum, so entsteht die dunkle Schicht. Eine solche Schönheit konnte nicht hinter den Wänden der Tasse versteckt werden, Glaswaren waren erforderlich.

Heute wird Latte in verschiedenen Behältern serviert.

• Traditionelle Gläser mit einem Fassungsvermögen von 150-300 ml. Die Latte-Tasse hat einen Stift. Das Glas kann auf einem kurzen Bein (Weinglas) und normal sein. Das Produkt auf der Beinkapazität ist geringer.
• Gläser. Es gibt kein Griffglas, das Volumen eines solchen Produktes beträgt bis zu 300 ml.
• Spezialbecher. Dies sind normalerweise hohe Porzellantassen oder Keramiktassen in eleganter, prägnanter Form, ähnlich einem umgekehrten Trapez. Die Tasse hat einen Henkel. Grundfarben sind weiß und creme, braune Tassen werden eigentlich nicht gefunden.

Was Sie zu Hause wählen, liegt bei Ihnen. Dieser professionelle Barista hat Anforderungen und Standards. Jedes Produkt ist für den häuslichen Genuss eines Getränks geeignet. Heute sind es die Latte-Gläser, die heute aktiv aufgekauft werden. Für die Liebhaber des Getränks begann man, eine neue Version mit einer ähnlichen Kapazität zu produzieren, die 360 ​​ml Kaffee fasst. Ein transparentes Plastikglas (Marke) kostet ab 300 Rubel, während das dänische Porzellanglas 1500 Rubel kostet. Ein Keramikglas ist billiger, aber sie kaufen häufiger Standardgläser oder Gläser mit niedrigem Stiel.

Thermosgläser aus Doppelglas haben eine klare Funktion - sie sind nach Thermoskanentyp ausgelegt, sie halten lange Wärme. Das Design besteht aus Außen- und Innenglas, die im Nackenbereich angelenkt sind. Das innere Glas hat seine Wände und seinen Boden zwischen den beiden Wänden - nur Luft. Es ist der Luftspalt, der den in ein solches Produkt eingegossenen Kaffee vor dem Kontakt mit den Händen, die das Glas halten, isoliert.

Für die Herstellung so weniger ungewöhnlicher hitzebeständiger Gläser wird spezielles Borosilikatglas verwendet. Es ist ein chemisch beständiges Material, es ist beständig gegen hohe Temperaturen, es hat einen niedrigen Wärmeausdehnungskoeffizienten. Solche Gläser können in den Ofen gestellt werden, Mikrowelle, Gefrierschrank, sie werden in der Spülmaschine gewaschen. Aber selbst mit diesen beneidenswerten Eigenschaften sind doppelwandige Glasbecher ziemlich zerbrechlich.

Eines der gefragtesten Produkte dieser Serie sind Delonghi-Kaffeetassen. Das Unternehmen ist bekannt für die Herstellung von Kaffeemaschinen und deren Zubehör, sodass Sie auf Qualität und durchdachtes Design zählen können.

Die berühmte und erkennbare Option zum Servieren eines Getränks ist ein irisches Glas (oder ein Glas für irischen Kaffee). Solche Gerichte sehen elegant aus, sie bestehen aus hitzebeständigem Glas, sind mit einem Griff und einem niedrigen Bein ausgestattet. In einem solchen Glas bereiten sie öfter aromatische Kaffeecocktails zu, das Fassungsvermögen eines Glases liegt bei 200 ml.

Es gibt noch andere Möglichkeiten.

• Becher Becher - Dies ist ein Utensil für Kaffeemischgetränke. Es ist in der Form einer Tulpe ähnlich, und sein gebogener Rand ermöglicht es Ihnen, ein Glas auf verschiedene Arten zu dekorieren, um verschiedene Kleinigkeiten für die Dekoration daran festzuhalten. Das Volumen des Bechers ist groß - bis zu 285 ml.
• Glas für Hurrikan. Und diese Kapazität ähnelt eher einer eleganten Vase, obwohl der eigentliche Zweck darin besteht, Kaffee-Cocktails mit ziemlich großem Volumen herzustellen. Es kann 650 ml erreichen. Die Anforderungen an die Geräumigkeit sind nicht streng: Alles hängt von den Ideen des Entwicklers, dem Rezept der Kaffeemischung und dem Wunsch des Kaffeeliebhabers selbst ab.
• Gläser für Schichtcocktails (oder leeres Café) - längliche, elegante Likörgläser mit einem Fassungsvermögen von bis zu 100 ml. Die Form des Behälters trägt zur Sedimentation schwerer Bestandteile bei, da es möglich ist, nur mehrschichtige Getränke herzustellen.
• Gläser für Frappe. Sie sehen wunderschön dicke Kaffeecocktails aus, die immer Eis präsentieren. Das Volumen dieses Glases beträgt 250 ml.
• Ein Glas altmodisch. Und dies ist ein einfaches Glas ohne Facetten, das oft einfach als altmodisch bezeichnet wird. Sein Volumen beträgt bis zu 240 ml.

Mehrwegbecher mit guter Ecoreputation haben entweder einen Bambusboden oder eine Reisschale aus recyceltem Kunststoff. Sie sehen stilvoll aus, ihnen kann Stärke nicht vorenthalten werden, sie werden oft mit einem Deckel geliefert. Ein Beispiel für ein solches Produkt ist die biologisch abbaubare Glasschale. Es kostet etwa 1000 Rubel. Das Glas hat ein ordentliches Volumen von 440 ml, das Gewicht beträgt fast 260 g. Es wird aus Reisschale hergestellt, die ein Naturprodukt ist. Der Behälter hat eine entfernbare Silikonkappe und einen Halter, die recycelt werden können. Das Glas kann in der Spülmaschine gewaschen und in der Mikrowelle erhitzt werden, was sehr praktisch ist.

Die Konkurrenz für dieses Produkt kann eine Bio-Tasse Ecoffee-Tasse machen. Es kostet etwas weniger, etwa 750 Rubel. Es enthält 400 ml Kaffee, ist aber sehr leicht - 125 g. Dieses Glas besteht aus Bambusfasern, da es vollständig biologisch abbaubar ist. Die Tasse sieht aus wie eine gewöhnliche Kaffeetasse, es scheint nur, dass der Karton dichter ist. Kreise sind in verschiedenen Farben und mit unterschiedlichen Aufdrucken erhältlich. Im Deckel befindet sich eine abnehmbare Kappe, durch die der Inhalt des Bechers nicht herausspritzen kann.

Wenn Sie ein echter Kaffeekenner sind und gerne mit Aromen und Brauen experimentieren, ist es kaum sinnvoll, eines der verschiedenen Kaffeegläser auszuwählen. Kaufen Sie 2-3 (oder mehr) Modelle, die Sie beim Kochen und Servieren nicht einschränken. Kaffeegenuss ist oft der beste Start in den Tag, daher gibt es hier keine Kleinigkeiten.

Im nächsten Video finden Sie einen Rückblick auf Starbucks Kaffeeglas.