Obst und Nüsse auf der Krim

Jeder Reisende, der die Gelegenheit erhalten hat, das Krimterritorium zu besuchen, sollte auf jeden Fall die unglaubliche Fülle an Geschmäcken und Aromen probieren. Das Lagerhaus der Nährstoffe und Heilstoffe befindet sich in den Geschenken der Natur dieser Halbinsel - eine Vielzahl von Früchten und Nüssen.

Das Krimklima ist voll von stabilem, sonnigem und warmem Wetter. Frische Früchte des Südens, die unmittelbar nach der Ernte ohne Verwendung von Kühlgeräten verkauft werden, bestechen durch ein schwindelerregendes Aroma. Mit Beginn der Erntezeit werden die Preise entsprechend gesenkt. Für die Gäste gibt es eine zusätzliche Möglichkeit, Geld zu sparen und gleichzeitig eine geschmackvolle Auswahl an einheimischen Nüssen, Beeren und Früchten zu genießen.

Die agroklimatischen Ressourcen der Region wirken sich sehr positiv auf das Wachstum der in Russland üblichen und exotischen Obst- und Beerenbäume aus. Seit Mitte Mai freut sich die Krim über die ersten Erdbeeren. Diese saftigen und duftenden Früchte werden sowohl Kinder als auch die ältere Generation ansprechen.

Wenig später reift die Süßkirsche, gefolgt von der Kirsche. Kirschbäume wachsen fast überall und bedürfen keiner besonderen Aufsicht. Und wenn der Frost die Bäume nicht zu stark beschädigt, reifen auch die Aprikosen. Die Saison für den Verkauf von exotischen Litschi-Früchten beginnt im Juni, die Fruktifikation dauert den ganzen Sommer und manchmal bis zum Mittherbst.

Normalerweise Anfang Juli reifen Pfirsicheund ihre Blüte fasziniert und zieht Touristen an. Gegen Ende Juli sammeln Äpfel und Pflaumen. Und August singt weiter Trauben du kannst essen Melonen, Wassermelonen und Birnen.

Einzigartiges Geschenk der Natur - Feigenbaum, auch Feigen genannt. An der Krimküste und an der Südküste der Krim wachsen etwa 60 Sorten. Diese ungewöhnliche süße Frucht zeichnet sich durch ihren Geschmack und die reichhaltige Vitaminzusammensetzung aus. Beim Kochen werden Feigen sowohl in frischer als auch in verarbeiteter Form verwendet.

Bis September reifen Datum beginne Obst zu pflücken Persimone und Quitte. Persimmon - eine der wenigen Fruchtarten, die bis zum Ende des Herbstes reift. Wachsende Kultur vor allem in den Gärten. Auch Feijoa reift, dafür gibt es auf der Krim alle notwendigen klimatischen Bedingungen. Im Gegensatz zu vielen Früchten und Beeren bringen Himbeeren mehrmals im Jahr Getreide.

Granatapfel auf der Krim in Plätzen und Parks gepflanzt. Eine süße Frucht auszuwählen ist nicht so einfach. Die Hauptsache - die Haut sorgfältig zu betrachten. Reifet Granatapfel im Oktober. Die meisten tragen Kiwi zu der Frucht, obwohl es eine der duftenden Beeren ist. Holen Sie sich diese Ernte im Oktober. Auf der Krim werden seit 1785 köstliche Oliven gezüchtet. Früchte werden wie in reifer Form geerntet und mariniert, also auch unreif, grün. Aus dem Fruchtfleisch reifer Früchte wird Butter gewonnen.

Im Botanischen Garten der Krim haben sie exotische Früchte angebaut - Mandarinen. Kommerziell sammeln Mandarinen auf der Krim sind noch nicht geworden. Aber jedes Jahr steigen die Erträge. Ihre Sammlung wird in der Regel im November bis Dezember gemacht. Im gesamten Gebiet der Krim gibt es Steppen, Berge, Meer, Parks, Gärten, Weinberge.

Süßkirschen sind bei Einheimischen sehr beliebt und bei Touristen sehr beliebt.Sie gehört zu den Bäumen und bevorzugt die südlichen Gebiete mit einer ausreichenden Anzahl sonniger, warmer Tage. Es ist in solch günstigen Bedingungen wie die Halbinsel Krim, Sie können hohe Erträge erzielen. Aufgrund der Ähnlichkeit verwechseln viele Menschen häufig Kirschen mit Kirschen. Beide sind gleichermaßen lecker und haben heilende Eigenschaften. aber die süße Kirsche ist normalerweise süßer, aber die Kirsche ist "sauer".

Angenehmes Aussehen und saftiger Geschmack der Süßkirsche machen sie für die meisten Menschen zu einer attraktiven Beere (mit Ausnahme einzelner Gegenanzeigen). Süßkirsche kann ein erstaunliches Geschenk der Natur genannt werden. Frühe Ernten bieten die Möglichkeit, Nährstoffreserven aufzufüllen und den Geschmack bereits im Frühsommer zu genießen. Es gibt eine Beere, man kann direkt vom Baum das Gebäck dazugeben, Kompotte damit kochen, die Marmelade für den Winter schleudern. Kurz gesagt, die Früchte werden überall angewendet.

