Gemüseschneider: Arten und Feinheiten der Wahl

Gemüse und Obst in Salaten sollten nicht nur lecker sein, sondern auch schön in Scheiben geschnitten werden, damit es ästhetisch ansprechend aussieht. Schön und glatt hacken Gemüse, geschickt mit dem Messer, kann nicht jeder, und die Zeit und Mühe auf das Design nimmt viel. Für den modernen Mann, der jede Minute schätzt, kann ein Gemüseschneider eine große Hilfe sein.

Jeder Gemüseschneider ist ein Gerät, mit dem Sie Gemüse jeder Konfiguration in kurzer Zeit schneiden können. Die Form des Schnitts hängt von den speziellen Düsen ab, in denen sich scharfe Messer befinden. Riegel, Würfel, Spiralen, dünne Kreise und kleine Häcksler sehen sehr gut aus, und Sie können sie mit Hilfe eines Gemüseschneiders schnell schneiden.

Je nach Betätigungsart des Gerätes werden mechanische und elektrische Gemüseschneider unterschieden. Jeder Typ hat seine eigenen Vor- und Nachteile. Daher hängt die Auswahl eines Geräts von vielen Faktoren ab. Mechanische Geräte zum Schneiden von Gemüse haben in der Regel kompakte Abmessungen und müssen nicht an eine Steckdose angeschlossen werden.

Daher können sie nicht nur in einer Wohnung oder einem Haus verwendet werden, sondern auch für ein Picknick oder zur Verwendung in der Hütte. wo häufig Stromunterbrechungen auftreten. Ihre Pflege ist denkbar einfach. Nach dem Gebrauch der Düse können Sie sie nur mit Wasser abspülen, was ohne Zweifel ein großer Vorteil ist, wenn zu Hause kein heißes Wasser vorhanden ist. Mechanische Gemüseschneider im Gegensatz zu Elektrogeräten, kann in der Spülmaschine gewaschen werden, und dies erleichtert die Arbeit jeder Person, die mit Kochen beschäftigt ist, sehr.

Mechanische Geräte unterscheiden sich in Form und Wirkungsweise.

Die einfachste Form und Bedienung ist natürlich Gemüseschneidemaschine, Bestehend aus einer Metallplatte mit einer bestimmten Form von Löchern und einem Kunststoff- oder Metallkörper, der die Trägerfunktion übernimmt. Um das Produkt in gleichmäßige Würfel zu schneiden, müssen Sie es zuerst am Gitter befestigen und erst dann schieben. In einigen Fällen müssen Produkte in kleine Scheiben geschnitten werden, was nicht sehr praktisch ist.

Zum Verkauf stehen Sorten mit einem ähnlichen Funktionsprinzip. Die Metallplatte kann entfernbar sein, und es können mehrere von ihnen mit unterschiedlicher Form von Löchern vorhanden sein, die zum Schneiden in Würfel, Kreise und Scheiben geeignet sind. Einige Modelle enthalten möglicherweise Behälter und Halter für Gemüse.

Ein weiterentwickelter Typ eines mechanischen Gemüseschneiders ist Gerät mit einem V-förmigen Messer in einem Kunststoffkoffer. Es wird nicht nur gekochtem, sondern auch rohem Gemüse gerecht. Das Funktionsprinzip ist recht einfach. Sie müssen das Produkt nur an der Oberfläche befestigen, ein wenig drücken und eine Gleitbewegung nach unten ausführen. Derartige Gemüseschneider im Set weisen in der Regel Halter auf, die die Barrierefunktion zwischen den Fingern und scharfen Messern übernehmen. Bei solchen Gemüseschneidern sind Metallplatten abnehmbar. In der Regel gibt es verschiedene Arten von Metallplatten im Set, mit denen Sie das Produkt nicht nur mit bekannten Würfeln, sondern auch mit Scheiben, Strohhalmen und sogar mit einer Spirale schneiden können.

