Ständer für Messer: Typen und Regeln der Wahl

Küchenmesser sollten nicht nach dem Zufallsprinzip aufbewahrt werden, besonders wenn Sie kochen möchten und wissen, wie man sie macht. Verwenden Sie verschiedene Arten dieses Werkzeugs - für Fleisch, Käse, Brötchen und so weiter. Wenn eine Person im Dauereinsatz mehrere verschiedene Messertypen verwendet, wird davon ausgegangen, dass diese scharf sein sollten. Daher sollte die Aufbewahrung in einer für Hände so geschärften und unsicheren Form gemäß den Regeln erfolgen.

Es ist besonders gefährlich, Messer aus Keramik „nebeneinander“ zu falten, da es nicht funktioniert, sie auf herkömmliche Weise zu schärfen. In den meisten Fällen müssen sie nur weggeworfen werden. Wie man die Messer am besten hält, damit sie immer scharf bleiben, überlegen Sie sich genauer.

Die Hauptgründe für die Organisation der Lagerung von Messern sind mehrere.

• Die Notwendigkeit, während des Garvorgangs in Reichweite der Messer zu sein. Welches Gericht Sie auch kochen, auf ein Messer können Sie nicht verzichten. Und wenn Sie ständig irgendwohin klettern müssen, um ein Messer, eine Schublade oder einen Schrank zu bekommen, entsteht für jemanden, der kocht, eine Menge Unannehmlichkeiten.
• Sicherheitsaspekte. Der Vorgang des Kochens wird oft verwechselt, gleichzeitig werden die Produkte auf zwei oder drei Ringen gebraten, gekocht, eine umständliche Bewegung reicht aus, um sie mit einer Messerkante zu schneiden oder zu stechen. Die Aufgabe des Messerstandes ist es, sie so zu organisieren, dass weder der Kocher noch die ungezwungene Person in der Küche - ein Kind oder ein Erwachsener - verletzt werden können. Wenn Kinder in der Familie sind, bewahren Sie die Messer nicht in einer Schublade in Reichweite auf, damit niemand versehentlich nach der Klinge greift.
• Die Fähigkeit, die Lebensdauer von Messern zu verlängern. Stahlmesser können stumpf werden und Keramikmesser können Mikrorisse und nicht wahrnehmbare Späne bekommen, wenn sie flach liegen.

Für diejenigen, die sich nicht entscheiden können, welchen Messertyp sie benötigen, ist dies eine großartige Lösung Universalhalter. In diesem Gerät können verschiedene Messertypen aus unterschiedlichen Materialien gelagert werden. In solchen Untersetzern gibt es spezielle Hüllen für Metallklingen, für sogenannte "Schnur" -Messer zum Schneiden von Käse. Manchmal haben diese Untersetzer Fächer für die Klingen aus Keramik. Oft wird das Stahlmesserfach mit einer Magnetfläche auf einer Seite des Ständers ergänzt, und Taschenmesser, ein Korkenzieher, „kleben“ daran.

Untersetzer aus Holz - die klassische Version, die in zwei der drei Küchen zu finden ist. Material ergonomisch, umweltfreundlich, kompakt, passt in jede Art von Innenraum. In diesen Ständern ist eine kleine Anzahl von Messern untergebracht - bis zu sechs Stück. Es ist zweckmäßig, die am häufigsten verwendeten "laufenden" Arbeitsmesser darin aufzubewahren, damit sie zur Hand sind. Sie sind in der Regel so konstruiert, dass sich die Ebene in einem Winkel befindet, sodass sie bequem herausgezogen und zurückgelegt werden können.

Der Baum hat jedoch einen erheblichen Nachteil: Er quillt unter der Einwirkung fallender Wassertropfen auf. Dementsprechend werden die Klingen geschädigt. Ein weiterer Nachteil dieser Untersetzer ist die Unfähigkeit, die Löcher in den Untersetzern aufgrund ihrer Enge gründlich zu reinigen. Aus diesem Grund können sich dort Bakterien ansammeln. Und auch in solchen Sets ist es nicht sichtbar, wo sich eine Kopie befindet, da sie alle die gleichen Handles haben.

Magnetische hängende Untersetzer moderner, trendiger und origineller.Es sind Metallstreifen mit starken Magneten, die das Gewicht der schwersten Messer tragen können. Es ist sehr praktisch, sie zu verwenden, da es zum Halten des Messers ausreicht, es nur mit einer Klinge an der magnetischen Oberfläche zu befestigen. Die Fixierung erfolgt automatisch.

Jede Kopie ist perfekt sichtbar, so dass Sie sofort die notwendigen nehmen können. Da der Kontakt der Schaufeln am magnetischen Wandhalter verhindert wird, werden sie nicht verformt. Auf solch einem originalen horizontalen Ständer können Sie sogar Sammlerstücke aufbewahren, zumal das Design sehr modern ist und sogar Teil der Kücheneinrichtung sein kann. Der einzige Nachteil dieses Ständers ist, dass er nicht zur Aufbewahrung von Schneidobjekten mit Keramikklingen verwendet werden kann.

