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Siebe: Was sind sie und was sind sie?

Siebe: Was sind sie und was sind sie?

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Der Inhalt
  1. Was ist das?
  2. Spezies
  3. Materialien
  4. Größen und Formen
  5. Auswahlkriterien
  6. Bedienungstipps

Um Lebensmittelqualität zu kochen, möglichst wenig Zeit in Anspruch zu nehmen und auch zum Komfort des Kochs in der Küche beizutragen, müssen viele Haushaltsgeräte und Utensilien vorhanden sein. Neben Töpfen, Pfannen und ähnlichen Gegenständen sollte der Speisesaal mit einem Sieb ausgestattet sein.

Was ist das?

Das Sieb wird als unverzichtbares Küchenelement bezeichnet, das die Form eines großen Topfes mit Löchern unterschiedlicher Größe hat. Es wird hauptsächlich zum Filtern von Geschirr verwendet. Der Hauptzweck dieses Utensils besteht darin, das Produkt von der Flüssigkeit zu trennen. Damit übernehmen die Hostessen folgende Aufgaben:

  • gewaschenes Gemüse, Obst, Beeren;
  • Die Nudeln abgießen.
  • Eingegossene Konserven wie Erbsen, Mais.

Die oben genannten Arbeiten können ohne Sieb ausgeführt werden, aber damit können Sie alles schneller, besser und sicherer machen. Wenn Sie die Pasta ohne dieses Utensil waschen, können Sie sich die Hände verbrennen. Das Sieb gilt als Küchenartikel, der Verletzungen im Esszimmer reduzieren kann.

Spezies

Das Sieb gilt als unsichtbar und gleichzeitig als unverzichtbarer Bestandteil des Esszimmers. Derzeit kann jede Hausfrau selbst die beste Option zum Kochen von Nudeln, Reis und Müsli auswählen. Modelle werden durch die Größe der Löcher unterteilt:

  • mit kleinen Löchern ausgezeichnet zum Waschen von Beeren, da sie nicht einmal die kleinsten von ihnen lassen, auch Siebmehl, lose Produkte, Filter-Saucen mit Hilfe von Mesh-Utensilien;
  • mit großen Löchern zum Waschen von großen Früchten sowie zum Ablassen von Wasser aus Knödeln, Ravioli und vielem mehr.

Beliebte Sorten von Sieb können die folgenden Optionen genannt werden.

  1. Falten. Ein solches Sieb hat die Form einer Blume mit perforierten Blütenblättern, die sich spiralförmig öffnen und dabei eine schalenförmige Form bilden.
  2. Mit Griffendas sind gestapelt.
  3. Wohnung. Diese Art von Sieb hat die Form einer perforierten sichelförmigen Platte. Es ist abnehmbar, da es zum späteren Abtropfen auf Töpfe und Dosen gestellt werden kann. Mit Hilfe eines solchen Siebs gewaschene Beeren, Grüns. Dieses Modell hat einen Griff und verwandelt sich dann in eine Box.
  4. Modell mit aufgehängtem Netz Hat die Fähigkeit, an den Rändern der Spüle zu befestigen, zeichnet es sich durch das Vorhandensein von gummierten Beinen aus, die zur Stabilität der Struktur beitragen.
  5. Sieb - Der Deckel wird auf Dosen oder Pfannen mit Kompott gelegt. Solche Utensilien tragen dazu bei, dass nur Flüssigkeit eingegossen wird.

Materialien

Wie jeder andere Haushaltsgegenstand Das Sieb kann aus verschiedenen Materialien bestehen.