Gemüseschneider Nach dem Funktionsprinzip ähnelt es einem kleinen Schäler, eine Bewegung und eine dünne, fast durchsichtige Scheibe wird abgeschnitten. Aber es gibt einen Unterschied zwischen ihnen. Mit Hilfe eines Gemüseschälers ist es nicht möglich, dem Produkt eine bestimmte Form zu geben, sondern es kann nur mit dünnen, formlosen Bändern geschnitten werden. Und mit Hilfe eines Slicers können Gemüse und Obst nicht nur dünn geschnitten, sondern auch zu Strohhalmen, Kreisen oder Tellern geformt werden.

Etwas anders in Form und Wirkungsweise als bisherige Arten. Spirale Gemüseschneider. Die Form des Geräts ähnelt einer Sanduhr, und das Wirkprinzip ist ein Bleistiftspitzer. Um Gemüse damit zu hacken, Sie müssen das Produkt einsetzen und es mit einer Hand halten und drehen. Es ist kostengünstig und sehr einfach zu bedienen und zu warten.

Ein fortschrittlicheres Modell unter den mechanischen Typen ist manuelle Mini-Mähdrescher. Meistens hat es ein entfernbares Dickicht und entfernbare Platten oder Düsen mit Messern. Das Funktionsprinzip eines solchen Mini-Mähdreschers ähnelt der Arbeit einer manuellen Kaffeemühle. Je nach Art und Lage der Düsen unterscheidet man einen gemeinsamen mechanischen Mähdrescher und ein Rotormodell.

Der übliche mechanische Mähdrescher zerkleinert die im Behälter befindlichen Produkte auf Kosten der am Griff befestigten Düsen. Die Form der Messer hängt vom jeweiligen Modell und Hersteller ab.

Multifunktionaler rotierender Gemüseschneider ist eine universelle Küchenarmatur. Sie hat viele verschiedene Düsen, durch die sie nicht nur Gemüse und Obst zerkleinert und in die gewünschte Form bringt, sondern je nach Modell und Hersteller den Saft auspressen und die Eier schlagen kann. Mit Hilfe dieser Einheit können nicht nur Würfel und Würfel erhalten werden, sondern auch interessanter in Formscheiben.

Elektrische Gemüseschneider unterscheiden sich vom mechanischen Vorhandensein eines Motorsdurch die sich die Düsen drehen und das Gemüse ungeachtet seiner Dichte an die Oberfläche gepresst wird, wird es ziemlich schnell in Würfel, Strohhalme, Kreise oder Spiralen geschnitten.

Elektrische Modelle sparen Zeit und Mühe, was besonders bei der Verarbeitung großer Produktmengen wichtig ist. Sie sind praktisch und vor allem sicher in der Handhabung. Sie können sich nicht mit scharfen Messern schneiden, da ein direkter Kontakt mit den Messern ausgeschlossen ist. Es gibt aber auch Nachteile. Es ist nicht möglich, das Gerät vollständig zu waschen, da die elektrische Komponente beim Kontakt mit Wasser natürlich unbrauchbar wird, aber zahlreiche Aufsätze und abnehmbare Teile können leicht gewaschen werden. Es ist bequemer, solche Gemüseschneider nur in der stationären Küche zu verwenden.

Es gibt drei Arten elektrischer Gemüseschneider: klassische, automatische und Küchenmaschinen.

• Klassische Ansichten sind die beste Option für den Heimgebrauch. Die Modelle haben in der Regel eine kompakte Größe, sind während des Schneidvorgangs nicht sehr laut, brechen selten, besitzen eine gute Leistung und einen relativ niedrigen Preis. Die Anzahl der Düsen hängt vom jeweiligen Hersteller ab. Die Geräte sind recht einfach zu bedienen, sodass Sie in wenigen Minuten Würfel, Scheiben und Chips aus Gemüse und Obst schneiden können.

