Wie macht man mit den eigenen Händen die Cremedüsen?

Die Zubereitung von Süßwaren ist ohne den letzten Schritt, das Verzieren des Produkts mit einer Creme, nicht vorstellbar. Andernfalls verliert selbst der köstlichste Leckerbissen an der Delikatesse, die effektiver dekoriert ist, aber vielleicht viel weniger lecker.

Eine Vielzahl von Mustern, Zeichnungen, Zusammensetzungen der Creme ist nur durch die Vorstellungskraft begrenzt. Zu diesem Zweck gibt es spezielles Gebäckzubehör: einen Spritzbeutel und Düsen dafür. Sie können sie in einem Fachgeschäft oder Online-Shop kaufen.

Es gibt Situationen, in denen ein solches cremefarbenes Dekorationsset dringend benötigt wird, aber keine Kaufgelegenheit besteht. In solchen Fällen kann es von Hand gemacht werden. Dieser Bausatz ist zum Einmalgebrauch bestimmt. Wahrscheinlich hat die Gastgeberin zum ersten Mal bei der Herstellung nicht genug Geschick und kleine Details werden nicht ganz ordentlich herausgeschnitten, aber Eine solche Struktur wird das Werksprodukt angemessen ersetzen.

Zum Aufbringen eines einfachen Musters kann dieser als Spritzbeutel dienen. Es ist sehr einfach, es zu machen, zumal es nur ein paar Minuten dauert, um zu arbeiten. Der Spritzbeutel kann durch eine einfache Produktverpackung ersetzt werden.

Um eine Delikatesse zu dekorieren, muss lediglich eine Ecke von der Verpackung abgeschnitten und der Spritzbeutel mit Sahne gefüllt werden. Je größer die abgeschnittene Ecke ist, desto dicker wird das Muster. Um eine dünne Linie zu erhalten, müssen Sie ein sehr kleines Loch schneiden. Sehr langlebige Tüte aus der Schreibmappe holen. Machen Sie es einfach:

• schneiden Sie die Feile diagonal;
• Das resultierende Dreieck sollte auf jeden Stoff gelegt werden.
• Decken Sie es mit einem Blatt Pergamentpapier ab und gehen Sie vorsichtig mit dem Eisen über den Rand des Dreiecks.

Wenn Sie zwei Teile der Feile kleben, erhalten Sie die erforderliche Form der Tasche, die mit Sahne gefüllt werden muss. Dann sollte eine kleine Ecke von der Tüte abgeschnitten werden und durch Drücken darauf können Sie Süßigkeiten mit Sahne dekorieren.

Mit Kornetik aus Pergamentpapier können Sie nicht nur das Dessert beschriften, sondern auch feine Locken auf die Oberfläche des Kuchens auftragen. Um ein Kornett zu machen, benötigen Sie:

• nimm ein kleines Stück Pergamentpapier;
• schneiden Sie ein Dreieck aus;
• Rollenpapier mit einem Kegel;
• Sichern Sie die Kanten, indem Sie sie nach innen klappen.

Danach sollten Sie das Kornett mit Sahne, Creme oder Zuckerguss füllen. Die Spitze des Kegels muss geschnitten werden. Das Produkt ist bereit, Ihr Lieblingsdessert zu verzieren.

Für komplexere Schmuckstücke werden spezielle selbstgemachte Düsen für Spritzbeutel benötigt. Es ist einfach, es selbst zu tun. Als Material können verschiedene Verschlüsse dienen, Verschlüsse aus Flaschen für Wasser oder Saft, Ständer für Kerzen, Verschlüsse für Babyflaschen. Auch gut gewaschene Teile von Fläschchen aus Nasentropfen sind für diese Zwecke geeignet. Blechdosendüsen sind sehr beliebt.

Der Vorteil, Düsen für einen Spritzbeutel mit eigenen Händen herzustellen, ist die Effizienz. Die meisten dafür benötigten Materialien sind fast immer bei jeder Hostess zur Hand. Darüber hinaus sind die Produkte in der Regel Einwegprodukte, die Sie vor längerem Waschen bewahren.

Kunststoffkappen sind ein praktisches Material für die Herstellung von Düsen zum Auftragen von Creme, verlieren jedoch an Dosenartikeln, da für daraus abgeleitete Crememuster weniger Optionen bestehen als für Blechdosen. In den Plastikdeckel ein oder mehrere Löcher mit einer gut erhitzten Nadel einstechen. Sie können jedes andere saubere Piercing-Objekt verwenden. Dank eines besonderen Ausgusses nach dem Anstechen wird die Creme mit einer sauberen, dünnen Linie auf den Kuchen aufgetragen. Diese Option eignet sich eher zum Schreiben von Glückwünschen oder zum Aufbringen dünner Muster auf Gebäck.

Das bequemste Material für die Herstellung verschiedener Arten von Aufsätzen zu Hause ist eine Dose. Für die Arbeit nehmen Sie:

• Blechdose unter dem Erfrischungsgetränk hervor;
• Schere;
• Klebeband

Stufenweise Implementierung:

• Nimm eine Dose und schneide mit der Schere ein Quadrat von 7x7 cm.
• Nimm das resultierende Quadrat in Form eines Kegels und befestige es mit Klebeband.
• Schneiden Sie die Düsenspitze entsprechend der Größe des aufgetragenen Musters ab.
• Schneiden Sie in einer Plastiktüte zum Aufbewahren von Lebensmitteln eine kleine Ecke ab und setzen Sie die fertige Düse ein.
• Fixieren Sie das Produkt mit Klebeband.

Jetzt können Sie das Design des Kuchens machen. Diese Düse ist besser geeignet, um Glückwünsche auf den Kuchen zu schreiben. Es eignet sich auch für einfache Muster, die keine besonderen Fähigkeiten erfordern.

Für ein solches Produkt eignet sich eher ein breiter Zinndeckel oder ein Metallständer für eine Kerze. Der Aktionsalgorithmus lautet wie folgt:

• Machen Sie ein dünnes Loch mit einem Durchmesser von 2-3 mm in die Mitte des Deckels.
• Machen Sie kleine Löcher um den Mittelkreis.
• Um die Tulpenblätter zu erhalten, müssen Sie einige Bögen mit einem Linoleummesser schneiden. Der Bogen sollte einem dünnen Halbmond ähneln. Die scharfen Ecken sollten zur Mitte zeigen.

Es gibt noch kompliziertere Varianten des Tulpenmodells, die jedoch etwas Geschick und Genauigkeit beim Schneiden erfordern. Bei einer raffinierten Version der Tulpendüse sind die Blütenblätter in kleinen Zickzacklinien ausgeschnitten und nicht in die Mitte, sondern nach außen gedreht. Diese Option wird Samttulpe genannt. Es ist besonders wichtig, dass das Schneidwerkzeug sehr scharf ist: Es sorgt für eine gleichmäßige und saubere Kontur der erforderlichen Details. Und auch von den Decken können Sie alle möglichen Formen abschneiden: Sterne, Halbmond, Schneeflocke, Herz, Halbkreis und andere Figuren, für die es genügend Fantasie gibt.

Zum Bau von Düsen erfordert:

• nimm einen Kegel aus Zinn und schneide sein Ende diagonal zu;
• dann sollte eine Seite des Schnitts mit den Händen oder mit einer Zange leicht begradigt werden, und die andere Seite sollte schmal bleiben;
• Ein Kegel wird auf einen mit Sahne gefüllten Spritzbeutel gelegt und die Sahne mit sanften Bewegungen herausgepresst, wobei Rosenblätter entstehen.

Cremedüsen selber machen im Video unten.