Feinheiten des Servierens des festlichen Tisches

Die Tischdekoration ist sehr interessant und nicht so einfach, da hier alle Regeln der Etikette eingehalten werden müssen, damit der Tisch für die Feier zum Objekt des Stolzes der Gastgeber und zur stilvollen Dekoration jeder Veranstaltung wird.

Servieren - das ist eine übersichtliche Aufteilung der Speisen und alles, was zur Aufnahme von Speisengeräten auf dem Tisch benötigt wird. Eine Reihe von gewöhnlichen Leuten ist sich nicht bewusst, dass die korrekte Gestaltung des Tisches Zeit braucht, obwohl dieser Prozess für versierte Hostessen recht einfach sein wird. Der gesamte Prozess der Tischgestaltung besteht aus mehreren Schritten:

1. Eine Auswahl an schönen Tischdecken und passenden Servietten.
2. Geschirr kaufen.
3. Kaufen Sie schöne Löffel, Gabeln und Spezialmesser.
4. Brille kaufen.
5. Die Auswahl an Service für Tee- und Kaffeepausen.

Wenn Ihnen alle notwendigen Dinge zur Verfügung stehen, können Sie mit der Planung einer Mahlzeit beginnen.

Sie sollten wissen, dass es für ernsthafte Situationen und den täglichen Gebrauch gekauft werden kann. Experten empfehlen:

• Für ein festliches Fest kann man eine Tischdecke aus einem natürlichen Material kaufen.
• Kaufen Sie für häufige Familien-Teepartys eine Tischdecke aus widerstandsfähigeren Materialien.

Es ist besser, wenn die Form des Produkts der Form der Tischplatte folgt. Achten Sie besonders auf die Länge dieses wichtigen Zubehörs. Nach allen Regeln der Etikette ist die Tischdecke verpflichtet, die Tischplatte vollständig zu verbergen und an ihrem Rand 20-25 cm nach unten herunterzuhängen.

Das klassische Design des Tisches erfordert eine spezielle Anordnung der Gerichte. Zuerst werden Steingut- und Porzellangeschirr montiert, dann werden verschiedene Geräte eingesetzt, dann werden Gläser, Tassen und Gläser, Kristallwaren, Vasen und Bonbongeschirr aus Glas platziert.

Ebenso wichtig sind Tücher. Stoffe können das Design des Tisches perfekt ergänzen, sie sehen elegant aus. Eingeladen, lege sie auf die Knie, um keine schmutzigen Klamotten zu bekommen. Bei Gegenstücken aus Papier wischen sie sich einfach während und nach dem Essen die Finger oder die Lippen ab.

Es ist notwendig, die Anzahl der Besucher im Voraus zu berechnen, damit die Gläser, Teller und andere Geräte für alle Anwesenden ausreichen.

Wenn Sie verschiedene Tassen oder Teller für eine Feier auf den Tisch stellen, betrachten Ihre Gäste einen solchen Umzug offensichtlich als einen Umzug, da es am besten ist, alle Gerichte vom gleichen Service abzuholen, dann wird es nicht nur stilvoll, sondern auch vom gleichen Typ sein.

Die Gastgeberin sollte vor der Verteilung der Gerichte die Anwesenheit von Löffeln in allen Salatschüsseln prüfen, damit die eingeladenen Personen den ausgewählten Salat auf ihren Teller legen können.

Außerdem freuen sich Plastikbecher und -teller immer über ihr attraktives Aussehen, wodurch der Heimtisch für fröhliche Kinder so elegant wie möglich wird.

Ein paar Tage vor dem Urlaub müssen Sie alle organisatorischen Probleme lösen und die richtigen Vorbereitungen treffen: Zählen Sie die Anzahl der eingeladenen Gäste, überlegen Sie, ob die Tischdecke in Ordnung ist und ob die Serviettenfarbe stimmt, und überlegen Sie sich ein Original DekorWischen Sie am Tag Ihrer Feier alle Gegenstände mit einem sauberen Tuch ab, bis sie quietschen und glänzen. Dann können Sie beginnen, den festlichen Tisch selbst zu bedecken.

Zunächst werden alle Platten belichtet. Der Hauptplatz auf dem Tisch wird immer von einer separaten Dekorplatte eingenommen, die mindestens 2 cm vom Rand der Tischplatte entfernt ist. Darauf befindet sich eine Schüssel für kühle Snacks, deren Größe mittelgroß sein sollte. Darüber hinaus können Sie auch ein Suppenprodukt auf den Hauptteller legen, wenn sich eine Cremesuppe in Ihrem Menü befindet. Wenn Sie Ihre Gäste mit Brühe verwöhnen möchten, ist es für ihn am besten, eine spezielle Bouillon zu servieren. Der Brotteller sollte auf der linken Seite des Haupttellers stehen.