• Automodelle Gemüseschneider sind im Vergleich zu klassischen Optionen produktiver. Neben verschiedenen Düsen, mit denen Sie Gemüse in verschiedenen Formen schneiden können, verfügen die meisten Modelle über eine Funktion, mit der Sie Fleisch zerkleinern können. Darüber hinaus verfügen einige Modelle über eine Düse, mit der der Kohl in dünne und schmale Scheiben geschnitten werden kann. Solche Geräte sind kompakt, langlebig und haben eine hohe Leistung. Sie kosten etwas mehr als klassische Gemüseschneider, haben aber auch mehr Funktionen.

• Küchenmaschine (oder elektrischer Mehrschneider) ist einer der teuersten, aber auch funktionalsten Typen von elektrischen Schneidern. Viele Düsen ermöglichen es Ihnen, das Schneiden von Produkten jeglicher Art zu bewältigen. Das Gerät schneidet mit schönen Scheiben und harten Karotten und weichen, wässrigen Tomaten. Darüber hinaus kann eine Küchenmaschine Produkte viel schneller verarbeiten als andere Gemüseschneider. Dies ist wichtig, wenn Sie für eine große Anzahl von Personen kochen müssen.

Natürlich nehmen solche Geräte während des Kochens mehr Platz auf dem Küchentisch und während der Lagerung in der Schublade ein. Bei den meisten Modellen werden die Düsen jedoch direkt im Gemüseschneider selbst aufbewahrt, was sehr praktisch ist. Das einzige, was Schwierigkeiten verursacht, ist die Reinigung, Das Gehäuse kann nur mit einem feuchten Tuch abgewischt werden und die Düsen können aufgrund ihres komplexen Aufbaus nicht immer gründlich von Speiseresten gereinigt werden.

Jemand bevorzugt mechanische Gemüseschneider, jemand mag elektrische Typen mehr, aber in diesem und in einem anderen Fall gibt es Gewinner, an deren Beliebtheit nicht zu zweifeln ist. Günstigste und kompakteste Größe Gemüseschneider Fissman. Trotz seiner geringen Größe (13x7) ist es bequem zu bedienen.

Mit diesem Gerät können Sie jedes Gericht dekorieren, da dünne schmale Streifen in verschiedene Richtungen gebogen und gedreht werden können. Erleichtert wird dies durch austauschbare Düsen mit messerscharfen Messern. Im Lieferumfang ist immer ein Plastikschieber enthalten, sodass die Finger sicher sind.

Nicht der letzte Platz in der Rangliste wird von einem Modell wie dem Universellen eingenommen Multifunktions-Gemüseschneider Grinder. Dieser Multislayer ist ein kompaktes Gerät mit einem austauschbaren Düsensatz, mit dem Sie nicht nur Gemüse, Obst, sondern auch Würste und Käse formen können. Die Düsenblätter bestehen aus rostfreiem Stahl und halten daher lange.

Das Gerät selbst hat nicht nur eine kompakte Größe, sondern ist auch recht leicht, da das Gehäuse aus Kunststoff besteht, in dem zahlreiche Zubehörteile aufbewahrt werden können.

Mechanischer Gemüseschneider Schöner Dicer Plus zu einem etwas höheren Preis als die Vorgängermodelle, aber die Funktionalität ist besser. Enthalten sind:

• Die Düsen ermöglichen das Schneiden von Gemüse und Obst auf unterschiedlichste Weise.
• 2 Reiben;
• ein Behälter, der nicht nur als Auffangbehälter während des Schneidens, sondern auch zur Lagerung von geschnittenen Produkten dient;
• Deckelstößel mit selbstreinigendem Klingenknopf;
• Abdeckung zur Aufbewahrung von Lebensmitteln;
• Gemüseschäler.

Etwas kleinerer Gemüseschneider 5 in 1 Schöner Dicer Quik. Es unterscheidet sich zwar vom Vorgängermodell durch eine sehr kompakte Größe, aber diese kleine ist nicht minder funktional. Würfel, Strohhalme und Scheiben erhalten Sie mit einem Klick, und vom Behälterempfänger können Sie sofort in eine Salatschüssel oder Bratpfanne gebracht werden.

