Die brasilianische Marke Tramontia wurde vor mehr als einem Jahrhundert gegründet und nimmt eine führende Position im Vertrieb ein, nicht nur zu Hause, sondern auch in unserem Land. Das Unternehmen stellt eine Vielzahl von Küchenutensilien her - vom Besteck bis zum teflonbeschichteten Geschirr. In diesem Artikel befassen wir uns mit den Vor- und Nachteilen der Tramontia-Messer, den beliebtesten Modellen und Rezensionen der Produkte des Unternehmens.
Eigenschaften
Tramontia-Messer werden in Brasilien hergestellt. Sie zeichnen sich durch hohe Qualität und lange Lebensdauer aus. Geräte erleichtern das Kochen erheblich und machen es zu einem wahren Vergnügen. Der unbestreitbare Vorteil von brasilianischen Markenmessern ist ein ziemlich erschwinglicher Preis - bei 150–300 Rubel für ein Produkt, das jedes Produkt schnell schleifen kann. Das Unternehmen überwacht die Qualität seiner Produkte in jeder Phase der Vorbereitung und achtet auf die Zuverlässigkeit der Werkzeuge.
Das Design aller Tramontia-Messer ist sehr langlebig, unabhängig von der Serie, die Geräte umfasst: Budget oder Premium.
Das Tramontia-Unternehmen bietet eine breite Produktpalette mit Griffen unterschiedlicher Palette und perfekt geschliffenen Klingen. Die Messer liegen perfekt in der Hand und liegen dank der ergonomischen Form der Griffe bequem.
Die Modelle sind recht kompakt, nehmen also nicht viel Platz in der Besteckschublade ein. Die brasilianische Marke stellt spezielle Geschenksets mit Messern verschiedener Preisklassen her, die für jede Gastgeberin ein hervorragendes Geschenk darstellen. Viele Frauen werden froh sein, ein Set hochwertiger Messer zu haben, das viele Jahre halten wird. Tramontia-Werkzeuge können in fast jedem Hypermarkt, auf dem Markt, in Geschäften und sogar im Internet gekauft werden.
Es ist wichtig! Zu den Merkmalen der Instrumente des Unternehmens gehört, dass die Klingen alle paar Jahre geschärft werden müssen.
Spezies
Tramontia-Produkte werden in China und in drei brasilianischen Fabriken hergestellt: Kutelaria, Farrolih und Belem. Die Marke stellt eine ganze Reihe von Küchenmessern aus hochwertigem Edelstahl und Keramik her, die in mehrere Gruppen unterteilt sind.
- Wirtschaft Dies sind scheinbar attraktive Werkzeuge mit einem niedrigen Preis von maximal 100 Rubel, die für eine Weile gekauft werden können, zum Beispiel für ein Picknick oder einen Grillausflug. Sie werden jede Aufgabe perfekt bewältigen und die Kosten voll und ganz rechtfertigen.
- Die Mittelklasse. Dies sind Geräte der Durchschnittspreisklasse, die in vielen SB-Warenhäusern erhältlich sind. Sie werden aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt, haben eine lange Lebensdauer und schneiden perfekt Gemüse, Fleisch, Fisch und Brot.
- Suite. Premium Elite Messer haben ein stilvolles Design, scharfe Klingen und hohe Kosten.
Das brasilianische Unternehmen produziert Messer verschiedener Typen und deckt ein breites Spektrum ab. Sie unterscheiden sich in Form, Größe, Verwendungszweck und Material, aus dem sie hergestellt werden. In den Läden finden Sie Falzen, Hacken mit einer schmalen Zahnklinge, Multifunktionales, Vielseitiges, Sportliches und viele andere Werkzeuge zum Schneiden. Einige professionelle Tramontia-Modelle sind NSF-zertifiziert, was auf ein Produkt höchster Qualität hinweist.
Messer zum Schneiden von Gemüse und Obst mit einer dünnen Klinge mit einer spitzen Spitze sind sehr hochwertig und handlich, sie können auch mit Zitrusfrüchten problemlos umgehen. Messer "Beil" ist optimal zum Schneiden von Fleischprodukten in saubere ganze Rindersteaks oder Hühnerwürfel für Pilaw.Für weiches Gemüse und Obst sind Geräte mit blauem Kunststoffgriff und einer Stahlklinge mit dünnem, gezackten Rand ideal.
