Banken für Schüttgüter: Typen, Marken, Auswahl und Betrieb

Moderne Hausfrauen, in deren Familien zu Hause gegessen wird, achten sehr auf die richtige Ernährung. Aber damit hausgemachte Lebensmittel wirklich gesund und gesund sind, sollten sie aus hochwertigen Produkten zubereitet werden. Dazu müssen die Lebensmittelvorräte ordnungsgemäß gelagert werden. Mitlose Produkte - Mehl, Kristallzucker, Teigwaren, Getreide aller Art - einen bedeutenden Teil des Nahrungsangebots der Familie ausmachen.

Praktisch in jeder modernen Küche gibt es spezielle Behälter für die Lagerung von Schüttgütern, um die Lagerbedingungen zu erfüllen. Jetzt können Sie Lebensmittel problemlos in jedem Supermarkt kaufen, sodass Sie sie nicht mehr in der Menge strategischer Vorräte zu Hause aufbewahren müssen. Durch die Aufbewahrung von Reserven werden die Geschmackseigenschaften auch bei sachgemäßer Lagerung bis zum Ende der empfohlenen Lagerzeit nicht zum Besseren verändert. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie vor dem Kochen jedes Mal zum Laden laufen müssen. In der Küche hat jede Gastgeberin, abhängig von der Zusammensetzung der Familie, immer einen Vorrat an Lebensmitteln.

Es kann sich um Dosen mit Deckel, Behälter, Kisten unterschiedlicher Größe, Form und Farbe aus verschiedenen Materialien handeln. Wanzen und Motten werden oft in gewöhnliche Beutel verpackt, Feuchtigkeit und Schimmel treten auf. Durch die Lagerung in speziellen Behältern können Sie die ursprünglichen Eigenschaften der Produkte während der empfohlenen Haltbarkeit erhalten. Die gefüllten Behälter müssen in den dunklen und trockenen Küchenschrank gestellt werden, da Sonnenlicht, Wasserdampf und verschiedene Kochgerüche nicht zur Konservierung der Produkte beitragen.

Schüttgüter sind nicht nur Getreide und Mehl. Tee, Kaffee, Zucker, Gewürze und Gewürze müssen ebenfalls ordnungsgemäß gelagert werden. Fast alle haben einen bestimmten Geruch. Bei der Lagerung ist auf Dichtheit zu achten, damit sich Gerüche nicht auf andere Produkte ausbreiten.

In Einzelhandelsketten finden Sie viele Arten von Gerichten zur Aufbewahrung von Lebensmitteln. Dies sind Minibehälter mit 0,1 l und mittelgroße Dosen mit 0,5 bis 1,5 l sowie Großbehälter mit 1,6 l und mehr. Kleine Gläser eignen sich zur Aufbewahrung von Gewürzen, kleine Mengen werden von Menschen mit geringem Produktverbrauch bevorzugt, große Behälter werden für eine große Familie gekauft.

Die Form der Bänke ist quadratisch, rechteckig, oval und zylindrisch.

Es gibt schmale und hohe Container, es gibt niedrige und breite. Wenn die Höhe des Regals es erlaubt, wird bei schmalen, hohen Behältern der Bereich im Schrank effizienter genutzt. Gleiches gilt für rechteckige Behälter. Sie werden enger auf das Regal gestellt, so dass sich praktisch keine Lücken zwischen ihnen befinden. In gleicher Höhe werden mehr Körner als in zylindrischen Körnern platziert.

Bei der Herstellung von Geschirr für die Lagerung von Schüttgütern zu Hause verwenden die Hersteller Kunststoff, Glas, Keramik, Metall und Holz. Vom Material hängt der Preis des Geschirrs ab.

Schöne Gläser sind unter anderem am beliebtesten. Sie haben keinen Eigengeruch und nehmen keine Fremdgerüche auf, sind sicher, pflegeleicht, harmonieren mit jedem Küchendesign und sind ziemlich luftdicht. Es werden sowohl transparentes als auch farbiges Glas verwendet. Fast alle Schüttgüter können in Glasbehältern gelagert werden. (Mehl, Zucker, Getreide, Nudeln usw.). Nicht zur Lagerung von Trockenfrüchten geeignet, da keine Belüftung vorhanden ist. Ein wesentlicher Nachteil ist die Zerbrechlichkeit des Materials, da beim Umgang mit solchen Gerichten äußerste Vorsicht geboten ist, um sie nicht zu zerbrechen. Derzeit hergestellt Geschirr aus schlagfestem Glas, aber solche Produkte sind teurer.

Eine Vielzahl von Formen und Größen von Kunststoffbehältern, ein farbenfrohes Design, eine große Auswahl an Farben, ein erschwinglicher Preis, Leichtigkeit und Kompaktheit ermöglichen es Ihnen, für jede Küche eine anständige Option zu wählen. Der Einfachheit halber haben viele Modelle Spender im Deckel, mit denen Produkte vorsichtig ausgeschüttet werden können.

