Empfehlungen für die Auswahl einer Eisform

Viele Hausfrauen kochen Eis lieber alleine. Es stellt sich heraus, dass das Produkt im Geschmack nicht schlechter ist als die gekauften Mitbewerber, und es ist auch ein harmloses Dessert, da ohne Zweifel hausgemachte Lebensmittel nicht enthalten sind, da schädliche Zusatzstoffe, Aromen und chemische Geschmacksverstärker nicht enthalten sind. Um die Arbeit an der Zubereitung von Speiseeis zu erleichtern, kann die Gastgeberin nicht auf eine spezielle Silikonform verzichten, mit der Sie das Dessert in der gewünschten Form einfrieren können.

Die Essenz des Siliconprodukts besteht darin, die Form des Eises beizubehalten. Der in der Eismaschine zubereitete Fruchtinhalt muss in eine Form gegossen, mit Stäbchen bestückt und mehrere Stunden in den Gefrierschrank gestellt werden. In der Regel erweist sich die Mischung zur Herstellung dieser Delikatesse als flüssig.

Silikon ist auch flexibel, und wenn es sich um ein Qualitätsprodukt handelt, kann Eiscreme leicht aus der Form entfernt werden. Die meisten hochwertigen Modelle halten einem Temperaturabfall von -60 bis +230 Grad stand, was bedeutet, dass sie nicht nur für Eiscreme, sondern auch zum Backen verwendet werden können. Darüber hinaus bieten viele Hersteller im Voraus Sets an, die bereits Eisstangen enthalten, und der Käufer muss diese nicht separat überbezahlen.

Im Gegensatz zu Metallprodukten ist Silikonkochgeschirr ein inertes Material und reagiert nicht mit Lebensmitteln. Selbst wenn die Formen für den Ofen verwendet werden, müssen sie nicht geölt werden.

Silikonprodukte zum Einfrieren können unterschiedliche Formen haben. So lässt sich Eis am Stiel oder Fruchteis am einfachsten in einem Gefäß der klassischen Form kochen, das aus mehreren Zellen besteht. Normalerweise bevorzugen Hausfrauen diese traditionelle Version für die Herstellung eines hausgemachten Desserts, das aussieht wie ein Satz Behälter mit Deckeln. Zur Vereinfachung sind die Abdeckungen mit Haltern ausgestattet. Dies ist eine praktische Form, die nicht viel Platz beansprucht und es Ihnen ermöglicht, mehrere Portionen gleichzeitig zu kochen.

Popularität genießen Formen für Kinder. Sie können in Form von Märchenfiguren oder Tieren vorliegen. Dies ist ein umweltfreundliches Gericht, absolut sicher, auch für den Körper eines Kindes. Sieht normalerweise aus wie ein Behälter mit mehreren Stäbchen. Kinder lieben es, mit diesem Produkt zu experimentieren, sie haben sich selbst hausgemachte Rezepte ausgedacht und freuen sich auf den Morgen, wenn sie abends das im Gefrierschrank gelieferte Eis probieren können.

Oft wird in der Küche Eis verwendet Produkte in Form eines Kegels. Normalerweise machen Hausfrauen lieber einen Waffelkegel in diesem Behälter, aber dieses Rezept ist nur für erfahrene hausgemachte Konditoren erhältlich. In dieser Form erhalten Sie traditionelles hausgemachtes Eis aus Saft, Obst und Gelatine.

Und auch Geschäfte bieten Formen in Form von Bechern. In diesem Fall kann die Fantasie der Gastgeberin grenzenlos sein. Es kann wiederholt verwendet werden, ist leicht zu reinigen und beim Entfernen von gefrorenem Inhalt wird empfohlen, den Boden einige Minuten lang zusammenzudrücken, damit das Dessert leicht verformt wird.

Anhand der Rückmeldungen der Kunden lassen sich drei der beliebtesten Hersteller von Silikon-Eisformen unterscheiden.

Benutzer beachten, dass diese Produkte einfach zu bedienen, kompakt und gut gewaschen sind. Während der gesamten Lebensdauer dunkelt die Oberfläche nicht nach. Das Eis ist leicht zu entfernen, klebt nicht an den Wänden, die Portion fällt ordentlich aus, miniaturisiert, so zartes Eis wirkt leicht, luftig, appetitlich. Die Sticks lassen sich leicht im Dessert halten.

Käufer empfehlen, die Formen vor jedem Gebrauch zu waschen und gut zu trocknen, da das Material Gerüche aufnehmen kann. Darüber hinaus können kleine Fremdkörper an den Wänden haften. Unter den Vorteilen ist die Verwendbarkeit beim Backen von Gebäck zu erwähnen.