Besonders beliebt sind die Serien Onix, Universal, Athus und Tradicional. Auch die Kollektionsprodukte von Apollo und Polywood sind sehr gefragt. Sie bestehen aus massivem Edelstahl mit matter Oberfläche. Die Premium-Linie umfasst die Century-Kollektion, für deren Herstellung der hochwertigste Stahl Gin-1 erprobt wird.
Die Besonderheit des Materials besteht darin, dass es mehr Kohlenstoff enthält als ein normaler rostfreier Stahl. Daher weist es eine höhere Festigkeit und Rostbeständigkeit auf.
Durchsuchen Sie beliebte Modelle
In der Modellpalette der brasilianischen Firma Tramontina finden Sie jedes Messer, je nach Ihren Bedürfnissen. Es gibt Lendenstücke, Entbeinungsgeräte, Werkzeuge zum Schneiden von Käse, Fleisch, Brot, Gemüse, Steaks und viele andere Modelle. Betrachten Sie die beliebteste Markenlinie.
Professioneller Meister
Dies ist das perfekte Set für den Koch oder Liebhaber interessanter Gerichte. Die Modelle der Kollektion haben eine lange Betriebsdauer von bis zu fünfzehn Jahren. Langlebige Klingen aus hochwertigem Edelstahl ermöglichen das schnelle und einfache Zerkleinern von Produkten jeder Härte. Der Instrumentengriff besteht aus Polypropylen und hat eine ergonomische Form, sodass er bequem und sicher in Ihrer Handfläche befestigt werden kann.
Dank der speziellen Beschichtung rutscht das Werkzeug nicht aus der Hand und Sie können Lebensmittel mahlen, ohne anzuhalten. Die Oberfläche der Messer ist mit einer speziellen Schicht Microban behandelt, die für eine lebenslange antibakterielle Wirkung sorgt. So können Sie sicher sein, dass sich keine Schimmelpilze oder Bakterien auf der Oberfläche des Geräts bilden können. Dank dem V-förmigen Schärfen Klingen werden nicht lange stumpf und schneiden wie neu. Der gleiche Faktor trägt zu einem genaueren und gleichmäßigeren Schneiden von Produkten bei.
Jahrhundert
Das einzigartige Aussehen, die hohe Qualität und die zahlreichen Tests haben es ermöglicht, die Messer dieser Kollektion zu einem der begehrtesten Küchenwerkzeuge zu machen.
Sie können mehrere Stunden hintereinander Lebensmittel schneiden, die Hand wird nicht müde und das Messer wird auch bei täglichem Gebrauch nicht stumpf.
Die Klingen sind aus rostfreiem Stahl mit einer Dicke von 2 Millimetern, dies gewährleistet eine hohe Schärfe, die sogar eine weiche Tomate hacken kann. Hochwertiges Material verhindert Rost und Korrosion. Die Stärke der Klingen wird nicht nur durch die Verwendung von Qualitätsstahl erreicht, sondern auch mit Hilfe einer speziellen Verarbeitung bei der Herstellung von Messern. Für den Anfang Sie werden thermisch abgeschreckt, dann abgekühlt, gefroren und dann mit Gas erhitzt. Nach all den Etappen werden die Klingen unglaublich langlebig und scharf.
Besonderes Augenmerk verdienen die ergonomischen Griffe, die reibungslos in die Klinge fließen. Sie liegen bequem in der Hand und werden mit speziellen Aufsätzen an der Klinge befestigt. Matt polierte Century-Klingen haben eine konische Schärfung über die gesamte Länge, was eine maximale Schärfe des Messers gewährleistet, wodurch Produkte mit gleicher Effizienz auf der gesamten Schneidseite geschliffen werden können. Werkzeuge dieser Linie halten Temperaturen von bis zu +200 Grad stand.
Polywood
Die Pollywood-Kollektion hat nicht nur hohe Schnitteigenschaften, sondern auch ein atemberaubendes Design. Ein ordentlicher Mahagoni-Griff passt gut in Ihre Handfläche und rutscht nicht heraus, auch wenn er mit Öl verschmiert ist.
