Schneidebretter sollten in jeder modernen Küche sein. Jemand wählt Kunststoffprodukte, jemand mag Produkte aus Glas oder Holz. In letzter Zeit ist Bambus-Schneidebrett sehr gefragt. Was ist die Besonderheit eines solchen Produkts und wie ist es richtig zu pflegen? Alle Antworten sind bereits in unserem Material.
Merkmale und Beschreibung
In jeder der Wirtschaftsabteilungen des Geschäfts finden Sie eine Vielzahl von Schneidebrettern, darunter auch Produkte aus Bambus. Es gibt große Sets mit Schneidebrettern für Fleisch, Gemüse, Fisch und Brot. Sie können jedoch eine separate Instanz auswählen. Es ist kein Geheimnis, dass Bambus kein Baum ist und daher auf besondere Weise Produkte daraus hergestellt werden.
Solche Schneidbretter bestehen in der Regel aus gepressten Bambusplatten.
Gewöhnlich werden solche Platten vertikal oder horizontal hergestellt. Die meisten modernen Verbraucher bevorzugen horizontale Optionen, da solche Schneidebretter sehr attraktiv und originell aussehen. Haltbarer sind jedoch Bretter, die durch vertikales Pressen hergestellt werden.
Das fertige Produkt, das normalerweise aus zwei oder drei Schichten gepresster Platten besteht, unbedingt mit einer speziellen Imprägnierung behandelt, die wasserabweisend und antibakteriell wirkt. Eine solche Imprägnierung ist für die menschliche Gesundheit völlig ungefährlich.
Bambus Schneidebrett eignet sich hervorragend zum Schneiden einer Vielzahl von Produkten. Es kann rohes Fleisch, Fisch, Gemüse, Fertiggerichte sein. Darüber hinaus können diese Produkte aus Bambus als multifunktional angesehen werden, da Sie heiße Töpfe und Pfannen sicher aufstellen und als Ständer verwenden können.
Erwähnenswert ist, dass ein solches Küchenzubehör aus Bambus keinerlei Angst vor Temperaturunterschieden hat.
Vorteile und Nachteile
- Bevor Sie sich für ein Küchenzubehör entscheiden, sollten Sie so viel wie möglich darüber lernen. Es ist notwendig, alle Vor- und Nachteile des Produkts zu berücksichtigen, um die richtige Wahl treffen zu können. Viele moderne Hausfrauen, die Schneidebretter aus Bambus verwenden, schätzen seit Jahren ihre positiven Eigenschaften. Was sind die Vorteile dieses Produkts?
- Dieses Bambus-Schneidebrett ist sehr bequem zu bedienen, es ist leicht, glatt, langlebig und hat einen niedrigen Preis.
- Ein weiteres Plus ist, dass Sie ein Produkt beliebiger Form und Größe auswählen können. Zum Beispiel gibt es dekorative Optionen, die sogar zur Dekoration des Kücheninterieurs und nicht nur zum praktischen Accessoire werden können.
- Ein weiteres Merkmal dieses Zubehörs ist, dass das Board keinerlei Angst vor Feuchtigkeit hat. Mit der Zeit quillt es nicht auf und verformt sich nicht, wie dies normalerweise bei Holzprodukten der Fall ist.
- Aufgrund der Tatsache, dass es sich um ein sehr haltbares und verschleißfestes Material handelt, verliert eine solche Platte über einen langen Zeitraum nicht ihr ursprüngliches Aussehen. Darauf bleiben noch lange keine Spuren, Kratzer von einem scharfen Messer.
- Dieses Küchenzubehör ist absolut sicher zu bedienen. Es absorbiert keine Gerüche, was zweifellos ein Plus ist.
- Das Produkt ist leicht zu reinigen und trocknet sehr schnell.
Wenn wir über die Mängel sprechen, gibt es noch einige kleinere Nachteile. Aufgrund der hohen Härte eines solchen Produkts sind Messer sehr stumpf. Außerdem kann man auf einem solchen Brett keine Fleischstücke abschlagen.Wenn Sie einen Hammer oder ein Beil zum Schlagen von Fleisch verwenden, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass die Struktur des Produkts beschädigt wird. Nach einer Weile, auch aufgrund von unsachgemäßer Verwendung, kann das Bambusprodukt zu delaminieren beginnen.
Ein weiterer Nachteil dieses Produktes ist, dass es leicht färbende Substanzen aufnimmt. So können beispielsweise Rüben nach dem Schneiden Flecken auf der Platte hinterlassen.
Auswahlregeln
Achten Sie bei der Auswahl eines Bambusprodukts auf dessen Form. Schneidebretter sind in der Regel rechteckig, rund oder oval. Es kann auch dekorative Optionen in Form von Fischen oder Vögeln sein. Für Fische ist es am besten, langgestreckte ovale oder rechteckige Formen zu wählen. Ein rechteckiges Brett eignet sich perfekt für Fleisch und ein rundes Brett für Obst und Gemüse. Für Brot können Sie eine dekorative Option wählen.
Achten Sie bei der Auswahl eines Schneidebretts auf die Qualität seiner Herstellung.
Wählen Sie Produkte bewährter Marken mit offiziellen Websites, auf denen Sie alle erforderlichen Informationen zu Produkten finden. Mithilfe zuverlässiger Informationen können Sie feststellen, ob bei der Herstellung dieses Produkts kein Formaldehydkleber verwendet wurde. Sorgfältige Hersteller verwenden keine unterschiedlichen Chemikalien, um Schneidbretter herzustellen. Normalerweise verwenden sie sicheren Klebstoff, zum Beispiel aus Epoxidharz oder Heveasaft.
Die Oberfläche vieler Küchenzubehörteile ist an den Rändern mit einer flachen Rille versehen. Es ist speziell gemacht, damit der Saft während des Schneidens von irgendwelchen Produkten nicht auf den Tisch fließt. Es ist sehr praktisch und bequem.
Beachten Sie auch das Vorhandensein eines Stiftes. Es gibt Optionen aus haltbarem und rostfreiem Metall. Dank des ergonomischen Griffs lässt sich das Board bequem aufhängen. Wenn Sie Schneidebretter in einem Küchenschrank aufbewahren, ist es besser, Kopien ohne Griff zu wählen.
Pflege Regeln
Wenn Sie möchten, dass Ihr ausgewähltes Küchenzubehör so lange wie möglich serviert wird, dann sollte ein paar Regeln für die Pflege eines solchen Schneidebretts beachten.
- Die Oberfläche eines solchen Produkts ist sehr leicht zu reinigen, daher wird empfohlen, es zu reinigen und Speisereste sofort nach Gebrauch abzuspülen. Dies geschieht am besten manuell mit einem weichen Tuch oder Schwamm. Sie sollten dieses Produkt nicht in der Spülmaschine waschen, da sich die Platte sonst sehr schnell schichtet.
- Um den Fleck beispielsweise nach dem Schneiden von Rüben zu entfernen, können Sie Salz verwenden. Es ist notwendig, eine kleine Menge Salz auf den Fleck zu geben und ihn dann zehn bis fünfzehn Minuten lang mit Wasser abzuspülen.
- Verwenden Sie nicht ein Schneidebrett für alle Produkte, da sonst Bakterien und andere lebende Organismen, die sich in Fleisch oder rohem Fisch befinden, in das zubereitete Essen gelangen und Ihre Gesundheit schädigen können.
In diesem Video können Sie den Produktionsprozess von Bambusschneidbrettern verfolgen.