In einem Kunststoff- oder Polypropylenständer meist aufbewahrte Messer aus Keramik. Um zu verhindern, dass ihre zerbrechlichen Klingen verletzt werden, sollten sie nicht zusammen mit Stahl oder anderen Geräten gelagert werden. Benötigt einen separaten Stand, Kunststoff - das Beste. Silikonteiler werden in solchen Modellen am häufigsten verwendet, da sie die Keramikklingen nicht beschädigen.

Wie für Untersetzer mit FüllstoffenDies sind die neuesten Produkte auf dem Markt. Jetzt nehmen sie unter den Organisatoren für die Aufbewahrung von Schneidbesteck rasch eine führende Position ein. Dies ist ein ungewöhnliches Gerät, daher verdient es eine genauere Betrachtung. Schwarzer Füllstoff ist meist eine Kombination aus Graphit und Gummi. Das Gerät sieht folgendermaßen aus: Eine Bürste wird in einen Kunststoff- oder Holzbehälter eingebaut. Für seine Herstellung wird polymeres Material verwendet. Es ist sehr bequem zu bedienen, sieht aber sehr originell aus.

Dieser Stand hat folgende Vorteile:

• Es ist kompakt und benötigt zum Aufstellen nur sehr wenig Platz auf der Arbeitsfläche.
• Es ist universell einsetzbar - Sie können jede Art von Messer darin einbauen, andere Schneidgegenstände - beispielsweise eine Küchenschere.
• Sie sieht modisch und stilvoll aus. Sie hat ein modernes Design, das sich perfekt in jedes Interieur einfügt.
• es ist bequem zu bedienen, Sie müssen nicht für jedes Objekt einen Platz suchen, Sie können es einfach an einer beliebigen Stelle des „Pinsels“ installieren;
• es ist leicht zu reinigen, gelegentlich kann man eine „Bürste“ bekommen und sie mit herkömmlichen Haushaltschemikalien reinigen.

Ständer zum Schneiden von Küchengeräten sind oft die Objekte von Designern, weil Sie jede Idee verkörpern können - und lustig und stilvoll. Darüber hinaus bewegt sich das Design ständig nicht nur auf dem Weg der Dekoration, sondern verbessert auch die Verbrauchereigenschaften des Objekts. Zum Beispiel werden Holzständer jetzt nicht nur mit tauben, sondern auch mit durchgehenden Löchern hergestellt. Häufig wird ein solches Design mit einer originellen Formgebung des Ständers kombiniert - beispielsweise mit einer Dartscheibe. Durchgangslöcher sind hygienischer. Ebenso bestanden die Gestelle nicht aus Holz, sondern aus Stahl oder Kunststoff. Somit ist es möglich, die Struktur zu zerlegen und von Hand oder unter Verwendung eines Geschirrspülers zu waschen.

Ständer aus Kunststoff sind interessant, weil sie vollständig transparent sein können. Aus kurzer Entfernung scheint es, als ob die Messer in der Luft stecken, obwohl sie sicher gehalten werden. Das originelle Design in Form einer Person oder eines Superheldenkopfes sowie ein magnetischer Halter in Form eines Rahmens für Fotos werden niemanden überraschen, da diese in jedem großen Geschirrzentrum verkauft werden.

Wenn Sie sich für einen Ständer zur Aufbewahrung von Schneidgegenständen entscheiden, müssen Sie aus Gründen der Zweckmäßigkeit auf die dekorativen Eigenschaften achten. Ein wichtiger Faktor ist, wie sich der Artikel in die Gesamtausstattung der Küche einfügt.Na und natürlich Sie müssen von den Messern ausgehen, die Sie haben: Für Keramik benötigen Sie eines, und für Metall benötigen Sie ein anderes. Designs mit Füllstoff werden anders als Brush-Coasters bezeichnet. Die poröse „Schwamm“ -Füllstoffstruktur sorgt für eine hervorragende Belüftung der Klingen und der Füllstoff selbst wird durch Feuchtigkeit nicht angegriffen. In ihnen können sowohl Edelstahlgegenstände als auch Klingen aus Kohlenstoffstahl aufbewahrt werden. Wenn Sie einen Behälter mit Holz oder Sperrholz haben, können Sie den Ständer selbst bauen. Der Füller ist kein Schwamm oder Pinsel, sondern Grillspieße aus Holz.

Bei der Auswahl eines Ständers, in dem Messer aufbewahrt werden, müssen auch die Größe und das Vorhandensein zusätzlicher Halterungen berücksichtigt werden. Wenn es als Tischgerät oder Wandhalter verwendet wird, sollten Sie auf die Fälle achten, in denen verschiedene Befestigungsvarianten zur Verfügung stehen - zum Beispiel die Möglichkeit, Falteinheiten aufzubewahren.

Natürlich sollte man den Wert der Messersammlung im Haus auf die Standkosten für sie beziehen. Mit anderen Worten, Sie sollten keinen Organizer bei einem berühmten Designer für billige Messer bestellen und umgekehrt. Ebenso sollte der Stand in die allgemeine Küchenausstattung "passen" - sowohl in Farbe als auch in Stil. Um die Messer aus der Kollektion zu demonstrieren (zB Jagd), können Sie einen Ständer aus Plexiglas kaufen. Es gibt Modelle zur Demonstration einer Kopie und eine Plattform für drei bis vier Messer.

Wie Sie mit Ihren eigenen Händen einen Ständer für Messer bauen, erfahren Sie im nächsten Video.