Hochwertiger AISI 420-Edelstahl mit einer Dicke von 2,5 mm liegt unter der Klinge und bietet maximale Schärfe, Rostbeständigkeit und Toleranz von hohen Graden.
Das Markenlogo ist auf allen Instrumenten der Serie eingraviert. Der Griff und die Klinge sind mit einer speziellen Beschichtung versehen, mit der Sie Pollywood-Messer in der Spülmaschine waschen können. Hohe Haltbarkeit einer Kante und des Griffs ermöglicht den langfristigen Einsatz von Werkzeugen. Sie sind nicht nur für professionelle Köche eine hervorragende Anschaffung, sondern auch für Hausfrauen, die es lieben und zu kochen wissen.
Prochef
Diese Serie wird in begrenzten Stückzahlen hergestellt und ist daher ein großartiges Geschenk für eine Frau, die ein Exklusives liebt. Entsprechend den Eigenschaften ähneln die Messer der ProChef-Linie den Geräten der Century-Kollektion, haben jedoch einige Vorteile gegenüber diesen. Sie haben einen noch bequemeren Griff und sehen schlanker aus. Es ist eine Freude, mit solchen Messern zu arbeiten, weil sie den Garprozess erheblich beschleunigen und bessere Zerkleinerungsprodukte ermöglichen.
Die Klingen sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt Premiumklasse KRUPP 1.4110. Der Griff kombiniert zwei Materialien: Polycarbonat und Glasfaserkonzentrat. Diese Werkzeuge werden durch Einschmieden von Stempeln hergestellt. Ihre Härte wurde auf der Rockwell-Skala gemessen und beträgt 55/58 HRC. machen Messer perfekt für Metzger. Jedes Gerät wird in einer separaten Verpackung mit Samtbezug verkauft.
Affilata
Die Produkte der Serie dienen ihren Besitzern für lange Zeit und behalten ihr Aussehen und ihre Brillanz für viele Jahre. Edelstahl AISI 420 der Stärke 18/10 läuft nicht an und ist ein hervorragendes Material für die Schneide. Die Schärfe der Messer ermöglicht das sofortige Schneiden von Gemüse, Gemüse, Fleisch und anderen Produkten.
Ergonomische Griffe aus Polypropylen, die bequem in der Hand zu halten sind und das Arbeiten über einen langen Zeitraum erleichtern.
Jedes Detail der Affilata Messer ist erstklassig mit den werkzeugen des herrschers werden sowohl die hausfrauen als auch die professionellen köche, die in großen mengen zubereiten, zufrieden sein.
Onix
Dies ist eine der beliebtesten Folgen. Es werden Messerklingen hergestellt Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt DIN 1.4110 Dicke von 2 mm. Nonstick Starflon High Perfomance Beschichtung Erleichtert das Schneiden und die Verwendung. Der gummierte Griff liegt fest in der Hand und die antibakterielle Microban-Beschichtung verhindert Korrosion. Produkte sind optimal für den Heimgebrauch.
Dynamisch
Dies sind klassische Küchenmesser, die immer beliebt sind. Klinge fertig aus hochwertigem Edelstahl AISI 420. Holzgriffe haben eine ergonomische Form, liegen angenehm in der Hand und ermöglichen das schnelle Mahlen von Lebensmitteln. Die Wärmebehandlung der Klingen erhöht die Lebensdauer der Werkzeuge auch im täglichen Gebrauch.
Geräte sollten nicht in der Spülmaschine gewaschen werden, da sie sonst stumpf werden können. Sie eignen sich optimal zum Kochen zu Hause.
COR & COR
Haushaltsgeräte Sammlung für jede Arbeit zur Verfügung gestellt. Sie können Brot, Käse, Fleisch, Gemüse und Obstsalate schneiden. Einige benutzen sie als Messer, um Brot mit Butter einzufetten. Die Griffe sind sicher in der Handfläche fixiert und rutschen nicht, auch wenn sie nass sind. Aufgrund ihrer Kompaktheit können sie mit Kindern vertraut werden.