Für jede Art von Becken gilt die allgemeine Regel: Sie müssen in einem Abstand von 50 cm angeordnet werden, damit der Eingeladene nicht eng am Tisch sitzt. Die Instrumente werden auf beiden Seiten oder über den Platten platziert. Die Stecker befinden sich normalerweise auf der linken Seite der Haupteinheit. Messer sollten rechts gelegt werden, die Klingen drehen sich direkt zum Teller. Auf dem Hauptgericht befindet sich ein Löffel für alle Arten von Suppen. Löffel für süße Lügen rechts und gilt als letzter in einer Besteckserie.

Die nächstgelegenen sind die Elemente, die zuerst verwendet werden. Neben Messern und Gabeln für die neuesten Gerichte. Wenn Layout-Geräte daran denken müssen, dass sie leicht und leicht zu erreichen sein sollten.

Um den Tisch zu Hause mit Essen zu versorgen, ist es interessant und nach allen geltenden Regeln müssen Sie die richtigen Gläser auswählen. Es ist zu wissen, dass es für jedes Getränk eine Art Gläser oder Gläser geben sollte. Experten schlagen vor, dass:

• Topfbauchgläser werden für Weine mit roter Farbe, aromatischem Cognac und Alterungsbrand verwendet.
• In kleinen Gläsern bleibt ein Bukett trockenen Weißweins ausreichend erhalten.
• Schmale Weingläser sind nützlich für Champagner.
• Zum Eingießen von Saft und Mineralwasser werden Gläser benötigt.

Alle diese Gegenstände werden auf der Tischplatte rechts vom Teller des Gastes abgelegt. Servietten sollten interessant sein, um mit der Hauptfarbe des ausgewählten Tafelservices kombiniert zu werden. Servietten werden so gefaltet, dass sie beim Entfalten möglichst ordentlich aussehen. Diese Produkte werden während des Gebrauchs auf einen Teller für Snacks gelegt. Mit Hilfe dieser Accessoires können Sie den Tisch in jede modische Richtung dekorieren.

Jede Gastgeberin kocht eine Menge der unglaublichsten und köstlichsten Gerichte, um die Gäste mit ihrer Gastfreundschaft und Gastfreundschaft zu beeindrucken. Aber denken Sie daran Übermäßiger Überfluss ist dann in seiner ganzen Pracht schwer auf den Tisch zu legen, was zu unangenehmen Momenten führen kann:

• Der Gast hat nirgends Platz für seinen Teller.
• Nicht genug Platz für das Essen.
• Bestimmte Gerichte können Sie nicht erreichen.
• Der Tisch sieht möglicherweise überladen aus.
• Sie können nicht alle Geräte korrekt zerlegen.

Wenn Sie den feierlichsten Empfang halten möchten, müssen Sie über das 3-fache Einstellen des Tisches nachdenken:

1. Servieren von warmen Gerichten und Layoutgeräten auf dem Tisch darunter;
2. Einen separaten Tisch mit verschiedenen Snacks dekorieren;
3. Letzte Vorbereitung des Tisches für Dessertgerichte.

Sie müssen darüber nachdenken, wie Sie schnell und sicher einen festlichen Tisch für all diese Phasen decken können. Besonderes Augenmerk sollte auf die Einzelheiten der Anordnung der Hauptgerichte gelegt werden.

Stellen Sie den Salz- und Pfefferstreuer genau in die Mitte des Tisches, dazwischen müssen Sie einen kleinen Abstand lassen. Als nächstes den Senf und alle Arten von Sauce. Die Butter mit einem speziellen Messer servieren und den kleinsten Löffel in den Senf geben.

Brot wird auf separaten Tellern gebracht, die auf verschiedene Seiten des Tisches gelegt werden müssen, damit jeder Gast es erreichen kann.Es ist notwendig, kalte Snacks richtig zu arrangieren - es kann sich um Fisch, Fleisch und Gemüse handeln. Wenn Sie das Getränk in einer Flasche servieren müssen, bringen Sie ein bereits offenes Gefäß zum Tisch.

Das richtige Servieren verschiedener Arten von Getränken sollte den Regeln entsprechen:

• Süßwasser und Mineralwasser lassen sich besser zusammenstellen, öffnen Sie sie vor dem Beginn der Feier.
• Säfte und Fruchtgetränke werden in Glaskannen um den Tisch gegossen.
• Dekanter werden für Wodka und verschiedene Tinkturen benötigt.
• Cognac und Wein werden nur in den Originalflaschen auf den Tisch gestellt.