Züchter versuchen, die Beeren zu entfernen, die gegen Schädlinge, Krankheiten und Infektionen resistent sind. Die meisten Bäume müssen jedoch zur Vorbeugung noch desinfiziert werden, und während des gesamten Wachstums und der Entwicklung der Früchte muss die Süßkirsche ständig gepflegt werden. Die frühreifsten Süßkirschensorten können Ende Mai verkostet werden, was sie relativ preiswert macht. Die Reifebedingungen der Süßkirsche hängen nicht nur vom Klima, sondern auch von den Sorten ab. Frühe Beerensorten:

• Maya;
• April;
• Valery Chkalov.

Die Sorte „Mayevka“ hat trotz früher Reife eine ziemlich große burgunderfarbene Beere und ist elastisch in ihrer Struktur. Ab der Zwischensaison erhalten süße Kirschfrüchte bis Ende Juni. Unterscheiden Sie insbesondere die folgenden Arten:

• Donchanka;
• Jaroslawna;
• Sylvia

"Donchanka" ist im Gegensatz zu anderen Sorten anspruchslos im Anbau, erfreut sich konstanter und voluminöser Ernten, vielseitiger Ernte von Früchten. Daher bleibt es eine der berühmtesten Sorten der Gärtner der Krim. Genießen Sie bis Mitte Juli späte Süßkirschsorten:

• Rosine;
• Leningrad schwarz;
• Amazon

Seine Farbe hat eine reiche Farbe, näher an Burgunder, wo Sie seltener Sorten von hellen Farbtönen sehen können. Der Geschmack der Beeren ist herb und duftend. Und das ist nicht verwunderlich, denn die Früchte der Krimkirsche werden ab Anfang Mai von der Sonne aufgenommen. Die Reifezeiten sind der Hauptvorteil von Süßkirschen gegenüber anderen Beeren. Wenn sie reif ist, gibt es normalerweise keine anderen Beeren und Früchte im Garten.

Das Klima auf der Krim ist nicht nur für Obst und Beeren günstig, in dieser außergewöhnlich schönen Gegend wachsen viele Arten von Walnüssen, die seit langem zu den nützlichsten Produkten gehören. Die Erwähnung verschiedener Nüsse erfolgt seit der Antike. Alle Völker der Welt glauben, dass sie ihren Hunger perfekt stillen. Die Besonderheit dieses Produkts ist, dass sich jede Frucht in einer separaten schälfesten Schale befindet. Diese Funktion bietet die Möglichkeit, lange zu bestehen und sich nicht zu verschlechtern.

Jeder Nusstyp hat seine Vor- und Nachteile. Die Hauptvorteile umfassen Ihr hoher Kaloriengehalt und eine Vielzahl verschiedener Mikro- und Makroelementein der Struktur des Fötus. Das Fehlen von Mängeln an diesen Früchten schließt jedoch die Möglichkeit von unangenehmen Reaktionen des Körpers nicht aus. Deshalb Es ist nicht ratsam, sie in großen Mengen zu verwenden. Außerdem können Nüsse manchmal allergische Reaktionen hervorrufen.

Nach Krim Walnuss brachte die Griechen. Kein Wunder, dass diese Pflanze der Baum der ersten Größe genannt wird. Er hat eine sehr starke Fruchtbildung bis zum völligen Aussterben. Der Nährwert ist außergewöhnlich. Nüsse sind nicht nur gesund und nahrhaft, sondern auch unglaublich lecker. Walnussöl wird in der Medizin und in der Konservenindustrie verwendet.

Thermophile Mandeln blühen wunderschön auf der Krim. Es ist nicht nur mit einem erstaunlich angenehmen Geruch gut, sondern auch mit ausgeprägten Geschmackseigenschaften und heilenden Eigenschaften. Mandelnüsse werden getrocknet, sie können frisch verzehrt und als Gewürze hinzugefügt werden.

Seit der Antike wachsen sie auf der Krim und Haselnuss. Es ist jedoch nicht möglich, eine feste Landung zu sehen. Haselnussbüsche werden in Form von Gartenplantagen am Ufer von Flüssen entlang von Bewässerungsgräben zwischen ihnen platziert. Das milde Klima an der Südküste der Krim ermöglicht es, hier besondere Sorten anzubauen.

Ziemlich viele Halbinselbäume Kastanie. Ihre mit großen pyramidenförmigen Blüten blühenden Blüten begeistern und faszinieren. Sehr zum Leidwesen, aber in Zentralrussland ist kein sehr günstiges Umfeld für Wachstum. Pistazienbaum. Die Krim und die angrenzenden Regionen waren jedoch zum Pflanzen von Sämlingen geeignet.

In Russland Pekannuss - wenig bekannte Kultur. Es ist eine hitze- und lichtliebende Pflanze, deshalb konnte sie sich nur auf dem Territorium der Krimhalbinsel und des Kaukasus niederlassen. Es ist ein hoher Laubbaum. Die Oberfläche der Nuss ist dicht, braun. Im Inneren befindet sich der essbare Kern eines angenehmen, süßen Nachgeschmacks, der an den Kern einer Walnuss erinnert. Pekannuss zeichnet sich durch ein völliges Fehlen von Trennwänden und geebnetem Gyrus aus. Ernte im September und Oktober.

Die Krim kann stolz als der Reichtum Russlands bezeichnet werden. Wenn Sie sich die Ernte monatelang ansehen, können Sie sich endlos über die angebotene Vielfalt an Früchten, Beeren und Nüssen wundern. Eine reiche Auswahl an Geschenken der Natur auf der Krim-Halbinsel wird auch den Ansprüchen der anspruchsvollsten Verbraucher gerecht.

Zum Obstanbau auf der Krim siehe folgendes Video.