Top Kochtöpfe aus Edelstahl

Töpfe in der Küche jeder Hausfrau müssen nicht nur schön, sondern auch hochwertig und vor allem sicher sein. Denn nicht nur die Langlebigkeit ihres Betriebs, sondern auch der Geschmack und die Qualität der zubereiteten Gerichte hängen von diesen Faktoren ab. Es handelt sich um Kochtöpfe aus Edelstahl, die alle Sicherheitsanforderungen erfüllen. Wir werden über ihre Eigenschaften sprechen sowie darüber, welche Hersteller und warum Waren als die besten angesehen werden.

Pfannen sind, wie alle anderen Arten von Küchengeschirr aus Edelstahl, vor allem beim Käufer gefragt. Solche Utensilien sind seit 5 Jahren Marktführer. Und dafür gibt es eine einfache Erklärung - die Besonderheiten solcher Pfannen.

• Sie sind resistent gegen Kratzer und andere Beschädigungen, die mit anderen Küchenutensilien aufgebracht werden können. Weder das Messer noch die Gabel können die Oberfläche des Überzugs einer solchen Pfanne verformen, was bedeutet, dass sie ihr strahlendes und ansehnliches Aussehen für viele Jahre beibehält.
• Edelstahl ist ein einzigartiges Material, das Lebensmittel auch bei starker Erhitzung nicht oxidiert und keine negativen chemischen Reaktionen hervorruft. Das bedeutet, dass Utensilien aus diesem Material für die Zubereitung von Gerichten jeglicher Art verwendet werden können.
• Edelstahltöpfe können sicher auf Elektro-, Gas- und sogar Induktionsherden verwendet werden.
• Das Material, aus dem solche Gerichte hergestellt werden, ist äußerst haltbar. Daher verformt es sich auch bei langjährigem Dauerbetrieb nicht, zerknittert nicht und behält sein ursprüngliches Aussehen vollständig bei.
• Solche Töpfe haben einen verdickten Boden - das ist ein großer Vorteil. In ihnen brennen keine Lebensmittel, der Behälter selbst und sein Inhalt werden gleichmäßig erhitzt, und falls erforderlich, kann die Innentemperatur leicht gesenkt oder umgekehrt erhöht werden.
• Solche Gerichte so einfach wie möglich zu pflegen. Es sind keine speziellen Reinigungsmittel oder Schwämme erforderlich. Selbst die aggressivsten Haushaltschemikalien können die Beschichtung nicht beschädigen.
• In rostfreien Pfannen können Sie das gesündeste Essen kochen - ohne Öl. Produkte brennen nicht, behalten ihre nützlichen Eigenschaften und den einzigartigen Geschmack und das Aroma vollständig bei.

Die Herstellung solcher einzigartigen Gerichte wird heute von vielen russischen und ausländischen Marken durchgeführt. Ein unerfahrener Käufer unter ihnen kann es schwierig finden, ein wirklich hochwertiges Produkt zu wählen. Um Enttäuschungen nach dem Kauf zu vermeiden, sollten Sie sich zunächst die Rangfolge der besten inländischen Marken ansehen, die Edelstahltöpfe herstellen.

• "Gourmet" (VSMPO-Geschirr) - eine einheimische Marke, deren Qualität der weltberühmten Marke Zepter ähnelt. Alle Pfannen mit dickem Boden, bestehend aus mehreren Schichten, die die Hitze der Schale für 6 Stunden halten. Das Produkt hat ein stilvolles und einfaches Design, eine hohe Qualität und ein ansehnliches Erscheinungsbild. Diese Pfanne ist komplett gegossen und hat geschweißte Griffe. Das Fehlen von Utensilien auf Kunststoffteilen ermöglicht das Garen auch im Backofen.

• Katun - eine andere inländische Marke. Im Gegensatz zu Pfannen des Vorgängerherstellers hat dieses Utensil eine glatte Oberfläche und ist mit Glasdeckeln ausgestattet. Die Griffe werden an Nieten aus Stahl gehalten. Einzeln und satzweise implementiert.

• "Katyusha". Die Produkte dieser Marke bieten eine große Auswahl - jede Topfserie hat ihr eigenes einzigartiges Design. Alle Pfannen vereinen eines: hohe Qualität, einen verdickten Boden und dicke Geschirrwände und vor allem einen erschwinglichen Preis. Die Kosten für einen Topf betragen ab 1300 Rubel (2019).

• "Feinschmecker". Die Pfannen dieses Herstellers sind für alle Herdarten geeignet, sie können ohne Zugabe von Wasser und Fett gekocht werden. Der Boden und die Wände sind mehrschichtig gekapselt. Der Deckel ist glasdicht. Die Griffe an den Nieten, obwohl sie bei einigen Modellen mit der Karosserie verschweißt sind. Die Kosten für einen Topf beginnen bei 3.000 Rubel (2019).

• "Reiche Ernte." Eine Neuheit auf dem heimischen Markt, die sich bereits bei Hostessen großer Beliebtheit erfreut. Solche Pfannen werden nur vom Set realisiert. Sie haben Glasabdeckungen, großes Fassungsvermögen und einen mehrschichtigen Boden. Alle Pfannen mit großem Volumen und glatter Oberfläche. Die Griffe sind vernietet. Preis ab 4500 Rubel (2019) festgelegt.

• "Amet". Die Ware dieser Optik aus Edelstahl zeichnet sich durch schlichtes Aussehen, glatte Oberfläche und hohe Qualität aus. Der Boden aller Pfannen ist dreischichtig. Solche Töpfe haben eine lange Lebensdauer und behalten ihre Eigenschaften und ihr Aussehen voll und ganz bei, sind leicht zu reinigen und die darin enthaltenen Lebensmittel verbrennen nie.