Gemüseschneider Dekok UKA-1321 Das Funktionsprinzip ist dem Vorgängermodell sehr ähnlich. Zum Schneiden von Produkten den Grill aufsetzen und den Deckel schließen. Besonderheiten des Gemüseschneiders sind:

• komfortables und recht geräumiges Gehäuse aus schlagfestem Kunststoff;
• Düsen aus Edelstahl;
• kompakte Größe und attraktives Aussehen.

Preiswerter zuverlässiger und bewährter Gemüsehobel-Allesschneider der Firma Moulinex. Das leichte und komfortable Modell ist mit mehreren Messerscheiben ausgestattet, die in spezielle Halterungen an der Innenseite des Gemüseschneiders passen. Durch Drehen des Griffs können Sie sowohl rohes als auch gekochtes Gemüse sowie Kohl und Käse schneiden. Es gibt nicht viel Platz zum Verstauen, die Beine klappen hoch.

Der Gemüseschneider arbeitet nach dem Rotationsprinzip Wellberg 9549 WB. Mit seiner Hilfe können Sie nicht nur Gemüse, sondern auch trockene Salatblätter hacken (ein zusätzlicher Behälter ist im Kit enthalten), das Weiß vom Eigelb trennen (der Separator befindet sich auf dem Deckel) und das Weiß mit einer speziellen Düse schlagen. Es ist zweckmäßig, einen solchen Schleifer zu verwenden, dessen Füße auf der Plattform, auf der der Behälter steht, gummiert sind und ihn gut auf der Oberfläche fixieren. Der Behälter selbst wird einfach mit einem Klick auf den Knopf entfernt.

Deutscher Gemüseschneider Borner Classic in Geschäften zu einem durchschnittlichen Preis verkauft. Besteht aus einem V-förmigen Rahmen, einem Obsthalter und verschiedenen Einsätzen zum Schneiden. Es ist funktional, langlebig, pflegeleicht und einfach zu bedienen.

Ein weiterentwickeltes Modell dieser Firma ist Borner Prima Lux. Die Zusammensetzung enthält zusätzlich einen Ständer für Düsen, und die Anzahl der Düsen selbst wird auf 5 Stück erhöht. Um die Düse zu wechseln, muss nur ein Knopf am Gehäuse gedrückt werden. Neben der Aufbewahrung von Düsen kann der Behälter auch als Ständer für das Kit verwendet werden.

Gemüseschneider Spiralizer 8 in 1 unterscheidet sich von früheren Modellen nicht nur in der Größe, sondern auch in der Funktionalität. Mit seiner Hilfe können Sie nicht nur Gemüse die gewohnte Form geben, sondern auch jedes Gericht dekorieren, denn das Kit enthält 4 verschiedene Spitzen mit scharfen Klingen zum Schneiden. Aber das ist noch nicht alles: Es gibt eine Düse zum Auspressen von Saft aus Zitrusfrüchten, sodass kein Entsafter gekauft werden muss. Die Verwendung ist absolut sicher, da der Drückerhalter den Kontakt mit den Messern verhindert.

Bewertung elektrische Gemüseschneider sollten mit dem günstigsten Modell beginnen Scharlachrot SC-KP45S01. Es ist kompakt, zuverlässig, stabil und hat eine geringe Spannung (200 V). Mit den zwei im Kit enthaltenen Düsentypen können Sie schnell Gemüse schneiden, und einer ist speziell für das Reiben von Schokolade konzipiert. Negative Verwendungspunkte sind die Schwierigkeiten beim Waschen von Düsen.