Neue hochwertige Behälter haben einen subtilen Geruch, der bei Verwendung schnell verschwindet, kostengünstige Produkte riechen jedoch schärfer und verschwinden nicht länger. Bestbewährte Produkte aus Polypropylen.

Getreide wurde zur Zeit unserer Großmütter in Blechdosen gelagert. Aber einfache Eisenkästen rosten unter dem Einfluss der Küchenumgebung schnell innen und außen. Es war nicht sicher, Lebensmittel in solchen Banken aufzubewahren. Heutzutage werden stilvolle Metalldosen-Sets aus Edelstahl oder lebensmittelechtem Aluminium hergestellt.

Sie können in der Küche in den offenen Regalen ordnen. Es ist leicht, langlebig, langlebig material. Es ist zu beachten, dass Metalldosen aus gewöhnlichem Stahl den Produkten während der Lagerung einen charakteristischen metallischen Geschmack verleihen können.

Keramikbehälter werden aus umweltfreundlichen Rohstoffen hergestellt, geruchsneutral, leicht zu waschen. Die Produkte sind wunderschön dekoriert, mit Gemälden oder Uni dekoriert. Die Form und Größe sind unterschiedlich. Abdeckungen undicht. Geeignet zur Lagerung von Trockenfrüchten, getrockneten Kräutern, Salz.

Der Inhalt ist im undurchsichtigen Keramiktopf nicht sichtbar, daher wird häufig das Bild des zu lagernden Produkts auf die Gläser aufgebracht. Wenn es kein Bild gibt, werden Aufkleber mit einem Bild und einer Aufschrift angebracht.

Holzutensilien sind natürliche zeitlose Klassiker, immer in Mode und für ihre Natürlichkeit hoch geschätzt. Dies sind keine billigen Produkte. Aber nur Gewürze, Tee, Kaffee, trockene, würzige Kräuter, Lorbeerblätter, getrocknete Früchte und Salz können darin aufbewahrt werden. Es ist immer nur eine Art von Schüttgut zu verwenden. Der Baum nimmt den Geruch des gelagerten Produkts fest auf, der über mehrere Jahre nur schwer zu beseitigen ist. Wenn Sie etwas anderes in den leeren Behälter füllen, nimmt das Produkt wahrscheinlich den vorherigen Geruch an. Es wird empfohlen, schöne Holzschalen zu dekorativen Zwecken zu verwenden, um das Innere der Küche zu dekorieren, und keine Lebensmittel aufzubewahren.

Unsachgemäße Lagerung führt zu Beschädigung und Entsorgung von Lebensmitteln, da diese gesundheitsschädlich werden. Durch die Aufbewahrung von Lebensmitteln in speziellen versiegelten Behältern können Sie diese vor Beschädigungen schützen, das Eindringen von Insekten verhindern, den Geschmack und die nützlichen Eigenschaften bewahren und dem Garprozess Komfort und Bequemlichkeit verleihen.

Trotzdem hat auch ein derart einfaches Küchenzubehör seine Nachteile: Zerbrechlichkeit und Schwerkraft von Glas- und Keramikgefäßen, Instabilität der Verformung von Kunststoffprodukten, unzureichende Dichtheit, Aufnahme von Gerüchen und Feuchtigkeit von Holzkisten, schnelles Rosten von Metallbehältern aus Normalstahl oder Zinn.

Bei der Auswahl von Behältern zur Lagerung von Schüttgütern Es wird empfohlen, die folgenden Faktoren zu berücksichtigen:

• Die Sicherheit des Herstellungsmaterials ist das Hauptauswahlkriterium
• Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Volumens die Zusammensetzung der Familie.
• Gewicht der Produkte (leichtere sind bequemer, massive sind schwerer aus dem Regal zu bekommen);
• Dichtheit des Behälters (Kontrolle im Laden);
• die Stabilität des aufgetragenen Musters (die Farbe sollte keine Spuren auf der Haut der Hände hinterlassen);
• Kunststoffkästen sollten von einheitlicher Farbe sein, frei von Rissen und Absplitterungen und ohne starken Geruch.
• Die Höhe der Behälter sollte so nah wie möglich an der Höhe der Regale in den Schränken sein, damit die Bänke nicht übereinander gelegt werden müssen - dies ist unpraktisch;
• Es ist vorzuziehen, rechteckige oder quadratische Behälter zu wählen, um die Regalfläche effizient zu nutzen.
• Kaufen Sie keine zu billigen Modelle von zweifelhafter Qualität, da diese Zubehörteile länger als ein Jahr verwendet werden sollen und minderwertige Produkte schnell ihr ansehnliches Aussehen und ihre funktionellen Eigenschaften verlieren.

Besonderes Augenmerk sollte bei der Auswahl auf die Abdeckungen gelegt werden. Sie sind 3 Arten:

• Schraubkappen auf dem Gewinde, Metall oder Kunststoff - dicht, bequem, aber mit der Zeit abgenutzt;
• Faltdeckel mit Verriegelung - einfach zu öffnen und zu schließen, damit Sie den Behälter sofort von versiegelt auf belüftet drehen können;
• benachbarte Abdeckungen sind nicht hermetisch, üblicherweise werden mit solchen Abdeckungen Dosen aus Holz und Keramik verschlossen.