  • Verzinkt Diese Version des Siebs gilt als die billigste und nicht besonders hochwertige. Solche Utensilien setzen in kurzer Zeit Rost, sowie die Wechselwirkung mit anderen Substanzen giftige Substanzen frei.
  • Emailliert. Das Objekt aus diesem Material ist sicherer als verzinkt. Wenn sie unachtsam verwendet werden, ist das Sieb mit Pommes bedeckt, und dies ist gefährlich für Menschen.
  • Kunststoff - die am besten geeignete Option zum Filtern von Quark, Waschen von Obst und Gemüse. Der Nachteil dieses Utensils ist, dass es unmöglich ist, eine heiße Flüssigkeit durch es abzulassen, da Kunststoff dazu neigt, zu schmelzen und giftige Substanzen freizusetzen.
  • Keramiksieb Wird nicht oft zum Verkauf angeboten. Sein Vorteil kann als Sicherheit, Vielseitigkeit bei der Verwendung und als Minus-Fragilität, Unfähigkeit, gekochte Flüssigkeit zum Ablassen zu verwenden, bezeichnet werden.
  • Aluminiumsowie Edelstahlsieb gilt als die beste Option. Metallutensilien werden für Heiß- und Kaltwasserbehandlungen verwendet. Diese Art der Küchenhilfe - die sicherste, da sie nicht korrodiert.
  • Kupfer, Eisen. Solche Optionen werden nur selten angeboten.
  • Silikon Das Sieb ist eine anständige Option für Küchenutensilien, es ist praktisch und absolut sicher.

Größen und Formen

Siebe können verschiedene Größen und Volumina haben. Das Standardmodell dieses Küchenartikels hat ein Volumen von 1 und 1,5 Litern bei einem Durchmesser von 0,15 - 0,25 m. Es gibt Situationen, in denen solche Utensilien für die von der Gastgeberin ausgeführten Verfahren klein oder umgekehrt groß sind Sie können mehr als eine Schüssel mit einem Sieb kaufen.

Heutzutage sind Artikel mit großem und kleinem Fassungsvermögen sehr beliebt und werden an den Beinen befestigt. In diesem Fall kann ein doppelter Kochtopf zerlegt verwendet werden, dh jedes Gitter kann separat verwendet werden.

Im Angebot finden Sie Siebe dieser Form:

  • Rund, sie gelten als klassische Version, also am häufigsten;
  • rechteckig, quadratisch sind nicht so häufig wie die vorherigen, werden aber als praktischer angesehen, um Beeren und Nudeln in eine Schüssel zu gießen. Ein solcher Assistent in der Küche zeichnet sich durch Stabilität und Kompaktheit aus.
  • Oval haben normalerweise Beine, mit denen Sie ein Sieb in die Spüle stellen können, ohne es zu halten.
  • konisch und konisch.

Auswahlkriterien

Wenn Sie ein Sieb auswählen, achten Sie nicht auf dessen Aussehen. Dieses Kriterium spielt bei der Verwendung des Objekts keine wichtige Rolle. Dieser Küchenhelfer wird für einen bestimmten Funktionszweck ausgewählt, daher sollte er in erster Linie sicher und bequem sein. Außerdem sollte die Gastgeberin darauf achten, dass die Griffe der Utensilien aus einem hitzebeständigen Material bestehen, damit sie sich bei der Verwendung nicht verbrennen.

Wenn Sie ein Sieb kaufen, müssen Sie zunächst entscheiden, für welche Zwecke es verwendet wird.Achten Sie danach auf die Größe der Löcher im Sieb. Wenn Sie die Menge der täglich zubereiteten Gerichte kennen, müssen Sie Utensilien mit der entsprechenden Menge und Größe kaufen. Diese Küchenhilfe sollte nicht sperrig sein und viel Platz einnehmen.

Einer der wichtigsten Punkte, die beim Kauf zu beachten sind, ist die Wahl des Materials, das sich nicht schnell zersetzen und giftige Substanzen freisetzen darf.

Bedienungstipps

Wie man ein Sieb benutzt, weiß jede Gastgeberin. Dieser Küchenartikel hat breite Verwendung bei Hausfrauen gefunden:

  • zum Waschen von Produkten;
  • die Flüssigkeit nach dem Kochen von Mehlschalen abtropfen lassen;
  • zum Sieben von Schüttgütern;
  • zum Dämpfen von Speisen;
  • für die Zubereitung von Gemüse- und Obstbrei.

Dieses multifunktionale Objekt wird je nach Form, Befestigung und Vorhandensein von Beinen im Spülbecken installiert und bestimmungsgemäß verwendet. Dieses Küchengerät muss nach jedem Gebrauch mit Hilfe von Spezialwerkzeugen gereinigt werden. Nach dem Waschen wird das Sieb unter fließendem Wasser gut abgespült.

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