Nicht weniger beliebt ist ein kleines, leichtes (Gewicht 1 kg), aber sehr effektiv Phillips HR 1388 Modell. Der Gemüseschneider (oder auch Multi-Cutter genannt) ist mit 5 Düsen mit Edelstahlklingen ausgestattet, die hartes Gemüse problemlos in Strohhalme, Kreise und dünne Scheiben schneiden können. Es ist einfach zu bedienen und zu warten, die Düsen können sowohl manuell als auch in der Spülmaschine gereinigt werden. Zu den Mängeln können genannt werden:

• Mangel an Stauraum für Düsen;
• keine Schüssel zum Aufnehmen von Essen;
• kein Würfeln;
• Der Behälter für geschnittene Produkte sollte abgerundet sein.

Sehr anständiges Design für kompakte Multi-Cutter von chinesischen Herstellern. Redmond RKA-FP4. Es funktioniert sehr schnell, es dauert buchstäblich ein paar Sekunden, um ein großes Gericht zuzubereiten. Düsen, die im Kit 4 enthalten sind, eignen sich für Produkte jeder Dichte. Der eingebaute Schutz schützt den Gemüseschneider vor Überhitzung, was zweifellos die Lebensdauer des Geräts verlängert. Die Nachteile sind:

• Mangel an Düsen zum Schneiden von Würfeln;
• kleine Macht;
• Es gibt keinen Behälter zum Zusammenstellen von gehackten Produkten.

Multi-Cutter Maxwell MW-1303 G es funktioniert zwar in einem modus, kommt aber recht schnell mit schneidprodukten zurecht. Das Kit enthält 6 Düsen, mit denen Sie jedes Gemüse in Scheiben unterschiedlicher Dicke und Größe hacken, hacken und reiben können. Es ist unglaublich bequem, es zu benutzen, die obere Kammer zum Aufnehmen von Lebensmitteln ist ziemlich voluminös, so dass es nicht erforderlich ist, Gemüse vor dem Laden zu hacken, es ist nicht erforderlich, einen Behälter zum Aufnehmen von geschnittenen Lebensmitteln auszuwählen, jede Form wird ausreichen.

Gemüseschneider ist daher klein Es wird nicht viel Stauraum in Anspruch nehmen, und die Düsen werden im Auslass zusammengeklappt aufbewahrt, was sehr praktisch ist. Zu den Mängeln zählen das Fehlen von Düsen zum Schneiden von Würfeln und die aufwändige Reinigung eines transparenten Lochs am Ausgang.

Kompakte Größe und geringe Leistung eines Gemüseschneiders eines französischen Herstellers Moulinex DJ 7535. Mit mehreren Düsen mit unterschiedlichen Lochformen können Sie nicht nur Gemüse, sondern auch Käse schnell und präzise schneiden. Der kleine Gemüseschneider nimmt sehr wenig Platz ein, die Düsen sind in einem speziellen Fach untergebracht. Es hat nur einen Nachteil: Bei längerem Gebrauch kann das Gehäuse erwärmt werden.

Weiterentwickelte Modelle vom selben Hersteller Moulinex DJ 9008 und Moulinex Fresh Express Cube. Kreatives Design, durchdachtes Management, hohe Leistung und hochwertiges Material für die Herstellung von Gehäusen und Düsen. Düsen und deren 5 Stck. Im Set unterscheiden sie sich nicht nur in der Form der Löcher, sondern auch in der Farbe. Für ihre Platzierung ist kein separater Platz erforderlich, sie werden alle perfekt in einem speziellen Fach aufbewahrt, das im Gemüseschneider selbst befestigt ist.

Die negativen Aspekte sind die hohen Kosten und die Komplexität der Waschdüsen.

Gemüseschneider - eine Sache, die natürlich im Haus notwendig ist, denn ohne sie ist es unwahrscheinlich, dass viele Gerichte schnell zubereitet werden. Um das verschwendete Geld nicht zu bereuen Es lohnt sich im Voraus zu überlegen, welches Modell am besten zu kaufen ist und wie viel Sie dafür ausgeben möchten.