Sie können die erforderliche Anzahl von Dosen separat auswählen und einen fertigen Satz von Behältern kaufen.

Unter den namhaften Herstellern von Küchenutensilien und Zubehör sind folgende.

• Fissman Company produziert viele Arten von Küchenutensilien, einschließlich Küchenzubehör, die nur aus umweltfreundlichen Materialien ohne Cadmium und Blei hergestellt werden. Bevor sie in den Massenmarkt gelangen, werden die Gerichte auf Herz und Nieren geprüft. Leichtes ästhetisches Design in leuchtenden Farben, Markenshops, die Möglichkeit, über das Internet zu bestellen, Markenbekanntheit und Verfügbarkeit einer Garantie ziehen Kunden an. Von den Minuspunkten ist äußerst symbolisch für den Hersteller die Instabilität des Verbraucherfeedbacks zu vermerken, es kommt zu Inkonsistenzen in Preis und Qualität.

• Französische Marke Luminarc Es ist berühmt für Glasgeschirr aus schlagfestem Glas - klar, matt oder farbig. Im Sortiment befinden sich Porzellanprodukte von höchster Qualität. Das einzigartige „Qualitätslabor“ kontrolliert nicht nur die fertigen Produkte, sondern auch die Produktionsschritte. Mit Luminarc versiegelte Glasbehälter mit Vakuumknopf können sowohl für lose als auch für flüssige Produkte verwendet werden. Luminarc-Geschirr ist nicht billig, aber die einzigartigen Eigenschaften dieser Produkte sind ein wahres Vergnügen.

• Valiant Markenprodukte (China) Eintritt in den russischen Markt seit 2005. Ein umfangreiches Sortiment besteht aus mehreren Kategorien, darunter auch Küchengeräte. Speicherbanken sind in verschiedenen Größen erhältlich, haben vernünftige Preise und ein schönes modernes Design.

• IDEE (M-Kunststoff) Spezialisiert auf die Herstellung von Kunststoffprodukten für zu Hause (Russland). Das Unternehmen wurde 1997 gegründet. Das Sortiment besteht aus mehr als 450 Artikeln moderner funktionaler Haushaltsgegenstände. IDEA Kunststoffbehälter werden aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt. Das helle Design der vorwiegend rot-gelben Farbskala und die originale Kennzeichnung zeichnen sie in den Verkaufsregalen aus. Angemessene Preise, hohe Qualität und Wiedererkennbarkeit des Sortiments haben viele Verbraucher angesprochen.

Nach dem Kauf muss das Geschirr gründlich gewaschen und getrocknet werden. Wenn sich keine Bilder auf den Behältern befinden, können Sie spezielle Aufkleber mit Aufschriften anbringen. Bevor Sie Speicherprodukte aus den Beuteln schütten, sollten Sie sorgfältig prüfen, ob es Klumpen, Schimmelpilze oder Insektenlarven gibt. Natürlich werden in der Produktion wirksame Maßnahmen ergriffen, um eine Kontamination der Produkte mit Insekten zu verhindern, aber es sind immer noch unangenehme Momente möglich.

In der Küche sind solche Bedingungen unwahrscheinlich, aber in den Schränken ist es dunkel, trocken und immer noch kühler als im Raum. Daher ist ein geschlossener Schrank die beste Option für das Abstellen von Dosen mit Schüttgut.

Sie sollten das Müsli nicht in die Bank füllen, wo das Müsli vom vorherigen Einkauf nicht aufgehört hat, damit sich keine abgestanden Rückstände auf dem Boden bilden. Behälter sollten nicht in der Nähe des Kochfelds oder Gaskochers aufgestellt werden, wo während des Kochens die Feuchtigkeit verdunstet und die Temperatur steigt. Gewürzdosen und Getreidebehälter sollten vorzugsweise in getrennten Schränken aufgestellt werden, damit die Produkte nicht mit dem Geruch von Gewürzen gesättigt sind.

Sie sollten mindestens zweimal im Jahr versuchen, ein Audit in der Küche durchzuführen: Überprüfen Sie den Inhalt aller Dosen und füllen Sie sie abwechselnd in eine geeignete Schüssel. Produkte mit abgelaufener Haltbarkeit sollten ohne Reue entsorgt werden. Um dies so selten wie möglich zu tun, sollten Sie keine zusätzlichen Produkte für die Zukunft kaufen. Es ist besser, die Vorräte nach Bedarf aufzufüllen. Nach dem Audit sollten alle Gerichte gründlich mit Backpulver abgespült und gut getrocknet werden. Anschließend sollten frische Produkte nachgefüllt und gelagert werden.

Nachfolgend finden Sie eine Übersicht über Großgebinde.