Die spezielle Klingenbeschichtung verhindert Korrosion und Kratzer, sodass die Produkte der COR & COR-Serie in der Spülmaschine gewaschen werden können.
Wie unterscheidet man sich von Fälschungen?
Leider haben sich viele Fälschungen berühmter Marken, darunter Tramontina, auf dem modernen Inlandsmarkt geschieden. Ihre Qualität ist viel geringer als die des Originals bzw. solche Messer verschlechtern sich schneller, was den Ruf des Unternehmens unweigerlich beeinträchtigen kann. Um Fehler beim Kauf von Premiumwerkzeugen zu vermeiden Kaufen Sie sie bei offiziellen Vertretern oder im Online-Shop Tramontina. Wenn Sie sich für ein Produkt im SB-Warenhaus entscheiden, können Sie Produktzertifikate anfordern.
Achten Sie auf die Verpackung, Originalgeräte haben das Tramontina-Logo und einen obligatorischen Barcode auf der Rückseite sowie eine Beschreibung des Produkts.
Bei Fälschungen ist der Stahl sehr dünn, und manchmal ist auf der Rückseite der Klinge das auf der Vorderseite eingravierte Logo zu erkennen. Schauen Sie sich den Griff an, das Original ist ordentlich gemacht, ohne Kerben. Die Zähne der gefälschten Klingen sind viel kleiner als das Original.
Anwendungsempfehlungen
Um die Klingen lange scharf zu halten, Es ist wichtig, dass Sie die Geräte ordnungsgemäß verwenden und lagern. Professionelle Messer der brasilianischen Marke haben Angst vor Feuchtigkeit. Nach der Reinigung müssen sie mit einem trockenen Küchentuch abgewischt und in eine Besteckschachtel gelegt werden.
Es wird nicht empfohlen, Tramontina-Werkzeuge in der Spülmaschine zu waschen, da sie schnell langweilig werden und auch das Schneiden von Gurken nicht bewältigen können.
Die Aufbewahrung kann in speziellen Kunststoff- oder Silikonabdeckungen erfolgen, die das Eindringen von Feuchtigkeit und mechanischen Beschädigungen verhindern.
Beim Waschen von Kochwerkzeugen sollte heißes Wasser nicht eingeschaltet sein, es sollte kühl sein, eine Seifenlösung und ein weicher Schwamm sollten verwendet werden, hartes Metall kann Kratzer hinterlassen. Zum Abwischen können Sie nicht nur ein Tuch, sondern auch ein Papiertuch verwenden, Hauptsache, die Klingen sollten trocken sein, damit keine Flecken und weißen Flecken entstehen.
In keinem Fall sollten die Produkte von selbst trocknen gelassen werden, da der Oxidationsprozess und die Änderung der Farbe der Klinge beginnen können.
Wird das Gerät nicht häufig benutzt, kann es durch leichtes Einölen vor Korrosion geschützt werden. Bewahren Sie scharfe Gegenstände außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
Bewertungen
Tramontina Produktbewertungen sind überwiegend positiv. Aus der Vielzahl der Modelle kann jede Hostess das erforderliche Gerät zu einem demokratischen Preis auswählen. Der bequeme ergonomische Griff ist fest am Boden der Klinge fixiert und sitzt gut, die Hand ermüdet auch bei langer Arbeit nicht. Die Messer der brasilianischen Firma sind sehr kompakt und leicht zu lagern und zu waschen.
Die Verbraucher sprechen positiv über den Produktlebenszyklus, der bei richtiger Pflege fünfzehn Jahre erreicht.
Es gibt eine Schärfe der Klingen, die sehr langsam stumpf sind. Bei täglichem Gebrauch zum Schärfen hat das Messer maximal mehrere Male im Jahr.
Tramontina-Geräte leisten hervorragende Arbeit in der Küche. - Vom Schneiden dünner Gurkenringe bis zu flachen Laibscheiben. Einige versuchen, sofort ein großes Set zu kaufen, das Produkte für jede Arbeit enthält. Sie können unabhängig einen kompletten Satz auswählen. Im Set sind in der Regel Messer für Fleisch, Fisch, Gemüse, Brot und mehr enthalten.
Im folgenden Video sehen Sie eine Übersicht der Tramontina Küchenmesser.