Rührgeräte für den Mixer: Arten und Regeln des Betriebs

Eine Küche ohne Mixer ist heutzutage nicht mehr wegzudenken. Dieser unersetzliche Helfer kann Produkte mischen, mahlen und mischen. Mit einem Mixer bereiten sie Cocktails, Saucen, machen Teig für Pfannkuchen und verschiedene Backwaren, mahlen Hackfleisch und vieles mehr.

Der Mixer hat mehrere Düsen, alles hängt von der Konfiguration und dem Modell ab. Aber kein Mixermodell kann auf ein so notwendiges Gerät wie einen Schneebesen verzichten. Manchmal werden abnehmbare Düsen unbrauchbar und die Gastgeberin steht vor der Frage, wie der alte Schneebesen durch einen neuen, besseren ersetzt werden kann.

Zuerst müssen Sie herausfinden, was ein Schneebesen ist. Dieses Detail besteht aus einem Aluminiumdraht, der keiner Korrosion unterliegt. Der Schneebesen wird zum Schlagen und Mischen von Teig sowie zum Zubereiten von Säften, Glasuren, Smoothies, Cocktails und Saucen verwendet.

Produkte haben eine andere Form, die vom Bestimmungsort abhängt. Für Kartoffelpüree, Cremes und Cocktails werden gewöhnliche Modelle verwendet. Sie können oval, gerade oder gewellt sein. Es gibt Modelle für spezielle Zwecke. Solche Produkte können den Vollmischer ersetzen.

Die Verwendung eines solchen Gerätes bei der Herstellung spart Zeit. Mit der Peitsche können Sie schnell und einfach den Teig für Pfannkuchen oder Krapfen schlagen und in einer Minute ein üppiges Omelett zubereiten. Beim Kochen von Cremes und Glasuren Der Schneebesen mischt sich gut und hinterlässt keine Klumpen.

Dank des geringen Gewichts ist dieser Artikel einfach zu bedienen. Mit der Schnellwahltaste können Sie schnell und genau ein Dessert beliebiger Komplexität zubereiten. Außerdem lässt sich der Schneebesen für den Mixer leicht entfernen und waschen.

Zu den Nachteilen zählt die Zerbrechlichkeit des Produkts, wenn der Schneebesen aus nicht sehr hochwertigen Materialien hergestellt wird.

Einige Hostessen betrachten eines der komfortabelsten Geräte mit einer Düse aus zwei Kronenkorken. Die produzierenden Unternehmen sind nicht beiseite getreten - viele Modelle von Mixer und Mixer verfügen über eine Doppeldüse zum Schlagen und Mischen von Produkten.

Der Hersteller Philips stellt nur Doppeldüsen für den Mixer her. Das Produkt ist 2-mal schneller, schneidet, peitscht und mischt. Ein Doppel-Schneebesen kann auch eine große Anzahl von Komponenten mischen. Teig, Sahne, Smoothies, Babypüree - alles kann in Minuten gekocht werden.

Nach jeder Anwendung ist es nicht schwierig, die Düse zu entfernen. Dazu muss das Teil gedreht werden, bis es klickt, und dann von der Halterung getrennt werden. Das Einsetzen der Düse ist ebenfalls sehr einfach, Sie müssen eine ähnliche Anweisung befolgen: Befestigen Sie das Teil am Motor und drehen Sie es, bis es einrastet.

Aber früher oder später ist jeder mit dem Problem eines zerbrochenen Heiligenscheines konfrontiert. Jemand rennt in den Laden, um einen neuen zu kaufen, und jemand versucht, das Problem selbst zu lösen. Sie müssen verstehen, ob Sie den Schneebesen nach einer Panne reparieren können.