Diese Form der amerikanischen Marke wird am häufigsten von jungen Eltern gekauft. Kinder mögen dieses Geschirr, da der Hersteller Schimmelpilze in Form von Katzen, Hasen, Fröschen und anderen Tieren anbietet - nur 8 Variationen. Es ist die Kompaktheit der Form, ihr helles Design, das für Kinder sehr attraktiv ist, sowie die Möglichkeit, die Form zu wählen. Heute kann ein Kind einen Frosch aus einer Kiwi kochen und morgen einen Hasen aus einer Banane.

Dieses italienische Produkt erhält sehr gute Noten. Gefeiert Produkthaltbarkeit seine Fähigkeit, im Ofen zu verwenden. Eis haftet nicht an den Wänden und wird problemlos entfernt. Darüber hinaus werden diese Formen nicht nur in der Wohnküche, sondern auch in professionellen Gastronomiebetrieben eingesetzt. Silikomart Silikonformen werden oft von Coffeeshop-Besitzern und Kindercafés gekauft. Daher enthalten die Kits viele Zellen und Sticks gleichzeitig.

Zu den Vorteilen - Produktverfügbarkeit, da Sie Waren über Online-Shops kaufen können. Der Haupt- und einzige Nachteil ist nach Ansicht der Benutzer ein sehr hoher Preis des Produkts.

Viele Bewertungen erhalten Silikonformen aus China. In der Regel bestellen russische Hostessen sie auf chinesischen Websites oder kaufen sie in haushaltswirtschaftlichen Abteilungen. Diese Produkte erhalten keine guten Noten. Laut Kunden ist es unabhängig davon, was Sie einfrieren, möglich, nur die Hälfte des Eises zu extrahieren. Manchmal wird nur ein Stock herausgenommen. Selbst gängige Extraktionsmethoden wie die Verwendung von warmem Wasser können die Situation nicht korrigieren.

Der Betrieb von Silikonformen ist nicht schwierig. Das Garen von Eis besteht aus mehreren Schritten.

1. Alle für das Eis zubereiteten Zutaten mischen. Verwenden Sie gegebenenfalls einen Mixer.
2. Gießen Sie die Mischung bis zur angegebenen Höhe in die Silikonform und stecken Sie die Sticks hinein.
3. Stellen Sie die Formen 8 Stunden lang in den Gefrierschrank. Es wird empfohlen, das Eis abends einzufrieren, um dann morgens das Dessert zu genießen.
4. Nehmen Sie die Formen aus dem Gefrierschrank und entfernen Sie die Leckerei vorsichtig mit dem Stab. Drücken Sie dabei vorsichtig mit den Fingern auf den Boden, als ob Sie das Brikett zusammendrücken würden.
5. Wenn die Mischung gefroren ist und nicht aus der Schüssel kommt, halten Sie sie nicht länger als eine Minute unter heißes Wasser.

Verwenden Sie bei der Herstellung von hausgemachtem Eis mit einer Silikonform einige weitere Empfehlungen von Experten.

• Haben Sie keine Angst, mit Rezepten zu experimentieren, frieren Sie Ihre Lieblingsspezialitäten ein. Es kann eine Mischung aus Saft, Joghurt, Quark, Früchten, Beeren, Sauerrahm, Sahne, Nüssen, Rosinen, Honig sein.
• Es ist nicht notwendig, die gesamte Mischung zu mahlen, auch ganze Fruchtscheiben reichen aus. Zum Beispiel sieht Eis sehr ästhetisch aus, in dem wie in einem Eiswürfel ein Stück frische Kiwi eingefroren wird.
• Für die Herstellung von Eis am Stiel sollten Sie Schokoladen- und Butterglasur machen. Wir nehmen Formen aus dem gefrorenen Inhalt aus dem Gefrierschrank, nehmen das Eis heraus, tauchen es in eine warme Glasur, legen es auf Backpapier und schicken es zurück in den Gefrierschrank, bevor die Schokolade gefriert.
• Bei der Herstellung von Fruchteis ist es ausreichend, Ihre Lieblingssaft- und Silikonformen zur Hand zu haben.Saft in die Zelle gießen und Gefrierschrank einschicken. Wenn die Flüssigkeit etwas ausgehärtet ist, stecken Sie die Stäbchen ein und geben Sie sie erneut in den Gefrierschrank, bis sie fest ist.
• Wenn die Gastgeberin noch keine Zeit hatte, eine Silikonform zu bekommen, ist eine Tasse unter dem Joghurt für die ersten Versuche mit Eiscreme geeignet. Der Zauberstab kann aus dem gekauften Eis am Stiel verwendet werden.

Einen Überblick über die Formen für Speiseeis finden Sie im vorgestellten Video.