Wenn das Budget für den Kauf eines Gemüseschneiders gering ist und Probleme mit der Stromversorgung auftreten oder sich die Steckdosen in der Küche nicht an einem sehr günstigen Ort befinden, sollten Sie ein mechanisches Modell kaufen. Aber wenn Sie mit Hilfe eines Gemüseschneiders vorhaben, Knüppel zu machen oder einfach viel und oft zu kochen, dann ist natürlich die elektrische Variante die beste Wahl.

Die Wahl der Konfiguration hängt von Ihren Vorlieben ab. Je mehr Düsen, desto besser. Da jedoch nicht jede Düse regelmäßig verwendet wird, ist es am besten, das Modell mit den von Ihnen benötigten Düsen zu bevorzugen. Beachten Sie auch, dass nicht alle Modelle eine Düse zum Würfeln haben, die häufig für Salat und Salat verwendet wird. Achten Sie daher beim Kauf auf den vollständigen Satz des Modells, das Sie mögen.

Besonderes Augenmerk sollte auf abnehmbare Messer und andere im Kit enthaltene optionale Artikel gelegt werden. Natürlich ist es am besten, sich für Modelle zu entscheiden, bei denen der Austausch von stumpfen Messern, kaputten Düsen und rissigen Behältern vorgesehen ist. Dennoch lohnt es sich, auf die Modelle zu achten, bei denen die Messer nicht nur aus Edelstahl bestehen, sondern auch selbstschärfend sein müssen.

Es ist vorzuziehen, Gemüseschneider zu kaufen, bei denen für die Lagerung der Düsen kein separater Platz zugewiesen werden muss. Ideal, wenn die Düse und andere zusätzliche Elemente direkt im Gerät aufbewahrt werden.

Dies gilt insbesondere für kleine Küchen und für Familien mit kleinen Kindern. Unabhängig davon, ob Sie einen mechanischen oder elektrischen Gemüseschneider bevorzugen, sollten Sie auf ein so kleines, aber sehr wichtiges Detail wie gummierte Beine achten. Schließlich hängt die Stabilität des Gemüseschneiders von seiner Verfügbarkeit ab.

Vielleicht hat nicht jeder, der einen Gemüseschneider kauft, einen Sammler, um Rückstände zu sammeln, aber dieses Ding ist sicherlich nützlich. Dank ihr verstopfen die Reste, und sie sind fast immer vorhanden, die Düsen nicht, was bedeutet, dass der Betrieb der Vorrichtung für ihre Extraktion nicht oft gestoppt werden muss.

Eine weitere wichtige Nuance, auf die man beim Kauf eines Gemüseschneiders achten sollte, ist Ein- / Ausschalter. Bei einigen Elektrogeräten muss es von Hand gehalten werden, da es gepulst arbeitet. In anderen Modellen ist es fest und es kann zwei Modi geben. Welches Modell bequemer zu bedienen ist, entscheiden Sie.

Vor dem Kauf lesen die meisten Leute immer Bewertungen.Und das ist richtig, denn in den Testberichten wird immer beschrieben, wie das Gerät funktioniert und welche Schwierigkeiten während des Betriebs auftreten können. Die meisten Menschen, die ein mechanisches oder elektrisches Modell eines Gemüseschneiders gekauft haben, sind sehr zufrieden. Und das ist nicht verwunderlich, denn das Kochen wird nicht nur schneller, sondern auch sicherer.

Käufer weisen darauf hin Mechanische Gemüseschneider sind nicht schlechter als elektrische und eher für diejenigen geeignet, die selten und in kleinen Portionen kochen. Elektromodelle wie die, die sich mit Rohlingen beschäftigen und gerne viel kochen. Einige Käufer neigen dazu zu glauben, dass es aus Bequemlichkeitsgründen gut ist, zwei Modelle von Gemüseschneidern auf einmal zu haben, da eines zum Schneiden von gekochtem Gemüse und kleinen Portionen besser geeignet ist, während das andere bei festlichen Festen hilft und perfekt mit hartem Gemüse zurechtkommt.

Informationen zur richtigen Verwendung eines Gemüseschneiders finden Sie im folgenden Video.