Heringsschösslinge: Sorten und Empfehlungen zur Auswahl

Ebenso wichtig beim Gedeck des festlichen Tisches ist das Geschirr. Wenn Sie es richtig aufgegriffen haben, können Sie die Aufmerksamkeit der Gäste auf sich ziehen und Ihren Appetit anregen. Dies gilt auch für Fischgerichte, deren exquisites Servieren die Nachfrage der Besucher stärker beeinflusst. Zum Servieren von gesalzenem, getrocknetem, gebackenem Fisch, Dosenfutter sowie Meeresfrüchten werden häufig Heringsschalen verwendet, die entlang der Außenkonturen wie eine Fischsilhouette aussehen.

Traditionelles Heringsgericht ist ein länglicher Teller mit ebenem Boden und kleinen Seiten. Klassische Gesamtmaße sind im Durchschnitt 23 cm lang und 13 cm breit, die Tiefe des Tellers beträgt 2-3 cm.

Die gebräuchlichsten Materialien für die Herstellung solcher Platten, einschließlich Heringsbehälter, sind Glas, Glaskeramik, Steingut, Porzellan und Kristall. Es gibt Geräte aus Holz sowie Edelstahl, Silber, Zinn und anderen Metallen. Jedes Material hat seine eigenen Eigenschaften, die bei der Auswahl der Gerichte berücksichtigt werden müssen.

• Raffinierte Porzellan-Heringsbohnen zeichnen sich durch raffinierten Stil und schneeweiße Schönheit aus. Porzellan ist eine der prestigeträchtigsten Arten von Keramik, aus der eine große Anzahl exklusiver Bestecke hergestellt wird. Porzellan weiß und Gold Fischplatte wird eine echte Dekoration der Feiertagstabelle sein.
• Die Fayence-Komposition ähnelt etwas Porzellan, enthält jedoch ca. 80% Ton und ist ein preisgünstigeres Material. Fischtöpferwareplatten werden häufig im täglichen Haushaltsgebrauch benutzt.
• Fischgräten-Glas ist sehr beliebt für einfache und elegante Formen sowie für einen erschwinglichen Preis. Eine Vielzahl von Farben und Schattierungen ermöglicht es Ihnen, solche Gerichte nicht nur für den täglichen Gebrauch, sondern auch zum Servieren eines feierlichen Festmahls zu verwenden.
• Der stets aktuelle Fischgräten-Kristall passt hervorragend zu jedem Tisch. Aufgrund des Lichtspiels in seinen Facetten scheint der Leckerbissen auf einem Eispolster zu liegen. Kristall wird aus hochwertigem Glas mit einer Beimischung von 24% Bleioxid erhalten, was seine dekorative Wirkung sicherstellt. Oft werden Kristallheringschalen mit Deckel hergestellt - dies sichert eine hohe Funktionalität der Schalen und ein edles Erscheinungsbild.
• Wenn Sie eine Veranstaltung im Öko-Stil vorbereiten, werden Fischgerichte, die in hölzernen Heringsboxen serviert werden, verlockend und originell aussehen. Zur Herstellung von Holzutensilien verwendet man Massivholz (Eiche, Birke).
• Der aristokratische Hering aus Silber, der normalerweise mit einer speziellen Fischgabel geliefert wird, ist ein wahrer Luxus und ein Gegenstand des Stolzes. Das originelle Design des Bestecks ​​schmückt jeden Feiertagstisch und ist eine hervorragende Option für ein Statusgeschenk.
• Die Heringsschale aus vernickeltem Stahl im minimalistischen Stil ist besonders langlebig und praktisch. Als Dekoration können Inlay-Elemente oder Gedenkinschriften verwendet werden.

Eine große Vielfalt von Materialien zur Herstellung von Heringsgeschirr erschwert die Auswahl eines solchen Geschirrs etwas.Um alle Erwartungen des Anwenders zu erfüllen, müssen die Vor- und Nachteile der einzelnen Produkttypen untersucht werden.

Z.B, Porzellan Heringsschalen können viele Jahre dienen und behalten dabei ihre ursprüngliche Farbe. Trotz der Feinheit des Materials ist das Produkt feuchtigkeitsbeständig und reißt nicht mit der Zeit. Porzellan ist jedoch zu zerbrechlich und erfordert eine sorgfältige Behandlung. Produkte daraus können nicht in der Spülmaschine gewaschen werden und verwenden aggressive Reinigungsmittel.

Handgemachte Fayence-Gerichte sind sehr beliebt für niedrige Kosten und einfache Pflege. Leider verblassen die Fayenceplatten mit der Zeit und sind anfälliger für Beschädigungen.

Glasheringbohnen zeichnen sich durch ihr universelles Design aus, das für jede Variante des Festmahls geeignet ist. Darüber hinaus haben sie einen niedrigen Preis und erfordern keine besonderen Bedingungen für die Pflege. Die Produkte lassen sich leicht von Fischgerüchen waschen, weisen jedoch Indikatoren mit geringer Stärke auf - sie sind leicht zu schlagen und gegenüber extremen Temperaturen instabil.

Die dekorative Reinheit des Kristalls, sein spezieller Kunststoff und seine festen Eigenschaften ermöglichen es Ihnen, das Produkt manuell zu modifizieren. Zum Beispiel ist es möglich, Kerben, Inlays, Vergoldungen oder Gravuren auf Hering anzubringen. Kristallheringe sind viel teurer als Glas und sie sind schwerer. Darüber hinaus erfordert ein solches Produkt besondere Sorgfalt. Nach dem Waschen muss es unbedingt mit einem weichen Tuch trocken gewischt werden, damit sich keine Kalkreste auf der Oberfläche befinden. Ein "gewichtiges" Geschirr benötigt einen separaten Stauraum.

Hölzerne Fischgerichte werden selten verwendet.. Aufgrund der Porosität des Materials nimmt es zu viel Fischgeruch auf, der manchmal nicht mehr entfernt werden kann. Darüber hinaus vertragen solche Produkte keinen längeren Kontakt mit Wasser und können im Laufe der Zeit zerbrechen und reißen. Zum Glück für Fans von Holzhering gibt es Produkte mit einer inneren Glaslasche, die ein höheres Maß an praktischen Gerichten bietet.

Silber Hering Pillen unterscheiden sich in majestätischen und raffinierten Aussehen. Die Kosten für ein solches Produkt sind um ein Vielfaches höher als für die einfacheren Gerichte. Das Metall neigt in korrosiver Umgebung zur Oxidation und erfordert daher spezielle Wartungsbedingungen, unter denen die Lebensdauer der Produkte viele Jahre beträgt.

Produkte rostfreier Stahl haben eine hohe Festigkeit und Verschleißfestigkeit. Zurückhaltendes Design hebt das Geschirr nicht zu stark von anderen Produkten ab. Besonders beliebt ist es jedoch für den Einsatz in Gastronomiebetrieben.

Wenn Sie einen so einfachen und gleichzeitig notwendigen Gegenstand wie Hering auswählen, sollten Sie entscheiden, für welche Zwecke er verwendet wird. Elite Geschirr wie Porzellan, Kristall oder Silber kann für besondere Anlässe verwendet werden. Tägliche Familienessen können mit einfacheren Gegenständen serviert werden.

Im nächsten Video können Sie sich den Steelite Craft Blue Herring (Art 21004) ansehen.