Edelstahl-Utensilien sind nicht nur in unserem Land sehr gefragt. Daher ist es nicht verwunderlich, dass viele solcher Pfannen ausländischer Marken in den Regalen stehen. Die qualitativ hochwertigsten und langlebigsten Produkte sind die folgenden Hersteller.

• Regent. Diese italienischen Pfannen zeichnen sich durch ihre einzigartige Form aus. Sie haben einen mehrschichtigen Boden, verdickte Wände. Ausgestattet mit hitzebeständigen Glasdeckeln. Metallgriffe an Nieten werden beim Gebrauch nicht sehr heiß. Kochgeschirr kann auf verschiedenen Herdarten und sogar im Backofen verwendet werden. Die Kosten von 2050 Rubel (2019).

• Fissman. Der dänische Hersteller bietet Gerichte mit stilvollem und modernem Design an. Töpfe können als Sets und separat gekauft werden. Auf jeder Kopie außerhalb der gemessenen Skala. Der Deckel ist aus Glas, hat ein Loch für Dampf.

• Paderno - Produzent Italien. Die Oberfläche der Pfanne ist ein Spiegel, der Deckel ist nicht vorgesehen. Der Boden und die Wände des Geschirrs sind verdickt und mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Die Griffe sind innen hohl, das Material für ihre Herstellung ist Edelstahl und sie werden mit Nieten befestigt.

• Rodedell - Hersteller Deutschland. Die Marke produziert sowohl satzweise als auch einzeln unterschiedlich große Pfannen. Das maximale Fassungsvermögen eines Behälters beträgt 50 Liter. Der Boden ist dick und erwärmt sich so schnell wie möglich von allen Seiten gleichmäßig. Stahl ist von hoher Qualität und erfüllt alle Sicherheitsanforderungen.

• Blaumann. Diesmal bieten deutsche Hersteller ihren Kunden ein einzigartiges Produkt an. Die Töpfe bestehen nicht nur aus Edelstahl der höchsten Klasse, sondern haben auch einen fünflagigen Boden, verdickte Wände und ergonomische Griffe. Jede Pfanne ist mit einem hitzebeständigen Glasdeckel mit Dampfaustritt ausgestattet. Die Oberfläche des Behälters ist ein Spiegel und der Boden ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Der Preis ist von 3850 Rubel (2019).

• Yamateru Die japanischen Hersteller entschieden sich, mit den Weltmarktführern Schritt zu halten, und brachten ihre Pfannen auf den Markt, die zur Kategorie der Elite-Gerichte gehören. Utensilien dieser Marke haben einen 6-lagigen Boden, jede Pfanne ist mit einem hitzebeständigen Deckel aus Spezialglas ausgestattet. Griffe sind hohl, gegossen, nicht erhitzt. Die Ware ist sowohl für den Hausgebrauch als auch für den professionellen Einsatz geeignet. Die Kosten für eine Pfanne von 3900 Rubel (2019).

Wenn Sie die Bewertung der Hersteller von Töpfen gelesen haben, beeilen Sie sich nicht, eine der oben genannten Marken zu kaufen. Der erste Schritt ist, sich mit den wichtigsten Auswahlkriterien vertraut zu machen und erst dann einen Kauf zu tätigen. Spezifikationen sind ein Schlüsselparameter der Wahl. Wie richtig die Parameter eingestellt werden, hängt von der Verwendbarkeit des Geschirrs, seiner Haltbarkeit und der allgemeinen Zufriedenheit mit dem Kauf ab. Hierbei sind folgende Parameter zu beachten.

• Wärmestabilität der Griffe und Art ihrer Befestigung. Wenn Sie den Topf häufig benutzen möchten, ist es besser, Modelle zu wählen, bei denen die Griffe an die Wände geschweißt sind und sich während des Betriebs nicht erwärmen.
• Das Vorhandensein von Kunststoffteilen im Gehäuse oder in der Abdeckung. Wenn Sie den Topf zum Garen im Ofen verwenden möchten, sollten Sie dies nicht tun.
• Die Anzahl der Ebenen im unteren Bereich. Der Wärmeleitungsgrad der Pfanne, die Aufheizrate und die Zeit, die erforderlich ist, um die Wärme im Inneren zu halten, hängen von ihnen ab.
• Das Vorhandensein eines Thermostats im Deckel sowie Markierungen innerhalb oder außerhalb der Pfanne. Ihre Anwesenheit erleichtert und beschleunigt das Kochen, was besonders arbeitsintensiv ist.

Eine weitere wichtige Parameterauswahl von Gerichten. Es schließt solche Faktoren ein.

• Die Häufigkeit und Fülle der zubereiteten Gerichte. Je mehr von ihnen, je häufiger eine Frau kocht, desto vollständiger sollte der Pfannensatz sein.
• Zweck und Häufigkeit der Verwendung. Werden die Utensilien beispielsweise nur während der Saison für die Sterilisation von Dosen benötigt, sollten Behälter mit maximalem Volumen und Deckel gewählt werden. Und wenn Sie vorhaben, es jeden Tag zum Kochen des Mittagessens zu verwenden, kann das Fassungsvermögen zwischen 1 und 5 Litern liegen.
• Art der Nutzung. Hier ist gemeint, dass auf dem Herd oder im Ofen zukünftig Töpfe verwendet werden sollen. Wenn es sich um einen Ofen handelt, sollte der Behälter keine Kunststoffeinschlüsse aufweisen. Wenn Induktionsplatten, dann sollte auf dem Geschirr ein besonderer Stempel sein.

Wie Sie einen Edelstahltopf auswählen, erfahren Sie im nächsten Video.