Wenn viele Personen zur Feier eingeladen sind, müssen Sie die richtige Reihenfolge der Serviergerichte kennen. Das Fest sollte mit kalten Vorspeisen beginnen - köstlichen Salaten und kleinen Sandwiches. Nach dem Aufwärmen kann es sich um eine Suppe und eine Vielzahl von Hauptgerichten handeln. Süße Mahlzeiten gelten als das Ende der Mahlzeit - sie werden am Ende des Festmahls serviert. Jedes Gericht sollte einen separaten Löffel haben, damit Ihre Gäste die Speisen auf den Tellern leicht auf sich selbst bringen können.

Wenn Sie mehrere zweite Gänge im Menü eingegeben haben, müssen Sie vor der nächsten Schicht das schmutzige Geschirr durch sauberes Geschirr ersetzen.

Wenn Sie gebratenen oder gefüllten Fisch gekocht haben, sollte das Fleisch oder Geflügel auf Ihrer Speisekarte gedünstet sein oder umgekehrt, und Ihre Gäste werden zufrieden sein. Gemüsegerichte sind solche, in denen es grüne Erbsen oder Kohl gibt.

Vor dem Dessert ist es besser, alle nicht benötigten Speisen vom Tisch zu nehmen, mit Ausnahme von Gläsern. Auf dem Tisch stehen kleine Dessertteller mit Messern und Gabeln, die nach dem gleichen Prinzip wie die üblichen Geräte für Hauptgerichte angeordnet sind.

Der Servierteller ist ein flaches Produkt mit großem Durchmesser. In seiner Rolle kann der übliche Teller heiß ausgeführt werden. Es dient nicht nur zur Dekoration: Dieses Produkt schützt den Tisch vor versehentlichen Spritzern.

Der Snack-Teller ist eine kleine und flache Schüssel. Es wird für einen Salat oder ein Häppchen benötigt und wird vom Tisch getragen, sobald der Snack fertig ist. Auf die Snackbar und die Servierteller wird ein tiefes Gericht für eine heiße oder spezielle Tasse Brühe gestellt, wenn Sie Suppe auf der Speisekarte haben.

Die Auflageplatte für geschnittenes Brot befindet sich auf der linken Seite und ist für jeden Gast individuell. In der täglichen Portion weigert sie sich meistens. Die Brille steht vor dem Wachstum. Sie befinden sich auf der rechten Seite der Diagonale. Die Reihe beginnt mit dem höchsten und größten Volumen an Glas oder Glas.

Normalerweise sind alle Geräte in einzelne (für jeden der eingeladenen) und zusätzliche unterteilt. Hierbei handelt es sich um spezielle Löffel, Gabeln, Zangen und Schaufeln usw. Mit diesen zusätzlichen Instrumenten übertragen die Gäste Leckereien von einem gemeinsamen Teller auf ihre Teller.

Das Servieren kann nicht ohne das Servieren von Gegenständen wie Obstkörben, Kristallvasen für Beeren, Süßigkeiten oder Salaten vervollständigt werden.

Die Wahl der Farben des Tisches kann von der Stilentscheidung und der Farbe des ausgewählten Geschirrs und der ausgewählten Tischdecke abhängen, während die Auswahl der ursprünglichen Tischdecke für den Service viel einfacher ist als die Auswahl des Geschirrs für eine bestimmte Tischdecke.

Die originelle Ergänzung sind passende Blumen in großen schönen Vasen.

Es ist viel einfacher, eine schlichte Tischdecke für Porzellangeschirr zu wählen, auf der die gewagtesten Kombinationen und verschiedene Geräte großartig aussehen. Die Tischdekoration wird eleganter, wenn sie mit mehrfarbigen Servietten oder einfarbigen Produkten ergänzt wird, die zu verschiedenen Figuren gefaltet werden. Aufgrund der großen Auswahl dieser Produkte in den Läden können sie leicht für jede Feier, sei es eine Hochzeit, Neujahr oder andere Feiertage gekauft werden.Halter, die im kompletten Service enthalten sind, helfen beim richtigen Ablegen der Servietten.

Kerzen in stilvollen Leuchtern zu jeder Feier schaffen eine Atmosphäre der Gemütlichkeit und Wärme im Raum und schmücken den gesamten Raum. Tabelleneinstellung für einen speziellen Tag kann mit ursprünglichen Einzelteilen ergänzt werden. Beispielsweise können Sie Seidenbänder verwenden, die auf die Farbe der Schale abgestimmt sind. Daraus werden Muster oder Ringe erstellt, die von Blumensträußen bis hin zu Instrumenten reichen, die fantastisch aussehen.

Stilvolle Silberfiguren eignen sich auch für einen modernen Feiertagstisch. Und schließlich sind frische Schnittblumen das Hauptelement des modernen Gedecks.

Informationen zu diesen und anderen Feinheiten finden Sie im folgenden Video.