• Bruch von Stäben. Der Grund kann die Verwendung von minderwertigem Material in der Produktion sein. Die Stangen brechen jedoch häufiger durch ständigen Kontakt mit Feuchtigkeit und durch unsachgemäße Bedienung. Ein solcher Produktfehler kann schnell behoben werden.Es reicht aus, eine Stange mit einem Drahtschneider abzubrechen. Natürlich wird eine solche Reparatur des gesamten Problems nicht gelöst - wenn Sie einen Stab entfernen, verliert die Düse schnell ihre Leistung. Wenn jedoch während der Vorbereitung ein Problem aufgetreten ist und keine Zeit zum Ladenbesuchen vorhanden ist, können Sie den Auftrag mit dieser Methode abschließen.
• Getriebeausfall. Hier ist alles viel komplizierter. Die Düse sollte aus dem Mixer entfernt und dann vorsichtig mit einem Schraubendreher von der Mittelnaht abgehebelt werden. Als nächstes müssen Sie die Riegel trennen, wonach Sie den inneren Mechanismus des Getriebes sehen können. Alles, was zu tun bleibt, ist, die Zahnräder wieder an ihren Platz zu bringen. Meist fällt die Leistung von Teilen und bei der Arbeit des Getriebes aus. Immerhin müssen die Manipulationen am Getriebe gut haften.

Die bekanntesten Hersteller von Peitschen für den Mixer sind bisher die Firmen:

• Bosch;
• Philips;
• Braun;
• Scarlett;
• Redmond;
• Moulinex.

Die beste Wahl kann das Unternehmen genannt werden Philips und Bosch. Durch die Beliebtheit ihrer Hostessen können Sie sicher den ersten Platz im Ranking belegen. Die Rührer für den Mixer sind aus hochwertigem Metall gefertigt, was zu einem langfristigen Betrieb des Produkts beiträgt. Das gründliche Mischen und Mahlen von Produkten hängt auch von der Festigkeit der Stäbe eines solchen Metalls ab.

Den zweiten Platz belegen die Hersteller Braun, Redmond und Scarlett. Die Düsen dieser Firmen bestehen aus Edelstahl. Sie sind S-förmig und zum Mischen von Teig von dichter Konsistenz bestimmt.

An dritter Stelle steht ein Hersteller aus Frankreich - Moulinex. Kundenbewertungen legen nahe, dass Produktqualität und Preis nicht vergleichbar sind. Moulinex ist bekannt für die Herstellung hochwertiger, leistungsstarker Geräte mit hervorragender Funktionalität. Und herausnehmbare Düsen haben eine geringe Metalldichte und ihre Kosten werden erheblich überschätzt.

Für ein langes Leben sollten Sie einige Regeln für die Verwendung von Tipps befolgen:

• Bevor Sie den neuen Schneebesen verwenden, müssen Sie ihn eine Weile in heißes Wasser halten.
• Um den Mischvorgang zu vereinfachen, sollten Sie zuerst die flüssigen Produkte mischen und dann trocknen.
• Für eine dicke Konsistenzprüfung sind eine hohe Leistung des Geräts und ein Nimbus mit starken Stäben erforderlich - andernfalls führt das Kneten des dichten Teigs zum Bruch.
• Beim Kochen von Zeit zu Zeit lohnt es sich, anhaftende Zutaten abzuschütteln.
• heiße Produkte dürfen nicht verwendet werden;
• Lagern Sie das Produkt nicht in der Sonne.
• Schalten Sie den Mixer regelmäßig aus und lassen Sie den Mechanismus abkühlen.

Nach Gebrauch sollte das Produkt gut mit einem Reinigungsmittel gewaschen werden. Nachdem Sie den Schneebesen trocknen und an einem trockenen Ort reinigen müssen. Lassen Sie die Düse nicht längere Zeit im Wasser - sie fördert die Rostbildung.

Das Garen mit einer Schneebesen-Düse beschleunigt den Garvorgang. Mit dem Schneebesen können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten: Schlagen Sie den Teig für Desserts, machen Sie luftige Pfannkuchen oder Rührei, erfreuen Sie die Kinder mit leckeren und gesunden Cocktails. Der Schneebesen für den Mixer wird zum unersetzlichen Helfer für jede Hostess.

Wie Sie die Düse im Mixer mit Ihren eigenen Händen reparieren, sehen Sie im nächsten Video.